酒店領(lǐng)導(dǎo)述職演講稿
述職報(bào)告一定要形式與內(nèi)容并重,這樣才起到述職的真正意義與作用。學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了酒店領(lǐng)導(dǎo)述職演講稿3篇,歡迎大家閱讀。
酒店領(lǐng)導(dǎo)述職演講稿篇1
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:
大家好!
20xx年是XX度假村榮膺四星,經(jīng)營管理全面規(guī)范,企業(yè)發(fā)展全面豐收的一年,在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,各部門的配合和總經(jīng)辦全體員工的支持下,我緊緊圍繞度假村各項(xiàng)中心工作,按照目標(biāo)要求帶好部門全體員工,不斷改進(jìn)工作方式,不斷創(chuàng)新工作思路,不斷提高實(shí)際工作的能力,一年來我努力做好為酒店、為部門、為員工的服務(wù)工作,基本完成了本職工作,目標(biāo)任務(wù)和相關(guān)職能,現(xiàn)向各位同志述職如下:
一、 擺正位置,忠于職守。
幾年來的工作實(shí)踐使我深深體會到,作為辦公室主任,要做好工作要清楚自己的位置,清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任,正確認(rèn)識所處的位置,在實(shí)際工作中,我認(rèn)真及時(shí)做好輔助工作,執(zhí)行工作和具體處理工作。雖然很多工作有一定難度,但我始終奉行工作上講感情,生活上不計(jì)較,得罪人人,人人不得罪的原則去配合好大家的工作,開展好自己的工作。我也努力做到工作主動,思想超前,盡職盡責(zé),嚴(yán)格要求自己做一個(gè)為人誠懇,忠于職守,勤于職守,勝任職守的總經(jīng)理助理和辦公室主任。
二、 努力實(shí)踐學(xué)以致用,不斷提升工作能力和水平。
辦公室工作涉及面廣,情況繁雜,因此做好辦公室管理必須把學(xué)習(xí)提高貫穿于工作始終。一年來,我把學(xué)習(xí)放在首要位置,不懂就學(xué)習(xí),不懂就問,把知識、經(jīng)驗(yàn)逐步積累,做到學(xué)以致用,以提高工作能力和水平。
加強(qiáng)酒店理論學(xué)習(xí)。保持理論知識上的領(lǐng)會和理解是從業(yè)人員的基本要求。一直以來,我自覺堅(jiān)持學(xué)習(xí)酒店專業(yè)知識不放松,把肯不肯學(xué),肯不肯鉆,作為對工作是否熱愛的標(biāo)準(zhǔn),自己經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)酒店專業(yè)知識和有關(guān)資料,通過不斷學(xué)習(xí)和運(yùn)用,提高了對酒店業(yè)的認(rèn)識,也提高了自己的理論水平,對工作起到了促進(jìn)作用。
加強(qiáng)辦公室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。對具體從事辦公室工作而言,還必須加強(qiáng)辦公室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。一年來,我把學(xué)習(xí)當(dāng)作是否勝任這一崗位來認(rèn)真對待,自覺加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),不斷提高自身的能力,基本做到業(yè)務(wù)熟、情況明,指導(dǎo)和管理本部門工作。做到一個(gè)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)具有的工作水平和任職條件。
三、勤于工作,努力抓好各項(xiàng)工作。
?、迮嘤?xùn)質(zhì)檢工作。
統(tǒng)一安排制訂度假村的年度培訓(xùn)工作計(jì)劃,按照計(jì)劃和經(jīng)理室的工作布置有針對性的開展全年培訓(xùn)。先后組織開展了消防知識培訓(xùn)1期,新員工上崗培訓(xùn)3期,衛(wèi)生保健知識培訓(xùn)1期,儀容儀表培訓(xùn)1期,還開展了秋季傳染病預(yù)防宣傳2期。同時(shí)還做好酒店的外送培訓(xùn)工作。在創(chuàng)建四星級飯店期間,我結(jié)合工作特點(diǎn)和要求,參與編制了《XX度假村管理實(shí)務(wù)》、《員工手冊》和《員工行為規(guī)范》,并針對規(guī)范要求組織進(jìn)行全酒店和部門的培訓(xùn),使度假村在服務(wù)管理、行為規(guī)范等方面符合和貼近四星級標(biāo)準(zhǔn)。
組織開展和舉辦各類活動。為強(qiáng)化員工們的業(yè)務(wù)知識,提高企業(yè)凝聚力,通過活動平臺展現(xiàn)員工精神風(fēng)貌。今年先后舉辦了餐飲客房技術(shù)比武、微笑大使的評選、開展了創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織先進(jìn)班組等活動,為提高員工作的積極性,組織微笑大使赴南京旅游。
