枇杷保存期有多少天
枇杷保存期有多少天:枇杷如果放在冰箱里,可以存放2-3天。如果不考慮到枇杷的口感,最多可以存放半個(gè)月,如果不考慮到枇杷口感,需要在枇杷被凍壞前存放。枇杷可以在通風(fēng)的情況下存放一個(gè)星期,青澀的枇杷可以存放更長的時(shí)間。
枇杷保存期有多少天
不太成熟的枇杷可以存放幾天或十天,成熟的可以存放2到3天。枇杷在冰箱里會(huì)變黑,盡量存放于干燥通風(fēng)處。枇杷經(jīng)風(fēng)冷預(yù)貯后,裝入裝有PE袋的塑料筐內(nèi),采用防腐、減壓、低溫等技術(shù)措施,可保鮮45天。失水率幾乎為零,好果率100%。質(zhì)量指標(biāo)保持良好水平。成熟的枇杷只能保存2-3天左右,成熟度低的枇杷可以保存5-7天左右。因?yàn)殍凌烁缓趾吞欠?,容易滋生?xì)菌變質(zhì),儲(chǔ)存時(shí)間不長。
枇杷的營養(yǎng)豐富,含有各種果糖、葡萄糖以及多種維生素和礦物質(zhì),能夠起到潤肺、止咳、止渴的功效,可以將成熟的枇杷擦干表面的水分,放于陰涼干燥通風(fēng)處進(jìn)行保存,避免陽光直射。
枇杷如何保存
1.鹽水浸泡保存
準(zhǔn)備一鍋清水,然后在水中放一勺鹽攪拌均勻,然后將枇杷去皮,放入鹽水中,水量要少于枇杷,然后將枇杷放入陰涼通風(fēng)處。這種鹽水浸泡法需要將枇杷去皮,因?yàn)殍凌烁缓匪?,如果與空氣接觸的話,就會(huì)變黑,而鹽水可以幫助枇杷隔絕空氣,延長枇杷的貯藏時(shí)間 .
2.做成罐頭
如果不能新鮮吃太久,可以做成罐頭,這樣會(huì)大大延長保質(zhì)期,也很好吃。枇杷洗凈,去皮去核,切成合適大小的塊,用鹽水浸泡備用;鍋中放入適量水燒開,加入冰糖煮沸攪拌至溶化,然后將枇杷放入鍋中再次煮沸2分鐘后關(guān)火,稍涼,放入消毒過的罐子里,蓋上蓋子,讓其完全冷卻,然后放入冰箱冷藏保存。
其實(shí)枇杷可以存放的時(shí)間并不長,只能放兩到三天左右,所以我們?nèi)绻I了枇杷,就盡快的把它吃掉,以免放壞,造成浪費(fèi),如果一下子吃不完的話,可以去皮放在鹽水中浸泡保存,或者是把它做成罐頭,這樣保存的時(shí)間還會(huì)比較長點(diǎn),不過大家最好還是趁著新鮮的時(shí)候就食用。
枇杷種植技術(shù)與管理
1、溫度管理
枇杷原本是一種亞熱帶水果,因此對溫度是有一定要求的,做經(jīng)濟(jì)種植的時(shí)候其溫度應(yīng)控制在16度左右。要保證種植區(qū)域沒有嚴(yán)寒天氣,正常種植下,枇杷的花期一般在冬末等含量季節(jié)。如果溫度低的話,會(huì)嚴(yán)重降低枇杷的花果量,零下3度便會(huì)導(dǎo)致果實(shí)凍害。當(dāng)溫度回升至10度以上的時(shí)候,花粉便會(huì)開始萌芽,最佳溫度應(yīng)在18度左右。如果溫度過高超過30度的話,那么會(huì)一直枝葉根的生長,而且在采摘前1-2周的時(shí)候,如果遇到高溫,會(huì)導(dǎo)致果實(shí)灼傷,失去商品價(jià)值。
2、肥水管理
我們要根據(jù)樹齡的不同來控制好肥水的用量,在幼樹定植后生出第一片葉片的時(shí)候進(jìn)行第一次追肥工作。肥料以腐熟的農(nóng)家肥為主,每個(gè)月追施兩次左右,遵循多施少量的原則。對于結(jié)果樹每年追肥次數(shù)不得低于三次,分別在1、3、5月等時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行。在7月的時(shí)候要停止氮肥施用,提高磷鉀肥的比例,控制旺長枝的生長。然后注意做好澆水工作,對于長勢強(qiáng)的果樹要注意做好排水工作,降低土壤水分,防止積水過多導(dǎo)致漚根。
3、整形修剪
整形修剪工作對枇杷樹的生長也是非常重要的,在幼樹定植后要做好分層工作。在距離地面45厘米左右的地方保留3根主枝左右首層,然后將間距控制在55厘米左右分層三次左右。在春季幼樹抽發(fā)新梢的時(shí)候,做拉枝處理。然后結(jié)果樹在采收之后要及時(shí)剪除老枯枝、病蟲害枝及交叉重疊枝條等,促進(jìn)新梢的產(chǎn)生,培育結(jié)果枝組。防止?fàn)I養(yǎng)消耗過多,降低花果量,增強(qiáng)枇杷的生長能力。
4、花果管理
在枇杷幼樹期的時(shí)候要加強(qiáng)管理,然后在翌年合理的進(jìn)行促花工作。并且要做好疏花疏果工作,防止花果量超出枇杷樹的承受范圍,在疏花疏果的時(shí)候要根據(jù)樹的長勢控制好力度。長勢強(qiáng)的樹要少數(shù),相反弱樹則要多疏。然后遵循疏弱留強(qiáng)的原則。在疏果大約4個(gè)月左右后,要做好套袋工作。在套袋前要做好噴灑防治病蟲害藥劑的工作。在套袋的時(shí)候要盡量提高袋子的空間,首先套入3片葉子左右,防止袋面接觸果面,導(dǎo)致果實(shí)受傷。