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      醋花生米的做法大全健腦又開胃

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        醋有開胃,增進食欲,消食化積的作用,醋花生米常吃可增強記憶力、健腦和抗衰老,醋花生米怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

        食材準備

        做法步驟

        1.準備材料花生米洗凈后晾干。

        2.香菜洗干凈切末

        3.將生抽、山西老陳醋、糖、少許鹽調(diào)成調(diào)味汁

        4.鍋中倒油,放入花生米用鍋鏟不停翻炒,以確?;ㄉ拙鶆蚴軣?,待表皮稍變色,有香味出來就可以盛出

        5.在晾涼的花生米中加調(diào)好的味汁

        6.放上香菜末

        7.調(diào)拌均勻即可

        小貼士

        炸花生米時要同時放油和花生米,冷鍋拌勻,待油燒熱后,花生米也炸好了。

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