南瓜富含膳食纖維，對(duì)心臟很有好處。哈佛一項(xiàng)萬(wàn)人規(guī)模調(diào)研顯示，高纖維飲食者與低纖維飲食者相比，冠心病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)降低40%。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于南瓜餅的資料，供您參考。

　　南瓜餅的制作食材

　　南瓜餅的做法過(guò)程

　　1.食材準(zhǔn)備好

　　2.將南瓜切成片上鍋蒸熟

　　3.蒸好的南瓜用勺壓成泥

　　4.把糯米粉和白糖放入南瓜泥中

　　5.充分?jǐn)嚢璧揭黄?，用手弄成圓球狀，如下圖

　　6.做好的小南瓜

　　7.把做好的南瓜上鍋蒸10分鐘即可

　　8.形象的南瓜餅就做好了

　　南瓜的禁忌搭配

　　1、南瓜和醋

　　醋酸會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　2、南瓜和菠菜

　　南瓜含豐富維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜中的維生素C，同時(shí)自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。

　　3、南瓜和紅薯

　　皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹，若二者同食，更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

　　4、南瓜和羊肉

　　這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

　　5、南瓜和帶魚

　　帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用，但與南瓜同食會(huì)身體不利。

　　6、南瓜和紅棗

　　紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會(huì)和重消化不良等癥狀。
 

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