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      作文年夜飯?jiān)趺磳?/h1>
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      作文年夜飯?jiān)趺磳懸趺磳?,才更?biāo)準(zhǔn)規(guī)范?根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗(yàn),參考優(yōu)秀的作文年夜飯?jiān)趺磳憳颖灸茏屇闶掳牍Ρ?,下面分享【作文年夜飯?jiān)趺磳?精選8篇)】,供你選擇借鑒。

      作文年夜飯?jiān)趺磳懫?

      今天是20_年的最后一天,中國人叫做除夕,按照中國人的習(xí)慣風(fēng)俗,每家每戶都要吃上一頓豐盛的年夜飯,來慶祝一年來的豐收果實(shí)。

      我家也不例外,早上爸爸就去菜市場買了許多新鮮的蔬菜和水果,回來時我高興地跑到廚房間去看有沒有我喜歡吃的小菜,我看見都是我平時喜歡的,可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒有買,我就問爸爸了,他說:“蔬菜一定要早上去買,可以買最新鮮的,可以挑最新鮮的,海鮮要下午去買時間放長了會不新鮮的就不好吃了?!?/p>

      平時我就喜歡吃爸爸做的菜。原來他在選菜時,都要這么“精明”,果然下午他又去買了好多海鮮回來,每樣都是活蹦亂跳的看看都嘴饞。

      下午爸爸就忙碌開了,洗的洗,切的切,每樣切好的生菜都裝了盤,;沒盤還都放了些胡蘿卜片和青瓜焦,說這樣先把準(zhǔn)備工作做好,等一下炒菜時就方便了燒出來的菜就不會冷掉,放點(diǎn)胡蘿卜和青瓜五顏六色的有喜慶的氣息做菜要講顏色、香味。

      終于等到吃飯的時間了,媽媽吧爺爺,奶奶接過來我家吃團(tuán)圓飯,爸爸也精工細(xì)作地把他的“杰作”都完成了,桌子上放滿了五花八門的美味佳肴,我們有說有笑的,美美的享受著,真是大飽口福。我覺得今年的“年夜飯”比往年的都要好吃,因?yàn)槲也坏硎芰丝煽诘拿朗?,也品味了爸爸做菜的藝術(shù)。

      窗外的炮聲越來越響了,我們的年夜飯也接近了尾聲了。

      作文年夜飯?jiān)趺磳懫?

      人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會上釋放出來。

      吃年夜飯不是個人的事情,從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。

      我們的節(jié)日要從精神層面考慮,要注意它的精神意義和文化內(nèi)涵,應(yīng)該從這個層面引導(dǎo)人們過年過節(jié),不要把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡單地賣給市場,而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機(jī)。

      “年,我們每年都要過,年夜飯,我們每年都要吃。可是在嘗試過數(shù)碼年、旅游年之后,很多人卻不會過年。吃過9999元一桌的豪華宴之后,很多人卻不會吃年夜飯。”臨近春節(jié),中國文聯(lián)副主席,著名作家馮驥才感慨地說,“吃年夜飯不是個人的事情,它是一個民族一個國家增加親和力和凝聚力的一種方式?!?/p>

      馮驥才從民俗學(xué)的角度重新闡釋過年和年夜飯對民族文化的意義。

      馮驥才說,中國人為什么過年?就是希望在年里塑造一個團(tuán)聚、歡樂、祥和與平安的生活。團(tuán)圓、歡樂、祥和、平安,靠什么表現(xiàn)出來?靠年夜飯。中國人過年很有意思,年前由社會往家里跑,年后又跑回社會,除夕就是界限,所以年夜飯就顯得非常重要。

      “比如按照天津的風(fēng)俗,吃團(tuán)圓餃子,如果那一天有人不在,要給他留出來一份?!瘪T驥才說,“我不反對在外面訂餐,但我希望年夜飯還是要回家去吃,全家人坐在一塊吃,共享家庭的溫暖。年夜飯的核心就是團(tuán)圓,吃團(tuán)圓飯的時候不能生氣、罵人,大家要有笑臉。人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會上釋放出來。”

      馮驥才說,吃年夜飯不是個人的事情,從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。很多人因?yàn)椴欢眠@些,不能把它放在那么高的層面上去分析,所以有些人就單純地認(rèn)為,不就是吃頓飯而已嘛,在哪里不是一樣。

      “吃年夜飯,這又涉及到中國人怎樣度過節(jié)日的問題?!瘪T驥才認(rèn)為,假日和節(jié)日不同,假日是一種公民的福利,沒有文化內(nèi)涵,隨便怎么過都行,但節(jié)日是有意義的,是有文化內(nèi)涵的。現(xiàn)在很要命的是,我們把所有的文化節(jié)日都已經(jīng)過成飲食節(jié):過年就是大餐一頓、中秋節(jié)就是吃月餅、端午節(jié)就是吃粽子、燈節(jié)就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨(dú)特的情感,很多人卻享受不到,在這一點(diǎn)上,比起歐洲和日本,我覺得我們有些人變的愚蠢,顯得沒有文化。

      作文年夜飯?jiān)趺磳懫?

