當(dāng)仔細(xì)品讀一部作品后，相信大家的收獲肯定不少，此時需要認(rèn)真地做好記錄，寫寫讀后感了。那么你真的會寫讀后感嗎？下面是小編整理的海底撈你學(xué)不會讀后感，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇1

放下剛剛看完的《海底撈你學(xué)不會》這本書，總有一句話在我心里縈繞：“如果客人覺得吃得開心，就會夸你的味道好；如果覺得你冷淡，就會說難吃；服務(wù)會影響顧客的味覺！什么是好的服務(wù)？就是讓客人滿意。什么是更好的服務(wù)？就是讓顧客感動。”這句話是海底撈的老板張勇說的。是的，對于很多企業(yè)來說，能做到讓顧客滿意已經(jīng)算是不錯的了。但是在海底撈，他們并沒有停留在這個階段。對于他們來說，讓顧客放心是三流的服務(wù)，讓顧客滿意是二流的服務(wù)，讓顧客感動才是一流的服務(wù)。看完本書甚至讓我立馬有去海底撈一探究竟的沖動，也許很快就會去吧。^_^其實自己現(xiàn)在從事的客服崗位，也是服務(wù)類的工作，所以在書中的故事中經(jīng)常能找到共鳴，受到啟發(fā)?；叵胱约涸?jīng)在工作的過程中遇到的人和事，也許換個角度去溝通、去思考，結(jié)果會截然不同。

拿到《海底撈你學(xué)不會》這本書，一看到這個書名就感覺一頭霧水，以前只聽說過海底撈是個火鍋店，但是為什么要學(xué)海底撈？并且怎么可能學(xué)不會呢？帶著疑問，我讀了這本書，心中的疑問也漸漸有了答案。

在看的過程中，隨著緩緩的深入，我覺得海底撈的案例一般可以分為三個視野：一是管理者的視野；二是員工的視野；三是顧客的視野。

第一，從經(jīng)營管理的視野來講

，海底撈文化的實質(zhì)是充分調(diào)動員工的工作積極性，讓員工把海底撈當(dāng)成自己的家，發(fā)揮員工的主人翁精神。目前很少的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者有要與員工共享企業(yè)進步的勝利成果的想法和氣度，但我想不論在哪個企業(yè)，如果能讓員工堅信明天公司的收獲也有自己的一份，相信大家都會竭盡全力去工作的，這就是很多老板畫餅的目的。而如果今天的這個蛋糕在慢慢變大的過程中，領(lǐng)導(dǎo)能大方地多分給員工一些，讓員工從公司的發(fā)展壯大中得到實惠。這樣員工就看到了自己未來的希望，并且把自己未來的希望和公司未來的發(fā)展緊緊地聯(lián)系在了一起，員工就會堅持努力工作，為公司作出更大的貢獻。

第二，站在員工的視野考慮。海底撈提供的一些服務(wù)甚至能用“變態(tài)”來形容，但是這也體現(xiàn)了海底撈員工的可怕和素質(zhì)，和他們那種發(fā)自內(nèi)心的想做好自己本職工作的欲望。海底撈的員工可以有用自己的名義為顧客打折免單送東西的權(quán)利，他們良好的服務(wù)態(tài)度，轉(zhuǎn)動腦筋讓顧客滿意的積極做法，都是想要更好的完成自己工作，在普通的崗位上，他們同樣能做出創(chuàng)新，做出令人稱贊的口碑。這是為什么，是管理者的經(jīng)營方式感動了他們，還是渴望做好自己的工作，為自己的發(fā)展努力，這些值得我們思考。

第三，顧客的視野，如果你要吃火鍋，你會去海底撈么？你去過一次還會再去嗎？我相信大部分人心里已經(jīng)有了答案。無論海底撈的服務(wù)是“變態(tài)”也好，是“完美”也好，他能得到這么多人的認(rèn)可，總有被認(rèn)可的原因。張勇說：“只有員工幸福了，才能讓顧客幸?！??；氐介_始的問題，為什么要學(xué)海底撈？因為海底撈的成功是每個企業(yè)都向往的，因為海底撈的管理機制是獨特的，是人性化的，是能夠讓員工幸福的，是能夠讓顧客幸福的。怎么可能學(xué)不會？因為管理是一門藝術(shù)，管理是買不來、教不會、學(xué)不到的，管理必須要管理者在實踐中自己悟。引用作者的一句話“自己企業(yè)的病，只能自己治”。

總結(jié)以上三點，結(jié)合我自己讀這本書的感受，我認(rèn)為海底撈的成功的原因如下：

首先，海底撈的員工大多都是剛從農(nóng)村來的，具有吃苦耐勞的品質(zhì)，而且非常質(zhì)樸，單純。這群人具備了被感情深深打動的前提條件。（這和張勇最開始的用人定位非常相關(guān)，也造就了今天海底撈成功的最基本條件。）

其次，員工沒有把海底撈當(dāng)工作的單位，而是自己的家。海底撈不但給員工在同行業(yè)最好的物質(zhì)條件（住宿，工資，福利），更是知道什么時候更關(guān)懷員工。你的老板有沒有直接給你的父母寄錢，探望你的父母？你的老板有沒有在你生病的時候主動幫你請假，給你送藥送飯？你的老板有沒有在你需要錢的時候主動的把錢送到你面前？你的老板有沒有了解過你的家庭背景，在你需要幫助的時候伸出雙手？這些感情上的觸動比物質(zhì)更能感動人。

再次，一個知道如何用心照顧顧客，關(guān)懷員工的海底撈創(chuàng)始人張勇，從最底層做起，穩(wěn)扎穩(wěn)打的一步步打拼，并堅持把這種文化很好的傳承下去，以至于現(xiàn)在這種文化已經(jīng)根深蒂固的成為了海底撈和海底撈全體員工心理的一部分。書中并沒有提到員工應(yīng)該怎樣按公司的流程與制度去服務(wù)好每一位顧客，而是通過各種各樣案例來說明員工發(fā)自內(nèi)心的，把海底撈當(dāng)成自己的家，為自己的家貢獻出最大的努力，流露著幸福的笑容，用打麻將的精神去工作。如果換成快節(jié)奏的擴張，加上資本市場的推動，我認(rèn)為是很難做到現(xiàn)在這樣的。

總之，海底撈成功的精髓在于難以復(fù)制的服務(wù)，以及已經(jīng)漸漸形成的非常龐大且頗具影響力的企業(yè)文化和氛圍。如果說今天海底撈的成功是全體員工賣力的結(jié)果，那我們必然要從張勇的思路正確說起，他可能不需要專業(yè)的管理知識，可能不需要豐富的經(jīng)商經(jīng)驗，但他通過賣出一串串麻辣燙學(xué)來的對消費心理的深刻理解和洞悉人性的能力是成功的關(guān)鍵！換句話說，就算其它的火鍋店把海底撈的員工和干部挖過去，也肯定達(dá)不到海底撈的經(jīng)營效果，因為海底撈成功絕不僅僅是源于一個優(yōu)秀的經(jīng)營模式或者經(jīng)營理念，而是深入人心無法復(fù)刻的企業(yè)文化和張勇這個創(chuàng)始人！

