冬瓜腐竹鯽魚湯美味又健康的做法
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冬瓜腐竹鯽魚湯是一道美味又很健康的月子餐，很適合做月子的寶媽吃，冬瓜是利尿和消腫的佳品，腐竹是豆制品，含有豐富蛋白質(zhì)，這到湯的營養(yǎng)價(jià)值很高哦。想要了解更多冬瓜腐竹鯽魚湯的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作冬瓜腐竹鯽魚湯的食材
冬瓜腐竹鯽魚湯美味又健康的步驟
1.鯽魚去內(nèi)臟洗凈，用適量鹽腌30分鐘
2.冬瓜去皮切片，大不隨意
3.熱鍋熱油，下鯽魚兩面煎下
4.放入適量料酒去腥
5.接著倒入開水放入蔥段煮5分鐘
6.再放入冬瓜片煮至魚湯變成白
7.最后放入腐竹煮5分鐘即可，出鍋時(shí)加入鹽調(diào)味
與冬瓜最搭配的食物
冬瓜+平菇：利濕
冬瓜+赤小豆：消除全身水腫
冬瓜+口蘑：利濕
冬瓜+豇豆：豇豆和冬瓜一起吃，具有補(bǔ)腎消腫的作用，并且對(duì)于腎炎、腰痛和浮腫患者有一定的治療功效。
冬瓜+椰子：瀉肺火
冬瓜+甲魚：潤膚明目減肥
冬瓜+豬小排：祛濕
冬瓜+雞肉：消腫清熱利尿
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