晚餐后喝點什么酒:格蘭多納18年波特風(fēng)味桶
晚餐后喝點什么酒:格蘭多納18年波特風(fēng)味桶
本文來源:酒蟲館
作者:kalakaka
已獲得授權(quán)
本款格蘭多納18年是獨特的風(fēng)味桶,采用歐洲橡木桶先熟,后熟于茶色波特桶中(Tawny Port),醞釀出迷人的紅色水果風(fēng)味。這樣的雙桶熟成工藝在多納產(chǎn)品線中非常少見,白色金字外包裝,在它家主流深色雪莉陣營中也是獨樹一幟。
最初發(fā)布于2014年,旨在接班之前的15年份Tawny Port 酒款。這也是多納的新東家為了跟舊boss區(qū)分開來,專門打造的新款酒品,僅僅生產(chǎn)了小批量,獨特而珍稀。
茶色波特酒(Tawny port):波特酒和雪莉酒一樣都屬于加強型葡萄酒,由于葡萄汁沒發(fā)酵完就終止了發(fā)酵,所以波特酒都是甜的。最好的茶色波特香氣十分復(fù)雜,具有明顯的氧化風(fēng)味。此外,茶色波特一般有著好聞的干果香,適合于做餐后甜點酒。
The Glendronach 18 YO Tawny Port Finish
Highland Single Malt Scotch Whisky
酒款信息
酒類型:單一麥芽威士忌
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭 / 高地
酒莊:格蘭多納 Glendronach
年份:18
度數(shù):46°C
熟成桶:歐洲橡木桶+Tawny波特桶
賣點早知道
1、格蘭多納波特風(fēng)味桶,風(fēng)味和香氣非常特別!
2、僅僅生產(chǎn)了小批量,獨特而珍稀
口味早知道
Tasting Notes
色澤:茶褐色
聞香:優(yōu)雅的香氣,使用金黃糖漿燉煮的紅色果實,與帶有沖突感的葡萄柚香氣達成平衡,些微的肉桂與肉豆蔻賦予更圓潤溫暖的層次感。
口感:香氣迷人的蔓越莓塔和多汁的大麥氣息,燉煮李子與烤蘋果達成美好的和諧,西洋杉和甜美的雪茄盒辛香風(fēng)味帶出細致的溫暖感受,獨特的繁復(fù)層次引領(lǐng)出更綿長的尾韻。
余味:美好的結(jié)構(gòu)平衡了豐富的紅色水果香氣與溫暖的橡木辛香料氣息。
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