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇2

《海底撈你學(xué)不會》這本書是我在朋友的推薦下所讀，它是黃海鷹所作，全文圍繞著為什么海底撈得以成為中國餐飲業(yè)的黑馬，以及它的魅力所在。

我在一日午后將其讀完，讓我感觸很深，因為一個不起眼的麻辣燙店能做到今天這個地步，不得不叫人佩服。文章是用一段段小故事分別介紹了海底撈火鍋的服務(wù)創(chuàng)新，績效激勵及授權(quán)機制等幾方面內(nèi)容，大量引用了基層員工的作品和原話，很具體生動。我印象最深的就是海底撈最開始的建立和服務(wù)口碑，老板張勇當(dāng)初在四川簡陽縣城支起了四張桌子以賣麻辣燙為生,而且不會熬湯、不會炒料,連毛肚是什么都不知道，在這樣的情況下,只有微笑服務(wù)一點,上菜速度快一點,讓客人多一點滿意,才能生存下來,一年下來串了20萬串麻辣燙,掙了一萬塊錢。在最初的艱苦環(huán)境下,慢慢挺過來了,而且后面做的越來越好,這與他的勤勞和不怕吃苦的精神是分不開的,如果遇到其他人很有可能早就放棄了。而且海底撈雇的員工多數(shù)都是來自農(nóng)村的,學(xué)歷不高,見識也不多,但是他們有一種不怕吃苦的精神,一種想通過雙手改變命運的態(tài)度,所以他們成功了。作為一個餐飲行業(yè),作為一個服務(wù)行業(yè),好的服務(wù)自然起到關(guān)鍵的作用,海底撈的服務(wù)可謂做的比五星級的酒店還要好,在他們那里吃過飯的人,很愿意再次體驗一下他們精致并附有創(chuàng)意的服務(wù)，甚至第二次、第三次、第四次……服務(wù)員一個真誠的微笑,一句關(guān)心問候都會使客人心里感到無比溫暖。

雖然大家都在談如何服務(wù),談客戶的滿意度，但真正能把服務(wù)做好，不是說出來的,而是一點一滴、一朝一夕、堅持、磨練、創(chuàng)新出來的。當(dāng)今社會是一個急劇變化的社會,每個人的思想都會隨著社會的進步不斷發(fā)生變化,每個人的需求品味都越來越高,越來越優(yōu)異,越來越特別。所以抓住客戶的需求,創(chuàng)造出個性化的服務(wù)在競爭行業(yè)中有著至關(guān)重要的作用,海底撈就是餐飲業(yè)中的佼佼者。

再聯(lián)系到我們自己，作為一名收費人員，我們的服務(wù)對象就是司乘，海底撈的成功是我們服務(wù)行業(yè)所需學(xué)習(xí)的，現(xiàn)如今高速公路已不再新鮮，越來越多的人出行選擇高速，高速通車?yán)锍桃苍絹碓介L，路網(wǎng)也越來越發(fā)達(dá)密集，20xx年還新出臺了撤省界收費站的相關(guān)政策，所以我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容也在不斷更新，這就需要我們不怕吃苦，多去專研。結(jié)合自身的特點和優(yōu)勢，努力創(chuàng)造出更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這才是我們當(dāng)下最需要做到的。

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇3

在服務(wù)領(lǐng)域中，要說最具有代表性的，肯定要屬海底撈了。每個去過海底撈的人都對這家餐廳的精致服務(wù)印象深刻。這么多年，餐飲行業(yè)形形色色的火鍋數(shù)不勝數(shù)，可是誰也動搖不了海底撈的地位，這就足以說明提升服務(wù)質(zhì)量的重要性。

讀了《海底撈你學(xué)不會》這本書，我就知道服務(wù)這兩個字不是隨便說說就行的，必須要落實到行動上。具體要怎么落實？第一個還是要強化服務(wù)意識。海底撈在企業(yè)管理方面，特別注重培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，讓員工主動想要去提升服務(wù)、改進服務(wù)，也只有大家真心去做服務(wù)，才能那么體貼、那么到位、那么真誠，讓顧客那么滿意。

身為監(jiān)控人員，我深刻的明白，做好服務(wù)是我們無法推卸的職責(zé)和使命，從我們走上崗位的那一刻，這一點就是注定了的。所以，不用懷疑該不該提升服務(wù)，不用問值得不值得，我們必須去做好，才能對得起單位的培養(yǎng)、對得起自己的誓言。

具體到行動上，我們要扎根本職工作去提升服務(wù)質(zhì)量，該盡的職責(zé)要盡到。監(jiān)控屏幕太多，看不過來？那就拿出百分之二百的注意力去認(rèn)真看，仔細(xì)看；外線電話太多、忙不過來？那就在平時練就過硬的業(yè)務(wù)素質(zhì)，對常見的問題進行總結(jié)，在接通電話進行反饋、解答的時候提高效率、避免失誤，加強溝通的實效性。爭取一個電話解決問題，不要因為一件事反復(fù)打電話占用時間、資源。要做好和一線收費人員的配合與溝通，收費操作方面有問題的，及時解答；有困難，盡量提供協(xié)助；要培養(yǎng)監(jiān)控員和收費員的默契度，不因溝通效率、溝通障礙等問題影響工作的正常開展。

我們應(yīng)該有持續(xù)提供服務(wù)的堅強決心，而不是想著已經(jīng)做得很好了，已經(jīng)做到位了。提升服務(wù)，就是要從原來沒想過、沒做過的細(xì)節(jié)上下功夫。細(xì)心再細(xì)心、微笑再微笑，哪怕辦事不利被領(lǐng)導(dǎo)批評；哪怕身體不舒服全身無力；哪怕司機師傅大喊大叫讓我們受到委屈；也要以最好的態(tài)度、最熱情的狀態(tài)去繼續(xù)完成工作。如果連面對困難、承受挫折的能力都沒有，那就是不負(fù)責(zé)任、不稱職的表現(xiàn)。

海底撈的員工都能做到近乎完美的服務(wù)，我們憑什么做不到？我肯定自己會在未來有更好的表現(xiàn)，我們大家都應(yīng)該努力一把、爭取一把，去成為一個更加出色的自己。

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇4

（一）為什么

“為什么？”

這是每個讀這本書的人所要找尋的答案。

海底撈有這么難學(xué)嗎，不就是火鍋嗎？這是閱讀之始心里的疑問。這本書并不厚，只有兩百頁多一點，很快就可以讀完。讀完了，那么，答案呢？確實，我要承認(rèn)我學(xué)不會。