根據(jù)質(zhì)檢工作的需要和酒店要求,今年逐步加大了質(zhì)檢管理和檢查力度,在由經(jīng)理室授權(quán),辦公室負(fù)責(zé)組織的質(zhì)檢小組上認(rèn)真行使權(quán)利,有計(jì)劃有目標(biāo)分階段對度假村進(jìn)行軟、硬件方面的檢查、督促,幫助協(xié)調(diào)各部門在檢查中發(fā)現(xiàn)和工作中遺漏的問題的改進(jìn),促進(jìn)各部門逐步改進(jìn)和提高。認(rèn)真開展大堂經(jīng)理工作,做好投訴處理,把投訴分類、統(tǒng)計(jì)、整理成客人投訴表格,及時(shí)反饋給相關(guān)部門,使得各項(xiàng)投訴得到一定程度的解決,緩解及改善了與賓客的關(guān)系,真正達(dá)到改進(jìn)與提高度假村的管理和服務(wù)水平。
圍繞“顧客滿意”進(jìn)一步完善賓客投訴體系和賓客意見處理體系,由質(zhì)檢員負(fù)責(zé)度假村內(nèi)賓客意見和投訴的匯總、整理、分析、反饋、跟蹤,從而較好地建立了度假村的賓客投訴處理體系,及時(shí)有效地處理賓客意見和投訴。堅(jiān)持把定期與不定期質(zhì)檢,及時(shí)整理成《質(zhì)檢一日游》及《督察通報(bào)》反饋給各部門,共簽發(fā)《督察通報(bào)》70期,《質(zhì)檢一日游》5期。
自今年5月底開始,飯店質(zhì)檢小組按照服務(wù)規(guī)范和星級標(biāo)準(zhǔn)對各部門、各區(qū)域進(jìn)行每周兩次定期和不定期的檢查,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的各部門對客服務(wù)中存在的問題,質(zhì)檢小組督促各部門整改,并對整改情況進(jìn)行復(fù)查。對整改不力和敷衍了事的部門實(shí)行連帶扣罰,以切實(shí)督促部門提高完善服務(wù)質(zhì)量和管理水平,提高賓客滿意度。
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在歷年宣傳工作的基礎(chǔ)上,我們主要在完善和建立宣傳組織體系上下功夫,通過部門通訊員和通訊小組的形式制定宣傳報(bào)道制度,從制度上保證通訊小組工作的完成。今年來,我主要抓好以下幾方面的宣傳工作。
1、在媒介做好宣傳工作,包括在《xx報(bào)》、《xx日報(bào)》、xx電視臺等媒介做好廣告,為度假村開展了有力的宣傳。
2、做好報(bào)刊的宣傳工作,如在《xx日報(bào)》、《xx報(bào)》、《江南旅游報(bào)》、《浙江飯店業(yè)》上共發(fā)表了11篇關(guān)于度假村的圖片和文章。
3、辦好一張報(bào)紙。《xxxx》內(nèi)刊是酒店宣傳窗口和陣地,把辦好店報(bào)作為一個(gè)重要任務(wù)來對待,精心組稿,認(rèn)真編排,使店報(bào)辦出特色,辦出檔次。今年三月份還獲得了浙江飯店業(yè)好版面獎和好作品提名獎。編輯店刊12期,《xx之窗》6期,對提升xx度假村公眾形象、實(shí)現(xiàn)信息資源共享、促進(jìn)同行交流起到了積極的作用。
4、組織《xxxx》優(yōu)秀通訊員赴溫州、東陽考察學(xué)習(xí),擴(kuò)大和開闊視野,促進(jìn)了通訊員隊(duì)伍建設(shè)。5、做好網(wǎng)上宣傳,在xx新聞上開通xx度假村網(wǎng)站,擴(kuò)大宣傳范圍。由于在宣傳工作上有計(jì)劃有目標(biāo)很好的配合了酒店的經(jīng)營工作,提高和擴(kuò)大了酒店的公眾形象和社會影響。
㈢消防安全保衛(wèi)工作
在消防與安全生產(chǎn)管理上,我始終認(rèn)為安全生產(chǎn)和安全管理最終只會增強(qiáng)而不是削弱企業(yè)的競爭力,加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理和提升企業(yè)競爭力是一個(gè)問題的兩個(gè)方面。我不斷提高對安全工作的認(rèn)識,認(rèn)真協(xié)助總經(jīng)理做好安全工作,確立安全管理基礎(chǔ)目標(biāo),改進(jìn)和創(chuàng)新安全管理,根據(jù) “預(yù)防為主、安全第一”的工作思路,在安全方面我主要開展訂計(jì)劃目標(biāo),出思路辦法,指導(dǎo)改進(jìn)修正安全管理。
建制度,立規(guī)范,強(qiáng)管理。建立安全員制度,年初與各部門、各班組層層簽訂《安全目標(biāo)責(zé)任書》,把安全責(zé)任、落實(shí)到部門、班組和具體人員身上,真正落實(shí)安全工作無小事,實(shí)安全工作大家管,安全責(zé)任大家挑的全員安全管理。通過安全員制度的建立,提高了各級管理人員狠抓安全工作的意識和態(tài)度,形成了良好的安全管理局面。
