木耳菜可能南方有些地方是叫潺菜，這種菜跟大蒜一起炒是最搭配的，味道最好的，制作簡單哦，下面是的炒木耳菜的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.木耳菜洗凈瀝干水分。

　　2.大蒜切蒜瓣。

　　3.鍋中熱油爆香蒜米。

　　4.把木耳菜倒入翻炒。

　　5.翻炒至木耳菜變軟。

　　6.加入適量鹽。

　　7.淋適量生抽即可出鍋

　　小貼士

　　生抽在淋出鍋前最后淋上味道會好很多。

　　這菜很容易熟的，一翻拌就軟了呢。

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