首先，火鍋只是海底撈的外在呈現(xiàn)，文化才是海底撈迅速發(fā)展壯大的根基，而文化是最難學(xué)的。文化包羅萬象，又有其獨特性，不能直接照搬。

海底撈文化的這種獨特性集中體現(xiàn)在他的特殊的員工群體和員工管理體制等方面。海底撈從事的是餐飲行業(yè)，其員工群體主要是進城務(wù)工的農(nóng)民工。然而，海底撈沒有采取通常餐飲行業(yè)的員工管理體制，它給予這群城市里的弱勢群體——農(nóng)民工以主人翁意識、家的溫暖，為他們打造了一份幸福的事業(yè)。在海底撈，員工們深信，“雙手改變命運”，而且，這句箴言已經(jīng)被楊小麗、袁華強、林憶等人反復(fù)證實了。如今，它成為了海底撈人的信念。對于他們而言，海底撈給了這些遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的打工者一個城市的家和一個可以為之拼搏的平臺。這些，正是離家在外打拼的人們所渴望的，因而，他們工作積極性格外高，工作勁頭格外足；因而，海底撈的員工很難挖，因為離開了海底撈他們很難獲得這種幸福感。（領(lǐng)導(dǎo)、主管部門是不是也該反思一下？畢竟，人民的幸福才是和諧社會的基石啊，員工的幸福才是企業(yè)發(fā)展的最強勁推動力！而近年來，高昂的房價和高消費水平使生活在大城市的人們的幸福感越來越低，不少在北上廣等大城市打拼的年輕人更是選擇了逃離。）

其次，我是我，我不是海底撈，沒必要也不能做海底撈第二，學(xué)到海底撈第二就失去了“我”的意義了。海底撈的行業(yè)特性和員工群體決定了海底撈的模式不可能被大范圍推廣。不過，學(xué)習(xí)的意義在于借鑒吸收，深入研究其文化背后的精髓才是我們要做的。從經(jīng)營管理的角度來講，海底撈文化的實質(zhì)是充分調(diào)動員工的工作積極性，發(fā)揮員工的主人翁精神。因此，對于企業(yè)方來講，如何想辦法讓你的員工和海底撈員工那般快樂地工作——這就是你應(yīng)該從海底撈身上學(xué)到的。

（二）幸福的事業(yè)

正如本書序里所言，這是一本讓人感動的書，它講述了一個個普通而又感人的幸福故事。對海底撈的員工來說，他們擁有一份幸福的事業(yè)，因而每天快樂地工作著。對海底撈創(chuàng)始人張勇來說，他經(jīng)營著一份幸福的事業(yè)。在員工心目中，張勇是一個為他們創(chuàng)造幸福的“神人”。

因為幸福，員工把海底撈當(dāng)成了家，努力想把它做得更好，創(chuàng)造出了那樣多的“變態(tài)”服務(wù)；因為這是一份幸福的事業(yè)，而幸福是很難以金錢衡量的，所以海底撈不考核利潤；也因為這種幸福，所以張勇賦予員工的權(quán)力（免單權(quán)）沒有得到濫用。

當(dāng)然，海底撈目前也遇到了一些發(fā)展的瓶頸，比如：流程化、制度化的問題，各連鎖店服務(wù)質(zhì)量的問題，管理的問題。這些瓶頸其實也是中國餐飲行業(yè)發(fā)展的瓶頸。

（三）暢銷分析

作為出版業(yè)者，“為什么這本書能成為暢銷書”也是我要思考的。

一，海底撈如今是著名的火鍋店，去過的人對它印象深刻。為什么海底撈能做得這么好，為什么“海底撈你學(xué)不會”，這也是這幫食客們感興趣、想了解的。

二，海底撈能發(fā)展成為全國餐飲行業(yè)的翹楚，它的管理智慧值得商界人士學(xué)習(xí)和借鑒。尤其，它作為商業(yè)案例收入《哈佛商業(yè)評論》，并進入了各大商學(xué)院的課堂。因而，經(jīng)管類人士也想要了解、研究一番。

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇5

當(dāng)我讀完這本書后，第一個感覺是在海底撈的員工有股很強的信念，這其中包含了信心、堅持、隱忍、榮譽等等。正是張勇將這些精神開創(chuàng)性的以軍隊命令的方式灌輸給了員工，使在海底撈的所有員工上班的第一天就能清晰的感受到海底撈這艘大船的航向。身處同為服務(wù)行業(yè)的自我，在感受海底撈一則則意味深長的故事時也深有感觸。海底撈的員工對企業(yè)的發(fā)展都有無比的信心。錢不是天上掉下來到的，也不是地里長出來的，而是從顧客呂袋里掏出來的。當(dāng)張勇將這樣的理念灌輸給員工時，員工發(fā)現(xiàn)只要為了把服務(wù)做好，她們可給顧客送菜，打折甚至當(dāng)場免單。因為她們相信只要把服務(wù)做好了，即使這一餐虧錢，下一次顧客會心甘情愿把人民幣交到她們的手上。

而這也造就了海底撈在行業(yè)內(nèi)最高的翻臺率。當(dāng)她們把服務(wù)做到極致甚至有些‘變態(tài)’時，生意變得越來越好。而當(dāng)她們發(fā)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的鑰匙就在她們的手中時，她們對這家海底撈是否會成功充滿了信心。同樣的當(dāng)我們在給新員工上崗培訓(xùn)時，首先向其灌輸?shù)囊簿蛻?yīng)是對酒店成功發(fā)展的信心。只有對酒店有了信心，她們才會去關(guān)心如何更好的做好自我的工作，為酒店的發(fā)展添磚加瓦。

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇6

連著多日終于把《海底撈，你學(xué)不會》讀完了，從這里面我學(xué)到了很多知識，現(xiàn)在分享給大家。

首先是海底撈的——模式

任何一種商業(yè)模式，都有一個基本的前提，即要有巨大的市場想象空間，也就是市場的容量要足夠大。餐飲業(yè)作為一個傳統(tǒng)而永恒的行業(yè)，市場容量足夠大，可持續(xù)性特點也較強，顧客吃完一次，如果感覺好，過一段時間還會繼續(xù)消費。海底撈的發(fā)展模式也很大程度上依托于他的行業(yè)特性，充分享受了餐飲行業(yè)的特點，給他提供了無限擴張的可能性。

再次是海底撈的——服務(wù)

海底撈專注于“服務(wù)”。從書中我可以很強烈的感受到他的企業(yè)氛圍，從員工的福利建設(shè)，層級管理、績效晉升最后落實到客戶的終端服務(wù)感受。海底撈的最終目的是在于通過服務(wù)品質(zhì)能讓用餐者感受到家的溫暖，而海底撈抓住了捷徑就是通過給員工創(chuàng)造一個良好的家庭氛圍，讓他們感受到家的快樂，然后讓客戶最終感受到家的溫暖。

當(dāng)其他餐飲企業(yè)都在搞服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的時候，海底撈反其道而行之，一心一意從顧客的角度出發(fā)，用心體貼的提供個性化服務(wù)，為此甚至是偏執(zhí)式的堅持：對顧客像家人一樣好，甚至服務(wù)到讓你“煩”。

海底撈為顧客創(chuàng)造的是一種幸福感，顧客感到幸福了，則“心”就給你了，把消費者的心智模式牢牢抓住，就成功了。一不小心，海底撈做了一個“消費服務(wù)感覺”領(lǐng)域的第一品牌。

差異化的服務(wù)在我們行業(yè)是一道獨特的風(fēng)景，差異化的服務(wù)源于我們行業(yè)的自主性。我們的家政服務(wù)，缺少一個標(biāo)準(zhǔn)化得服務(wù)流程，這個服務(wù)規(guī)范我們正在致力于制定，但是我們更重要要致力的就是將一個復(fù)雜的服務(wù)項目簡單化，明晰化，讓我們的客戶有更直接的感染。