      大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。

      吃完飯后,我問爺爺:“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來的?”爺爺回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’,與親人團(tuán)聚。有時實(shí)在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過年)十二月二十五日開始不出遠(yuǎn)門,忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜?!?/p>

      我又問爺爺:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀?”

      爺爺笑著說:“這不是誰發(fā)明的,是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來的,傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時,把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來人們就簡化成了紅燒肉?!?/p>

      “爺爺,那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的?”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說:“相傳很久以前,一個五華人和一個興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時候出現(xiàn)了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐。”

      (釀豆腐)

      這時,我的表弟接著問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢?”爺爺說:“臘味至今已有很長的歷史了,當(dāng)時太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當(dāng)時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會,當(dāng)?shù)赜幸粋€村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口,從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸。覺得這玩意兒不錯,在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。

      (臘肉、臘腸)

      吃豐盛的年夜飯時,全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑。我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!

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      隨著爆竹聲的響起,春節(jié)開始了。我和爸爸媽媽早早的就開始計(jì)劃每天的日程了。

      第一天我們?nèi)ネ馄偶?,去那兒吃年夜飯。上了機(jī)場高速,我突然覺得路上比以前亮多了,仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)原來是路兩旁的房屋家家張燈結(jié)彩,全家團(tuán)圓。天空中,萬朵煙花一齊開放,把道路照得亮堂堂的,連我們這些觀看的人也覺得心里暖洋洋的。正如爸爸說的那樣,“工作了一年了,終于可以休息了?!贝汗?jié)到了是該和家人、朋友好好團(tuán)聚一下,總結(jié)一下這一年來的收獲。

      終于到了外婆家,外婆家門口也掛起了紅燈籠,一派喜氣洋洋的.氣氛。進(jìn)了屋子,桌上的飯菜已經(jīng)擺好了,我看的口水直下三千尺,正要伸手用筷子夾,媽媽連忙阻止我,說:“這是拜菩薩用的,不能吃的,我們待會兒再吃?!?/p>

      外婆端了兩枝蠟燭出來,放在桌子上,我們一個個拜過去。拜完了,我們又拿來一口大鐵鍋,放進(jìn)紙?jiān)獙殻瑹似饋?,祈求在這一年得到神的保佑,事事都會順利。這時,爸爸和舅舅兩個人出去了,一會兒,外面?zhèn)鱽頍熁ǖ捻懧?,原來剛才他們放煙花去了,我們跑到外面觀看,只見煙花飛上天空,隨著一聲巨響在空中開了花,真是好看。

      接著,我們對號入座,長者坐上座,我們孩子坐下座,吃起了年夜飯,大家聊著這一年有趣的事,互相拜年。最讓我們孩子高興的時候到了,開始發(fā)紅包了,在向外公討紅包時,我用了一句時興的話:“恭喜發(fā)財(cái)——”外公拍了拍我的頭:“真是個好外孫?!边@時我把手?jǐn)傞_,說出了下半句:“——紅包拿來!”外公笑了起來,便給我紅包邊說:“真是個鬼靈精?!迸赃叺娜藷o不捧腹大笑。

      年夜飯吃完了,大家坐在沙發(fā)上一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會,熱熱鬧鬧地過了這一夜。

      為建設(shè)節(jié)約型社會及實(shí)現(xiàn)我國的綠色可持續(xù)發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)!?一反常態(tài),退后幾步,背弓起來,嘴巴里威似脅的“嘶嘶”叫著?!半y道是——”我奪過手電筒,往里一照,果然,里面還有四只小貓,看來那些怪聲就是它們發(fā)出的了。這件事就這樣到此為止了,

      我回憶完后,又深深地吸了一口氣,真是讓人回味無窮啊。

      作文年夜飯?jiān)趺磳懫?

      過節(jié),對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當(dāng)然我家也不例外。

      那天早晨,我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的歌聲,伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來一看,原來是媽正一邊切菜,一邊哼著她最喜歡的歌曲:好日子。我詫異地問:“媽,你怎么這么高興啊?”媽忽然停下菜刀,驚奇地問:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道?!薄澳憧茨愕哪X子呀,塞棉花啦!今天是春節(jié)啊!”“什么?!春節(jié),”“哦——對!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了,腦子里真塞棉花了!”我頓了頓,說:“這回可要看您的手藝?yán)?”媽擺出一副信心十足的樣子,說:“看這吧,我準(zhǔn)讓你們大吃一驚!” 晚上,年夜飯好了,我興高采烈地走進(jìn)廚房,想先睹為快,可一看,大吃一驚:“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷,兩素,一湯,怎么樣,豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤白菜,一盤番茄,一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。媽媽嚴(yán)肅的對我說:“你快吃吧!”我只好服從。可以前最愛吃魚的我,卻怎么也不吃那條過了夜的魚,認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點(diǎn)壞了,丟了。 媽一眼就看出了我的心思,語重心長地說:“孩子,這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上,不顧艱險(xiǎn)不來的。我還記得你三年級時的那首詩:‘江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風(fēng)波里?!上攵?,這是多么艱險(xiǎn)呀!你要珍惜別人的勞動成果,至少要懂一點(diǎn)勤儉節(jié)約吧!聽了媽媽的話,我的眼睛濕潤了,我深深的感到自己思想上的差距。

