每周一書閱讀推薦:《我的名字是威士忌》
每周一書閱讀推薦:《我的名字是威士忌》
本文來源:酒蟲館
作者:昏鴉派
已獲得授權(quán)
書名:《我的名字是威士忌》
作者:DAVIDE TERZIOTTI
類型:特別適合威士忌收藏家
Davide Terziotti是意大利威士忌作家兼博客作者,他花了大量的心血制作了一套美不勝收的畫報作品《我的名字是威士忌》(價格是€89 /£79),內(nèi)容含有一些與實物一樣大小的彩色印版,包括一些有史以來最稀有、最美麗的威士忌,這本書還穿插著所涉及人物的黑白照片,以及包括對威士忌著名人物的一些問答采訪。
有些讀者可能對圖畫里的威士忌瓶子沒有垂涎三尺的欲望,但與受訪者的對話則絕對可以讓你大開眼界,受訪者范圍寬廣,均為威士忌業(yè)界名人,從傳奇收藏家到獨立裝瓶商,包括著名威士忌收藏家GiuseppeBegnoni、Max Righi,獨立裝瓶商Hunter Laing、Gordon & MacPhail等,當(dāng)然,書里的內(nèi)容還包括一些威士忌“國寶”級別的人物:布赫拉迪前任首席釀酒師詹·麥文Jim McEwan(村上春樹那本《如果我們的語言是威士忌》書中的艾雷島的向?qū)?,Whyte & Mackay集團(tuán)首席調(diào)酒師理查德·帕特森Richard Paterson。
有趣的是,這本書的開頭是關(guān)于贗品的討論,以及意大利長期以來對假冒威士忌的參與。Terziotti解釋說:“有一個合乎邏輯上的動機(jī)。”“意大利人長期以來一直是主要的威士忌進(jìn)口商和鑒賞家,所以他們有可能輕易地把原始的瓶子復(fù)制過來。”贗品討論完,接著展示了兩個幾乎完全相同的瓶子,麥卡倫18年特級珍藏版,一個是真品,一個是贗品,不是非常專業(yè)的威士忌人士根本就無法區(qū)分出來,就像Terziotti說的那樣,“不管是誰干的,都是非常棒的。”
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