最后是海底撈的——管理

任何管理都需要激勵與監(jiān)控；不同的管理方式，源于對人性的不同假設(shè)。在現(xiàn)實中，每個管理者都會根據(jù)自己對人性的判斷，從而選擇一些東西。好的管理一定是以激勵為主，監(jiān)控為輔，這樣才能讓大部分員工感到被信任。人被信任了，就會“士為知己者死”，管理就事半功倍。壞的管理一定是監(jiān)控為主，激勵為輔，用防賊的方式監(jiān)控員工。人被看低了，士氣自然就低，管理就會事倍功半。所以我們要特別學(xué)習(xí)海底撈對于來自一線農(nóng)村的管理經(jīng)驗，對于這些員工更重要的是以理服人，以情動心，用真誠打動員工，保證人員穩(wěn)定性。管理、服務(wù)方式具有差異性，這是我們在市場競爭中有占有唯一的先機。

其實上述海底撈，可以聯(lián)想到我們公司，他們是餐飲業(yè)，而我們是汽車行業(yè)，要想在這個行業(yè)里邊立住腳跟，我們也是從模式到服務(wù)，先是打造自己，然后再做出屬于自己的品牌效應(yīng)，道理其實是一樣的。

將復(fù)雜的事情簡單化，將簡單的事情細(xì)節(jié)化，這樣就會慢慢成就未來的成功。

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇7

一個月前我剛高中畢業(yè)，，我只明白在學(xué)校的生活的確是最單純的，但對于社會的認(rèn)識我僅僅限于最表層。今日花了一天的時間拜讀了《海底撈你學(xué)不會》這本書，不能說自我對企業(yè)的全方位理解很全面，但還是比較深刻。

文章的開篇就寫到，有人說80后，90后是垮掉的一代，可是海底撈的80后，90后卻早早成了社會的棟梁。沒錯，絕大多數(shù)的80，90后多為獨生子女，相對父母那個時代我們得到的物質(zhì)生活應(yīng)當(dāng)是不可比擬的，我們不為吃穿愁，我們都有機會理解高等教育，可是我們海底撈的80，90后呢，他們都來自偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，他們家境不好，教育程度不高，為了改善家庭狀況他們被迫到城里打工從而減輕家里的負(fù)擔(dān)。他們都面臨著生存條件的艱苦，而海底撈卻收留了這個特殊的群體，讓他們找到自信，重塑新的人生觀。

企業(yè)分工中最核心的問題就是一旦分工后，如何配合，可能涉及到的一系列邊緣問題由誰負(fù)責(zé)。說實話任何一個成功或失敗都是環(huán)環(huán)相扣的，過失并不是由哪一個部門或哪個人造成。就像上次校長說一位學(xué)生把書掉在學(xué)校了，學(xué)生家長打電話到學(xué)校所有部門，卻沒有一個人告訴她其實書就在教室，無疑，家長肯定十分生氣，這個時候我們不能推及到到底是哪個的錯，我們每個人都有職責(zé)，我們每個人都應(yīng)當(dāng)反思。這事說通俗一點就正如打麻將一樣，任何工作都不是單打獨斗，要的是團體配合。有一句話說得很對，打麻將的人那真叫用心感受，所以我們在工作中發(fā)揚一半的麻將精神想必會給自我和企業(yè)帶來不一樣的收獲。

俗話說上天對每個人都是公平的，可是這個公平很多時候是要靠后天去創(chuàng)造的。海底撈的員工就是和很多城里人不一樣，兩者一開始的命運就是截然相反的。可是他們明白一個道理，他們雖然不能選擇出身，但他們能選擇不斷學(xué)習(xí)，從而改變命運。文章寫到一位叫謝英的農(nóng)村婦女，她沒讀過什么書，所以文化程度相對較低，起初只能勝任傳菜員的工作，之后被調(diào)到做員工餐，謝英沒有做飯經(jīng)歷，面臨被開除的危險她不斷學(xué)習(xí)和琢磨，最終得到了大家的認(rèn)可。真是因為她的勤勤懇懇，對待工作一絲不茍加之其不斷學(xué)習(xí)追求上進的精神得到了老板的賞識最終提拔她當(dāng)了大堂經(jīng)理，此刻已是一家小區(qū)的經(jīng)理。所謂人是活的，環(huán)境是死的，自我長了一身資本，為什么不努力多學(xué)幾樣為自我創(chuàng)造更幸福的生活。

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇8

今天郭大俠再次為大家分享一本近期讀過的這本——《海底撈你學(xué)不會》沒有吹捧，客觀評價，通過閱讀了解到的海底撈，可能遠(yuǎn)比我們想象的更加“變態(tài)”。

其實，黃鐵鷹老師在這本書里已經(jīng)把海底撈分析的很客觀和中肯了，所以在這里郭大俠只說說自己從書里感受的心得體會。

作為一個被我們津津樂道的“變態(tài)企業(yè)”，我們都知道是因為它特色標(biāo)志的服務(wù)，而引起了大部分客人的好評。我也曾經(jīng)想過，為什么海底撈的服務(wù)員的幸福感都特別強?他們就沒受過委屈？就沒有心理不平衡的時刻？他們怎么比我們在辦公室的普通員工的幸福感都高？帶著這些疑問，我翻開了作者的書，逐一探索。

在這些問題背后，我認(rèn)為起關(guān)鍵作用的是一個人——也就是海底撈的老板，張勇。我覺得這里更為關(guān)鍵的一點是，他能感同身受。何為感同身受？不是說員工受了一點委屈，老板就馬上跑去安慰云云。而是在這里，張勇真的把每一個員工當(dāng)成了自己的親人。大家想想你的親人在平時的生活中都是怎么和你相處的？

是的，有歡笑，有苦惱，偶爾做的不對還會吵。張勇也是一樣。有一次員工進行團建活動，大家玩的都很高興，酒足飯飽后一起外出散步。這時候他手下的一名高管因為太喜歡路邊的花草，順手就揪了兩朵。一般人可能也就是說說這樣做不對，頂多牢騷兩句而已。而我們這位老板，卻像是逮到了發(fā)泄的機會揪住了這位高管“你就算沒有文化，起碼的素質(zhì)都沒有嗎”高管是女孩子，自然被張勇訓(xùn)斥了一番心里不太好受。張勇認(rèn)為，人可以沒有文化，可以沒有高學(xué)歷，但是人應(yīng)該有尊嚴(yán)有素質(zhì)，所以當(dāng)他看到這樣的情景，出于一種什么樣的心里訓(xùn)斥這位員工可想而知，他眼里揉不得沙子。他把員工當(dāng)成孩子，而他作為長輩，父母希望自己的孩子有起碼的體面，正如他希望在大家眼里的“”海底撈文化“”是一個有尊嚴(yán)，一個有不同意義上的餐飲業(yè)，而并非中國人永遠(yuǎn)給外國人留下一種“中國餐廳服務(wù)最差”的印象