      應(yīng)該說,春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日,有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶,是應(yīng)酬交際的黃金時段。時代在發(fā)展、社會在進(jìn)步,人們的觀念也將不斷更新,但愿今后“年”能越過越有滋味,越過越開心。

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      今天是大年三十,我們一家人圍著桌子吃年夜飯。

      吃飯前,弟弟不解地問大媽媽,為什么要吃年夜飯啊?大媽媽笑了笑回答弟弟: “古代慶祝親人的團(tuán)聚,同時還因?yàn)閼c祝驅(qū)除了“年”這個怪獸而歡聚。有一個傳說,說是高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,所以人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一邊吃年夜飯,一面閑話家常,每人都談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾模吲d的事情,讓家人共同分享喜悅?!钡艿苈犕昃脱b了一個鬼臉,惹得大家都哈哈大笑。

      這時我耳邊傳來乒乒乓乓的炒菜聲,叮叮咚咚的搗米聲,媽媽一下切肉,一下切菜,一下殺雞忙得不可開交。原來媽媽在饞已經(jīng)在準(zhǔn)備今天的晚餐——年夜飯了。夜幕降臨了,聽著辟辟啪啪的鞭炮聲。開飯了,見到一桌子豐盛的飯菜,饞得我口水直流三千丈,有我最愛吃的油光發(fā)亮的東坡肉,香噴噴的烤雞,“霸道”的大龍蝦等等。這時,外公舉起酒杯對我說:“祝亮亮學(xué)習(xí)進(jìn)步,一年更比一年好”我趕緊回敬:“祝外公身體健康,萬事如意”說完就把酒杯里的果汁喝干。接著我站了起來對大家說:“祝大家在牛年牛氣沖天,“牛”轉(zhuǎn)乾坤?!边@時,媽媽端上了一盆炒魷魚,弟弟突然大叫:“不能吃炒魷魚,不然的話被上司“炒魷魚”的,一句話再次若得大家哄堂大笑。

      年夜飯是一年中團(tuán)團(tuán)圓圓吃得最溫馨最長久的晚餐,但愿下次年夜飯來得更早一些。

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      除夕之夜,我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦,最引人注目的,還是我們家的“大廚師”爸爸烹調(diào)的“醋溜墨魚”。你看,那用刀切成的一片片的墨魚片,炒熟了,澆上香氣撲鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,讓人感到舍不得吞下去。

      桌上那瓶鮮橙汁,緊緊地吸引著我的雙眼。

      我叫爸爸給我倒上一杯,爸爸卻給我出了個“難題”——“思晴,明天就是‘豬’年了!請你至少說出五個含有‘豬’字的成語,我就給你倒鮮橙汁?!薄昂?‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險(xiǎn)’……”可是我只說出三個,就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽,媽媽輕聲地說:“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說還有:“‘泥豬瓦狗’?!庇谑牵揖痛舐暤匾豢跉庥终f了兩個,爸爸樂呵呵地點(diǎn)頭說:“不錯,不錯,說出了五個,有獎!”說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。

      我站起來,高高地舉起杯子:“祝爺爺奶奶:“健康長壽!豬(諸)平安!再祝爸爸媽媽:“豬(諸)年,大吉大利!掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說完,長輩們都笑翻了天。

      呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳,聲聲動聽,組成了一曲美妙的交響樂,在除夕的夜空中蕩漾著,許久,許久……

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      今年的年夜飯是在寒風(fēng)呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷,但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯,想想就覺得很溫暖,也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣,燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。

      色香味俱全,營養(yǎng)也豐富,唯一讓我不高興的是我的嘴潰瘍了,疼的沒了味覺,吃啥啥不香。而且不止?fàn)€了一塊,而且都在舌頭和嘴皮兒上。

      只要稍微摩擦,就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑,大人在談?wù)搰掖笫?、家庭的一些事、還有帶一點(diǎn)傷感的感嘆,還有過年的喜慶事,高興事。反正說出來心情就更加開朗,因?yàn)橐恢毕胝f的話終于說出來了,話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲,可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。

      輕輕聞聞,嗯!聞到了可口的飯菜香,羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動和感動,在呼市只有酒才能徹底打開人們的情操,使人心里愉快,我也很快樂,隨著我的飲料杯起起落落,飲料越來越少,可是我覺得還是無法表達(dá)我的心情。雖然屋外沒有下雪,但我感到了雪花的輕柔和感動,在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。

      我的幻想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風(fēng)聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲,大家還都戀戀不舍,我真的希望一直沉浸在這種氣氛里,沒有寒冷,沒有孤獨(dú),時間定格于此,讓溫暖的晚上永遠(yuǎn)成為我美好的回憶。

      希望下次的年夜飯能更加氣氛十足,我已經(jīng)開始期待了,你呢?

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