烤香辣牛肉干簡單又健康的做法
烤香辣牛肉干是一道美味又很健康的小零食，烤出來的牛肉干卻非常好吃有嚼頭，自己做比較放心，用料不會參雜其他的東西，吃起來的口感很好。以下是小編推薦的烤香辣牛肉干做法，歡迎閱讀!
制作烤香辣牛肉干的食材
烤香辣牛肉干簡單又健康的步驟
1.準備牛肉片(吃火鍋的牛肉片)
2.準備鹽，白糖和辣椒碎。
3.放入適量的生抽和調(diào)料拌均勻。
4.烤盤用錫紙鋪上并刷上一層油。
5.將牛肉片一片片均勻的蘸上調(diào)料。
6.將蘸上調(diào)料的牛肉片鋪上烤盤上。
7.放入烤箱。
8.溫度開到200°設(shè)定時間30分鐘。
9.十五分鐘取出來翻過來烤第二面。
10.最后抹上蜂蜜再烤幾分鐘。
11.烤好的牛肉干。
風寒感冒能不能吃牛肉
風寒感冒是可以吃牛肉的，但盡量少吃。
從中醫(yī)角度來說，牛肉性溫而不燥，具有補腎壯陽、驅(qū)寒、溫補氣血的功效，因此冬季適當吃些牛肉，可以緩解這些癥狀，既可以御寒，又有很好的滋補作用，還能防治感冒。中醫(yī)對感冒分為風熱型和風寒型。風熱型感冒癥見咽喉腫痛者，宜食清淡飲食，不宜食生姜、蔥等辛辣之品，風寒型感冒者可多食生姜、蔥、紅糖茶等，忌食寒涼生冷之品。一般來說，凡患熱性疾病服藥時，應(yīng)禁用或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物，因酒、辣味食物性熱，魚肉類有生熱、生痰作用，食后助長病邪，使病情加重。
芥菜牛肉湯做法
原料：牛肉、芥菜、姜、油、鹽、生抽、生粉
做法：
1、大芥菜擇好洗凈，切長段，姜去皮。
2、牛肉洗凈，(逆著紋)切薄片，用2湯匙生抽、1湯匙油和1/2湯匙生粉拌勻、腌好。
3、將6碗水倒入煲內(nèi)，下姜片燒開，放一湯匙油，接著放大芥菜煮沸，再下牛肉片滾至熟，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：散寒解毒，化痰止咳。用于感冒風寒，頭痛，周身骨痛等。風熱外感，發(fā)熱口渴者忌服。
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