都說現(xiàn)在企業(yè)和企業(yè)之間最大的區(qū)別就是看企業(yè)的服務(wù)。而有些企業(yè)把這條準(zhǔn)則比較流程化的固定了下來，讓員工默守陳規(guī)的執(zhí)行這條準(zhǔn)則，而員工對企業(yè)的認(rèn)同感不高，沒有幸福感，又何談把企業(yè)的發(fā)展與自身的發(fā)展進行聯(lián)系？而海底撈之所以形成一種文化，就在于員工的滿足感強，老板真正把員工當(dāng)成家人。張勇說：“人做事，一定是先用心，后用腦；心指揮腦袋”一個人只有有心了，行動上才會有所表現(xiàn)

客戶的滿意度與員工的積極性分不開，公司鼓勵員工創(chuàng)新。每一個海底撈員工都有免菜權(quán)或者贈送客人菜品的權(quán)利。而這種權(quán)利是基于一種信任感，正是這種信任感樹立了“海底撈文化”，據(jù)說每一個做到海底撈高管位置的人如果要離職，張勇都會給他們一筆不小的“嫁妝”，記得好像是8-15萬之間。作為一個餐飲企業(yè)能夠給員工這樣的補償實屬罕見了吧。張勇說，海底撈的工作辛苦，強度大，所以給他們補償我覺得是值得的。這位老板還給公司的員工下達(dá)一個這樣的規(guī)定。想要在我這里升職，做大區(qū)經(jīng)理沒問題，但你一定要學(xué)習(xí)，從一點一滴。目前在海底撈工作的員工，不管是管理層，還是其他職位的員工都是從最底層的服務(wù)人員做起。張勇認(rèn)為，人只有從最基層做起，才能設(shè)身處地理解他人，不管是財務(wù)人員，人事?；蚱渌毼?，他們很有可能都是從服務(wù)人員干起的，并且每位做到高層管理的人員要通過各種渠道不斷充實自己：上夜校，學(xué)電腦，學(xué)MBA，從農(nóng)村里出來的初中畢業(yè)生應(yīng)該怎么也想不到，是海底撈改變了他們的一生吧。

不論出身，只要你依然想改變命運，就努力去做做看，哪怕失敗，但你會在這一路看到最美的自己。

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇9

《海底撈，你學(xué)不會》這本書告訴你：為什么海底撈得以成為中國餐飲業(yè)的新生力量，為什么一句“把人當(dāng)人對待”成為海底撈的成功要訣。

看完這本書，它讓我明白：其成功法其實很簡單，只是將愛、尊重、信任貫穿于一切。

因愛而產(chǎn)生的責(zé)任

愛，有輕于鴻毛，也有重于泰山。

而海底撈的愛，在于為員工的生存、生活負(fù)責(zé)。讓農(nóng)民工享受城里人的生活，幫助農(nóng)民工追求他們想要的，幫助農(nóng)民工實現(xiàn)他們的愿望。正所謂“應(yīng)其所求，解其所憂”！

員工的愛，在于敢為自己的家庭負(fù)責(zé)。不管是大家小家，海底撈員工都會義無反顧地?fù)?dān)起義務(wù)和責(zé)任。因為，家的興衰都關(guān)乎于他們自身的發(fā)展。海底撈北京四店的王彩虹說：“最難忘的是那天早上，我在3樓拖地，同事們突然唱起了生日歌，接著謝張華端著果盤出現(xiàn)了，我當(dāng)時就哭了。她抱著我，祝我生日快樂，還管我叫媽媽。此時，我真切地感到家的存在?！?/p>

因為愛自己的親人，為了自己個人家庭的發(fā)展，所以他們選擇了海底撈這個大家，所以他們拼著自己的命付出著，自己的付出，可以獲得多人的幸福包括自己在內(nèi)，所以他們無怨無悔。

這是一種尊敬，這是一種信任

人不僅需要愛，還需要尊敬。對員工的尊敬就是信任。

人被信任了，就有了責(zé)任感，于是，士為知己者死，才能把公司的事當(dāng)成家里的事。信任的標(biāo)志就是授權(quán)。這種放心大膽的授權(quán)在民營企業(yè)實屬少見。

海底撈對一線員工的信任更讓同行匪夷所思。不論什么原因，只要員工認(rèn)為有必要都可以給客人免一個菜或加一個菜，甚至免一餐。這等于海底撈的服務(wù)員都是經(jīng)理—這種權(quán)力在其它所有餐館都是經(jīng)理才有的。

權(quán)利沒有監(jiān)督一定會被濫用，其實，權(quán)力有監(jiān)督也會被濫用。

如果你把每個人當(dāng)做好人，每個人就真變成了好人。沒有人愿意去辜負(fù)親人對自己的信任。正如孟子所說：“君之視臣如手足，則臣視君如心腹?！?/p>

因為愛、尊重和信任，海底撈的員工就會像全身打了雞血一樣義無反顧的往前沖，繼續(xù)秉持著固有的熱情、熱烈、熱心，將愛火傳遞給在海底撈的每一位人。

這就是我看了《海底撈，你學(xué)不會》之后的感悟。

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇10

前段時間趙總經(jīng)理來到南昌項目部，在談話中提到了《海底撈，你學(xué)不會》這本書，會后項目部就團體閱讀了這本書，以下就是我的感受。

本書和其它管理學(xué)方面的書不太一樣。全是引用了一段一段企業(yè)員工的自身經(jīng)歷及感受來解讀其管理模式。其中談到最多的就是“天賦平等的人權(quán)和尊嚴(yán)”，強調(diào)了農(nóng)民工也有尊嚴(yán)，也能夠參與到企業(yè)的管理當(dāng)中來。書中常提到的火鍋店中最基層的服務(wù)員能夠決定客人的免單權(quán)、加菜權(quán)等，這是一般的企業(yè)管理授權(quán)所達(dá)不到的層次。這種授權(quán)建立在領(lǐng)導(dǎo)對屬下的決對信任，以及屬下能夠把持權(quán)力應(yīng)用度的基礎(chǔ)上實現(xiàn)的。很多人認(rèn)為，能夠?qū)W習(xí)這種授權(quán)應(yīng)用到自我公司的制度上去。但我認(rèn)為這種授權(quán)不是必須要授權(quán)到基層一線員工的，書中提到，給服務(wù)人員這種授權(quán)，也是建立在他們相互之間的自律性，各自服務(wù)的范圍都有別人在看著，人自身的羞愧感和職責(zé)感會把自我變的自律。

總而言之，就我的理解管理是藝術(shù)、是科學(xué)，但不是數(shù)學(xué)公式。當(dāng)你看到這種好的、優(yōu)秀的管理模式時，不是一味的套用到自我的公司、部門中去。必須要理解別人這種管理模式的優(yōu)秀在哪，應(yīng)當(dāng)取哪部分用到我們公司的哪個部門。同時在執(zhí)行的過程中會不會出現(xiàn)更多新的問題?！澳芤驍匙兓僬撸^之神！”采用更加合理的方案應(yīng)用于項目的管理中，才能使項目在實施中，解決難題，管理上更上一層樓。

