新手怎樣跑冷藏車

跑冷藏車要對冷藏車的內部進行清潔、消毒和通風。如果沒有進行清潔和消毒，肉類產品由于直接或間接接觸貨車表面而受到污染;有些食物很容易吸收氣味,注意貨物的擺放要有空隙，不要堆放的過滿，如有必要，建議安裝通風槽。

新手怎樣跑冷藏車

1、裝載貨物前要對冷藏車的內部進行清潔、消毒和通風。如果沒有進行清潔和消毒，肉類產品由于直接或間接接觸貨車表面而受到污染;有些食物很容易吸收氣味,還需要進行通風，盡量避免貨廂內部存在強烈氣味。

2、裝載貨物前需要對貨物和貨廂內的預冷。冷藏車是為了一邊保持裝載貨物時的溫度一邊運輸。如果載貨物溫度很高或是冷庫溫度很高的狀態(tài)下裝載貨物，可能會導致貨物的質量變差。因此，請務必預先對貨物和貨廂內部進行預冷，降低到合適的溫度。

3、貨廂內部冷氣的流通。貨廂內應保持溫度一致，就必須注意貨物的擺放要有空隙，不要堆放的過滿，如有必要，建議安裝通風槽。

4、貨物的迅速搬入和搬出。冷藏車門打開，外部氣流進入會造成廂體內部冷氣的流失，溫度上升。應盡量減少車門的打開時間的。另外，進行貨物搬運時停止冷藏機組的運轉。

5、運輸新鮮瓜果蔬菜，冷鮮白條等水汽含量較大的時候，應該勤除霜，勤通風，以避免因水汽較大造成蒸發(fā)器結冰導致的降溫慢，甚至不降溫，一般半個小時手動除霜一次即可(不要等自動除霜，一般自動除霜都要等兩-三個小時。)。

跑冷藏車注意事項

1.裝車前，必須預冷或預熱約1.5小時。由于車輛停在露天空中，通常汽車的溫度在外部環(huán)境中，汽車的環(huán)境溫度會影響貨物的運送溫度，導致貨物的運送質量發(fā)生變化，因此汽車在裝貨前必須預冷至必要的溫度。

2.裝卸貨物時必須關閉制冷裝置。許多人在裝卸貨物時沒有關閉制冷機組，這是一個非常錯誤的操作。原理是當汽車預冷時，如果不關機，當汽車開啟時，制冷機蒸發(fā)器的風扇正在工作，風機前面是正壓，后面是負壓，所以從上面的冷空氣和下面的冷空氣將迅速吸入熱空氣，導致汽車內部的溫度迅速上升;如果汽車關機，貨物重新裝載，汽車內外的空氣流動停止，空氣壓力是一致的，因此外部空氣向汽車的傳輸相對緩慢。

3.使用冷藏車時，車廂地板應保持清潔。由于蒸發(fā)器風扇的作用,空氣在汽車內循環(huán),導致地面碎片或泥土被蒸發(fā)器風扇吸入。長時間的效果將使大量的雜志進入蒸發(fā)器線圈，這將影響制冷機組的冷卻效果。

4.適當?shù)陌b對保護貨物至關重要。如果凍結貨物，應使用不同的空氣包裝。因為風吹過冷凍貨物的表面，會造成貨物的水損失，導致貨物質量下降。

5.裝貨時不要把貨物堆得太高，確保貨物的高度不高于出口的平面高度。當裝貨時，必須使用雙面托盤，以確保地面冷空氣的循環(huán)。