羊肉是助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之佳品，炒羊排是家常的做法，炒羊排怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.大蒜切段。

　　2.姜蒜切片，紅椒切丁。

　　3.這是已經(jīng)燉好的熟羊排。

　　4.熱油炒香姜蒜，倒入羊排大火翻炒。

　　5.加入生抽，料酒，鹽炒勻。

　　6.加入胡椒粉翻炒。

　　7.炒香入味。

　　8.加入紅椒。

　　9.加入大蒜炒勻即可。

　　10.裝盤(pán)上菜了!

　　小貼士

　　燉好的羊排已經(jīng)熟了，所以只要炒至入味就可以了!

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