最后來說說第三個詞語“適合自己企業(yè)的管理方式”。

為什么海底撈學(xué)不會，也許是因為你的員工和海底撈員工不可能完全一致。從“人性”的角度來說，擁有不同的人性基礎(chǔ)，怎么可能套用別人的方法。

比如，一家互聯(lián)網(wǎng)公司，員工來源為剛畢業(yè)的大學(xué)生，年輕，家庭條件不至于窮的揭不開鍋。那么，這群人的人性訴求是什么呢？工資學(xué)習(xí)發(fā)展成就感，工資是基礎(chǔ)，不要比同類差就好。學(xué)習(xí)、發(fā)展、成就感，這些就和海底撈不一樣。打個比方，如果逼著海底撈大字不識的服務(wù)員天天看書學(xué)習(xí)絕對是一建很痛苦的事情。但對于年輕的想要有所作為的大學(xué)生，提供培訓(xùn)與學(xué)習(xí)的機會將會是很大的吸引力。

看海底撈的時候讓我想起了《贏》這本書，作者杰克·韋爾奇說到，管理就是不斷的關(guān)注員工的成功和成長。對于杰克·韋爾奇來說，他所領(lǐng)導(dǎo)的員工的“人性”需求除了最基本的薪資待遇之外，成功和成長是非常重要的訴求。同海底撈一樣，通用電氣這家偉大的企業(yè)深諳“自己員工的人性”，同時結(jié)合企業(yè)的規(guī)模和目標(biāo)，找到了適合自己的管理之路。

所以，我們沒有必要學(xué)習(xí)海底撈的管理細(xì)節(jié)，學(xué)不會也不適合。但是，好好的分析自己的企業(yè)或者部門員工有著什么樣的“人性”，基于此，以不變應(yīng)萬變，管理是可以學(xué)會的。

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇11

每次去海底撈吃飯，都會被那里服務(wù)員的熱情招待所折服，看了《海底撈你學(xué)不會》這本書，才真正感覺到海底撈的成功不只在于他們的服務(wù)，也在于他們的企業(yè)管理理念和管理創(chuàng)新方式，在于他們管理者的敬業(yè)精神和不服輸意志，在于他們底層的勞動者與艱辛生活抗?fàn)幭蛲昝郎钆Φ膽B(tài)度和決心，但我認(rèn)為最主要的是他們的心態(tài)————勝，不妄喜；敗，不惶餒；改變自我、做好自我最重要。當(dāng)你正被取得的成就“熱”的樂不可知時海底撈那清涼的檸檬水會提醒你控制情緒平穩(wěn)心態(tài)，切不可為小的勝利沖昏頭腦；當(dāng)你正被一時的失敗“冷”的一蹶不振時海底撈那溫?zé)岬亩節(jié){會給予你溫暖，鼓勵你重拾信心從頭再來；還有海底撈那酸甜的酸梅汁，讓你在平凡的生活中感知幸福。

有人說，世界上不存在無望的處境，只有對處境絕望的人。而人生最大的失敗是絕望，最大的資產(chǎn)是期待。說來說去，就像在談?wù)摵５讚频淖罡哳I(lǐng)導(dǎo)者張勇一樣，無論是失敗還是成功，心態(tài)至關(guān)重要。深思熟慮，我們時常感到憤怒、嫉妒和怨恨......但最終我們能得到什么呢？對他人毫無作用，對自己毫無益處。無論我們?nèi)绾呜?zé)罵、抱怨，工作依然是原來的工作，問題依然沒有解決，工作中沒有成就，領(lǐng)導(dǎo)也不會看重你。因此，我們不如平靜心態(tài)，調(diào)整好自己，從眼前的第一個小事做起，這樣才能更加迅速地取得進展。

心態(tài)改變了，下一步需要改變的是我們的思維方式。當(dāng)我們在工作和生活中感到困惑時，往往會被各種心結(jié)所困擾。這通常是由于我們自己固執(zhí)己見，不愿聽取他人的建議和忠告所導(dǎo)致的。如果我們不改變這種思維方式，情況只會變得越來越糟糕。同樣，在生活中也是如此，如果我們不能改變這種思維方式，問題只會越來越多。因此，我們永遠(yuǎn)不能太自高自大，不能過度依賴自己的想法，也不能對事情的結(jié)論輕信盲從。正所謂“窮則通，通則變”，只要我們改變了思維方式，往往會發(fā)現(xiàn)新的曙光。而要實現(xiàn)思維的轉(zhuǎn)變，我們需要具備廣博的知識和豐富的經(jīng)驗。我們應(yīng)該終身學(xué)習(xí)，不斷提升自己，積累經(jīng)驗。

心態(tài)和思維都改變了，還不成功呢那么你就應(yīng)當(dāng)調(diào)整自我的方向了。很多時候，我們的不成功，不如意，是因為我們的方向不對。不適合跳芭蕾，能夠當(dāng)演員；不適合當(dāng)演員，能夠練書法；不適合練書法，能夠玩古董……三百六十行，總有一行你最行。人生路上總是充滿坎坷，目標(biāo)沒有實現(xiàn)就及時重新立一個，關(guān)鍵是要冷靜，要付出，要適時地變換出口，為夢想插上鷹一樣的翅膀，生活是你自我的，完美生活從改變自我開始。

我們應(yīng)當(dāng)學(xué)會向生活微笑。向生活微笑的人，生活也會向你微笑。生活就好比打牌，抓到手里的牌不管好壞，我們都要耐著性子把它打完，并盡可能努力打好。生活亦是如此，不管發(fā)生了多大困難，我們都要堅持平和心態(tài)去一一應(yīng)對，這是最好的方法和態(tài)度。記住了這一條，假如我們轉(zhuǎn)身面向陽光，身子就不可能陷在黑暗的陰影里。

在工作中，我們需要讓自己更加開放和豁達(dá)，因為只有豁達(dá)才能避免陷入困境，才能積極樂觀地追求進步，從而在工作中取得成就。盡管我們無法決定生命的長度，但我們可以拓展生活的廣度；雖然容貌是天生的，但我們可以時刻展現(xiàn)出迷人的笑容；我們無法控制他人，但我們可以掌握好自己；我們無法完全預(yù)測未來，但我們可以充分利用現(xiàn)在；并不是每件事都會順利，但我們可以做到全心全意去努力。

“胸懷家，筑天下，心所思，行即達(dá)”。

當(dāng)我們歷經(jīng)了得失的往復(fù)，洗盡了浮躁的鉛華，我們應(yīng)做到的是寵辱不驚，閑看庭前花開花落，去留無意，笑望天上云卷云舒，靜下心來，相信自我，我們的未來不是夢。

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇12

看完《海底撈你學(xué)不會》這本書，我被感動了很多次。海底撈的經(jīng)營管理模式的確是不容易學(xué)得會的，因為他們企業(yè)有著厚重的企業(yè)文化，即海底撈把員工視為自己的兄弟姐妹，讓員工在工作的同時感受到家的溫暖，員工自然把海底撈當(dāng)作自我心肝來呵護，這樣的企業(yè)是很難被打垮、被模仿、被超越的。

在第一章“把他們當(dāng)人對待”中，通過一系列小故事講述了海底撈總經(jīng)理是如何的尊重和信任員工，讓員工雖累無悔而全心為之奮斗。在海底撈，上至中高層管理人員，下至普通員工，都無一例外地獲得了最高老板的授權(quán)。一線的普通員工有給客人先斬后奏的打折和免單權(quán)，不論什么原因，只要員工認(rèn)為有必要，都能夠給客人免一個菜或加一個菜，甚至免一餐。這種授權(quán)，來源于老板的信任。信任你的操守，就不會把你當(dāng)賊防；信任你的潛力，就會把重要的事委托給你。人被信任了，才會有職責(zé)感；于是，士為知己者死，才能把公司的事當(dāng)成家里的事。海底撈的員工絕大多數(shù)來自于農(nóng)村，多數(shù)只受過初中教育，但在海底撈，員工不僅僅比其他餐館吃得好、住得好，還能得到公司的信任，他們找到了另一個“家”的歸屬感，試問哪個人不想自我的家變得越來越好?不會為自我的家努力拼搏呢?