進(jìn)一步建立健全消防安全保衛(wèi)制度,完善了檢查整改制度的落實(shí),加強(qiáng)對重點(diǎn)地段的控制,擴(kuò)大巡邏面積和范圍。在整體工作上尤其在停車場管理、南北門管理、監(jiān)控管理上,進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)安保工作,重點(diǎn)加強(qiáng)了對消防設(shè)施和器材的維護(hù)保養(yǎng),管理好保安公司外派保安隊(duì)伍,對外承包項(xiàng)目的統(tǒng)一監(jiān)督和管理。由于對安全工作有著較強(qiáng)的敏感性和切實(shí)制定落實(shí)了安全管理制度,使酒店各項(xiàng)工作的安全得到了保證,為企業(yè)發(fā)展提供了保駕護(hù)航作用。
?、柙谵k公室內(nèi)勤工作上
主要是嚴(yán)格按照酒店規(guī)章制度辦事。加強(qiáng)衛(wèi)生預(yù)防工作,經(jīng)常性做好有關(guān)衛(wèi)生知識的宣傳,全年共編輯黑板報(bào)6期,使員工們有了更深的了解,有效做好了衛(wèi)生預(yù)防工作。對整個(gè)度假村“四害”進(jìn)行為期4個(gè)月有效的治理和控制,四害危害明顯減少,取得了良好的效果。在車輛管理方面嚴(yán)格遵守車輛管理制度和安全責(zé)任制,在做好班車營運(yùn)外,今年還積極開展增效節(jié)支工作,累計(jì)出租收入54400元,修理費(fèi)用比去年有較大幅度的下降,為減少漏洞,還實(shí)行了IC卡加油,全年累計(jì)為各部門和員工行使18萬公里。在電腦房工作上,隨著酒店的不斷發(fā)展,計(jì)算機(jī)已成為管理的重要手段,電腦房擔(dān)負(fù)了維護(hù)、保養(yǎng)、調(diào)試、運(yùn)行的工作,安全的實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)管理正常有序的運(yùn)行,提高了綜合管理水平和工作效率。
在配套設(shè)施管理上,我把關(guān)系員工生活管理的工作當(dāng)作一項(xiàng)重要工作來抓,管理好壞是能力問題;是否盡職是態(tài)度問題。為此在生活設(shè)施上嚴(yán)格管理,針對青工多、難管理的特點(diǎn),重教育、輕處罰,多次開展檢查。也先后扣罰了多名違反行為規(guī)范的員工,當(dāng)然扣罰員工也有情緒,我想只要是得到大多數(shù)員工的滿意,使員工素質(zhì)有提高,也是應(yīng)該和必要的。在員工宿舍等方面比去年也有了較大改觀,得到了廣大員工的認(rèn)可。
積極組織參加各類活動。組織參加縣局(公司)運(yùn)動會、浙煙藝術(shù)節(jié),組織落實(shí)創(chuàng)衛(wèi)、創(chuàng)文明單位、星級治安旅館、消費(fèi)者信得過單位、食品等級企業(yè)、學(xué)習(xí)型組織、五星職工之家、員工滿意度調(diào)查(發(fā)放105份,回收70份)、交通之聲自駕車之旅活動等宣傳、發(fā)動、落實(shí)的工作。規(guī)范和管理好婚紗攝影。做到既是一道風(fēng)景,又是創(chuàng)收環(huán)節(jié),又不能破壞綠化植被。今年婚紗攝影創(chuàng)收12250元。在對外聯(lián)絡(luò)上,認(rèn)真協(xié)調(diào)各有關(guān)部門既要協(xié)調(diào)好工作,又要保證 企業(yè)利益不受損失,為企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
回顧一年,我雖然做了大量的工作,但從尋差距、找缺點(diǎn)來講,我仍然存在很多不足,為經(jīng)理室領(lǐng)導(dǎo)提供參謀、決策做的還不夠,在抓落實(shí)的要求上還不夠嚴(yán)格,部門工作抓的不夠全面。
對照標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),還有很多工作有待改進(jìn),我想只要正確對待,努力改進(jìn),工作才會做的更好,能力才會得到提高。隨著酒店竟?fàn)幍娜遮吋ち?,對我也提出了更高的要求,我將努力工作,自覺學(xué)習(xí),不斷豐富、充實(shí)自己,把自己的經(jīng)驗(yàn)、心得用于工作實(shí)踐,以做好工作為起點(diǎn),以努力工作為目標(biāo),,以己專長服務(wù)企業(yè),以己之能回報(bào)企業(yè)。
以上是我一年來工作學(xué)習(xí)的情況,歡迎同志們對我提出批評和指正,也希望同志們對我今后工作給予支持和幫助。
祝xx度假村明天更美好,同志們事業(yè)更順利!
謝謝大家!
酒店領(lǐng)導(dǎo)述職演講稿篇2
尊敬的湯總,您好!
我叫***,28歲,現(xiàn)在擔(dān)任酒店綜合管理辦公室主任。在以往的工作中,由于工作思路不清晰,宏觀協(xié)調(diào)能力較差,管理和組織安排方面做得不到位,導(dǎo)致工作效率低下,執(zhí)行力不到位。針對以上問題,在湯總和崔老師的指導(dǎo)幫助下,作為辦公室主任在今后的工作中我要做到以下幾點(diǎn):