在“雙手改變命運”這一章節(jié)，作者利用一件四川人打麻將的例子，形象生動的描繪了工作中的一些態(tài)度及方法。只要你在前進的路途中沒有成為“逃兵”，只要你堅持做一件你信仰的有價值的事，那就成就了一份偉大的事業(yè)。海底撈員工入職培訓(xùn)第一天的第一句話就是：雙手改變命運。在海底撈這不是一句口號，而是事實。一個農(nóng)村小伙子，從普通服務(wù)員做到大區(qū)經(jīng)理這樣的例子，在海底撈中并不少見。海底撈巧妙地將企業(yè)的成長與對員工的激勵措施聯(lián)系起來，讓員工看到自我的未來：作為海底撈的員工，你的命運是與企業(yè)的成長與發(fā)展息息相關(guān)的，只有企業(yè)不斷成長，你的命運才會有不斷改變的天空!這種實現(xiàn)自我價值的認(rèn)同感讓員工在工作中表現(xiàn)出最好的狀態(tài)，讓顧客滿意，讓企業(yè)受益。

在“不要丟了西瓜”這一節(jié)中，透過一些同行的刁難以及一些難纏的客人的故事，讓我們體會了海底撈應(yīng)對問題的一些方法。遇到問題的時候，不能總找一些無謂的理由及逃避困難的借口，應(yīng)在問題中找答案，而不是在答案中找問題。唯有你提升自我，提升團隊的實力，你才有本錢，才有底氣讓人信服。

《海底撈你學(xué)不會》并不是一本嚴(yán)格意義上的管理類的書籍，更多的是故事匯。透過一系列的小故事，我們能探尋到一些值得學(xué)習(xí)和借鑒的東西。在奮斗的過程中，也許有很多的困難與挫折，只要我們像海底撈員工一樣有那種堅忍不拔的精神，擁有持續(xù)熱情的正能量，并且不斷傳遞，讓自我和所有的員工都把激情發(fā)揮出來，在同樣的時光內(nèi)創(chuàng)造更多的價值，企業(yè)、員工都會擁有更加美好的明天。

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇13

——從“海底撈”我學(xué)到的員工忠誠度培養(yǎng)

企業(yè)的成功，僅僅依靠產(chǎn)品的品牌是不夠的，整體人員的忠誠度常常像一只無形的手，在左右著公司業(yè)績。一些說教式、命令式的強制灌輸如同“掩耳盜鈴”，能滿足公司高層的虛榮心，并不可能真正提升員工忠誠度。員工忠誠度的管理相對企業(yè)管理是薄弱的環(huán)節(jié)，只有不斷更新和完善企業(yè)的員工忠誠度管理體系，才能有效地提升企業(yè)員工的忠誠度，發(fā)揮其管理效力。隨風(fēng)潛入夜，潤物細(xì)無聲。從《海底撈，你學(xué)不會》中我有關(guān)于員工忠誠度培養(yǎng)的幾點感想。

一、成就員工

海底撈是火鍋店，屬于餐飲企業(yè)，員工的勞動強度高、壓力大，這與我們物業(yè)服務(wù)企業(yè)的工作人員（秩序維護員、工程維修員、保潔員、客戶助理）的性質(zhì)很相似，待遇低、屬于社會低層不太受人尊敬沒有社會地位。三年來，曉月我們的家，個人覺得在人才的儲備、人員的穩(wěn)定性等方面還是存在較大的問題。從人員穩(wěn)定性來分析，不管是從一線員工的人員隊伍，還是行政人員的穩(wěn)定率，更新周期太短，人員流失率較強。一線員工的穩(wěn)定率不強，會導(dǎo)致服務(wù)品質(zhì)的可持續(xù)性不強。行政人員的流失率太大，就會導(dǎo)致一個公司，部門的政策延續(xù)性不強，必然會影響到公司的長遠(yuǎn)發(fā)展。我們需要一支穩(wěn)定的基層員工隊伍，但龐大的員工隊伍僅靠蒼白的培訓(xùn)和思想教育是難以培養(yǎng)出忠誠度的。也就是因此很多員工都是年終獎一到手就立即閃人。但如何降低員工離職率和如何使員工對團隊保持高度的凝聚力和向心力呢？其實，我們也可以通過員工成長路線多制造出實在的“楊小莉、袁華強、謝英”之類的資深專業(yè)人才和高級經(jīng)理，使每個員工產(chǎn)生心理的依賴和信仰，通過他們經(jīng)歷來吸引他們主動向所謂的神靠攏。即使有人討論的80后90后價值觀問題，但純粹為混時間進入企業(yè)的畢竟是極少數(shù)，員工出來打工不外乎為賺錢和為成就，二者兼得才能充份留住員工。員工認(rèn)為他可能會被企業(yè)提供有競爭優(yōu)勢的工資、提升機會等時，在員工心中作為平等交換將是為企業(yè)發(fā)展貢獻自己的精力、時間、技術(shù)和真誠。使員工有信心在為企業(yè)工作貢獻的同時達(dá)到自己的預(yù)期目標(biāo)，最終讓職業(yè)忠誠同企業(yè)忠誠達(dá)到完美結(jié)合。就像海底撈的“嫁妝”，它不僅是一種榮譽更是一種回報，還是一種從最根本穩(wěn)定員工隊伍最有效的手段。

二、尊重信任員工

海底撈的價值觀核心，是對顧客的真心對待，對員工的體貼、信任和尊重。圍繞著這些而形成的一整套管理思路和做法，又正激勵了這個價值觀，使一群看似平凡的人做出了神奇的成就，從而形成了別人難以復(fù)制和模仿的東西。北京被騙的300萬，員工送菜、打折權(quán)利等所形成的信任并不是簡單的一句“把員工當(dāng)人對待”可了的，領(lǐng)導(dǎo)對員工的充份信任造就了員工把企業(yè)當(dāng)家。相信在員工高興的同時，即使不算吃“回頭草”的更加盡心工作也會盡心盡力做好各項工作并發(fā)動極大的創(chuàng)新力以報答所贏得的尊重和信任。這與近年來“先有滿意的員工，再才有滿意的顧客”的提法有異曲同工之妙?！昂玫墓芾硪欢ㄊ羌顬橹鳎O(jiān)控為輔”這樣才能讓大部分員工感到被信任。人被信任了，就會“士為知己者死”，管理就事半功倍。而現(xiàn)實中為保證結(jié)果的實現(xiàn)而將制度要求落實情況的監(jiān)督放在首位。雖然授權(quán)需要完善的監(jiān)督機制和結(jié)果必須保證，但是人被看低了，士氣自然就低，管理就會事倍功半。我特別要學(xué)習(xí)海底撈對于來自一線農(nóng)村的管理經(jīng)驗，對于這些員工更重要的是以理服人，以情動心，用真誠打動我們的員工。

三、給予好的經(jīng)濟保障

在同業(yè)中和市場中擁有高的薪資收入是員工獲得認(rèn)可的一個最重要的標(biāo)志。同時如果員工可以分享到工作成果，并能夠因此可以獲得更加美好的未來生活，會給員工極大地鼓舞并愿意為此做出全部的努力。現(xiàn)在的員工多數(shù)是80后90后，他們的特性是自我意識較強、物質(zhì)要求較高不容易像海底撈的員工一樣的容易溝通。因此有競爭力的福利待遇、公平公正合理透明的晉升渠道、明確的職業(yè)發(fā)展方向和希望是他們評判幸福和自豪的基礎(chǔ)。海底撈的例子已經(jīng)成為各大課堂中熱烈討論的案例，海底撈領(lǐng)班以上的員工的父母，每月會直接收到公司發(fā)的幾百元補助。海底撈的員工住的都是城里人的正規(guī)住宅，里面有空調(diào)和暖氣，每人的居住面積不小于6平方米。不僅如此，宿舍必須步行20分鐘之內(nèi)可到工作的地點。還有專人給員工宿舍打掃衛(wèi)生，換洗被單，免費上網(wǎng)，電視電話一應(yīng)具有，海底撈的員工稱他們的宿舍擁有“星級服務(wù)”。給予員工好的經(jīng)濟保障，這能幫助員工肯定自我，人在感受到被關(guān)心的時候才會感到自信，能夠讓員工真切的感受到公司對他的關(guān)心是實實在在的，他就會跟隨公司并做出努力。

四、管理人員愛崗敬業(yè)的職業(yè)操守

一份職業(yè)，一個工作崗位，是一個人賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。敬業(yè)精神是一種基于摯愛基礎(chǔ)上的對工作、對事業(yè)全身心投入的忘我精神。時下，一句“今天工作不努力，明天努力找工作”說出了工作與敬業(yè)的關(guān)系，在不同崗位上工作的人們都對這句富有哲理的話有著自己的理解。這句話明確地揭示了這樣一個道理：在當(dāng)今就業(yè)形勢非常嚴(yán)峻的情況下，愛崗敬業(yè)是何等的重要?！罢贾┛硬焕骸笔腔膹U自己的時光是妨礙企業(yè)發(fā)展更是浪費社會資源。物業(yè)這個職業(yè)注定安于平凡，淡泊名利，講究職業(yè)良心，如果把崗位看作個人謀生的手段，那它永遠(yuǎn)也得不到成功。在物業(yè)的崗位上，沒有悠閑自在的舒適和安逸，只有默默無聞的服務(wù)，在一行，愛一行。夏鵬飛的麻將精神讓我感受最深的一點是打麻將輸了的人從來不抱怨別人，只從自己身上找原因，“怎么還摸不到”、“又點炮了”之類的一定要從各方面總結(jié)分析的打贏來體現(xiàn)自己的價值。而現(xiàn)實中呢，被領(lǐng)導(dǎo)批評了就一肚子惱火，但從不想想領(lǐng)導(dǎo)為什么會批評自己；和同事鬧了矛盾，始終都是對方的不是自己反正沒錯。而其隨叫隨到、專心致志、永不服輸?shù)木窀且粋€職業(yè)人的素質(zhì)體現(xiàn)?！按蹇创?、戶看戶、群眾看干部”說明了我們更需要像方雙華所說的那樣去起到帶頭作用、去關(guān)心員工、去協(xié)調(diào)安排工作，向袁華強那樣處理踩草坪拒絕檢討問題對待員工，向西安一店集體幫助吳阿姨認(rèn)2和5那樣去幫助員工。

雖然提升員工對企業(yè)的忠誠度，需要營造出與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相適應(yīng)、與經(jīng)營理念相吻合、以全體員工為軸心、以共同價值觀念為核心、以塑造企業(yè)精神為重點、以敬業(yè)誠信、團結(jié)奮進為主題的企業(yè)文化，使企業(yè)成為一個人人都有共同的價值觀念和歷史使命感、主人翁責(zé)任感的有機整體。今后我將在工作中對員工多一些關(guān)愛、多一些親情、多一些微笑、多一些傾聽、多一些稱贊、多一些獎勵留住人才，給予員工成就感、幸福感，我相信讓所有的曉月人都切實以“麻將精神”去工作為公司的三個五年計劃的實現(xiàn)努力奮斗絕不會是一句空談。

海底撈你學(xué)不會讀后感 篇14

記得第一次路過海底撈的時候還是三四年前，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到門口坐了很多的人。當(dāng)時感覺很奇怪，明明是個吃飯的地方，坐了那么多人。難道海底撈真的很好吃嗎？那么多人在門口那里說說笑笑的，看起來很熱鬧，還有專門的服務(wù)人員為那些人服務(wù)著。感覺有點怪怪的。但現(xiàn)在想來，這也是一種無形的宣傳。代表著海底撈的人氣，很容易讓人感到海底撈應(yīng)該很不錯的樣子，不然不會有那么多人在那里耐心的等待。

和朋友偶爾聚在一起的時候總是想著去吃火鍋，火鍋沒有那么多的煩雜過程，更加自由隨意。其實一個人吃飯的時候你不會想著去外面吃什么大餐之類的，但當(dāng)和朋友在一起的時候和家里人在一起的時候，你就會想著一起出去吃點什么。其實我們要的不是簡簡單單的一頓飯，而是一起吃飯得到的溫馨。這是我體會到的一部分中國的飲食文化。

看完一本書，看懂了為什么海底撈會那么的成功。海底撈對待員工的方式和態(tài)度跟別的企業(yè)都不一樣，鼓勵員工的小發(fā)明，并且馬上開始在單體門店試用。這是一種很有效調(diào)動員工積極性的處理方式，而且很公平很直接的樹立了榜樣的作用；一旦員工的小發(fā)明出現(xiàn)了比較好的效果，門店就給以經(jīng)濟上的獎勵。這樣會讓員工都產(chǎn)生為工作動腦的好習(xí)慣，真正的實現(xiàn)了"帶著腦子上班"這句話。久而久之會成為一種很好的工作習(xí)慣，那么工作效率也就毋庸置疑了。每個員工都為了工作而積極的動腦筋的話，員工的小發(fā)明會轉(zhuǎn)化為門店的財富。

而最讓人感動的是海底撈一直在為員工樹立一個良好的信念?？孔约旱碾p手創(chuàng)造自己的未來，給員工充分的發(fā)展機會。在生活上讓員工有著良好的生活環(huán)境，讓員工有最好的休息環(huán)境；為員工的父母開工資

讓員工不會為家事而煩心；培養(yǎng)員工的多面化發(fā)展讓員工掌握更多的生存資本。這一切都是在為員工考慮。試問在這樣的工作環(huán)境下，又有那個員工不能成為海底撈的主人呢？