2020鼠年春節(jié)包餃子優(yōu)秀作文范文5篇
2020春節(jié)將至,春節(jié)習(xí)俗有很多,每個(gè)地方不一樣。今天小編在這給大家?guī)泶汗?jié)包餃子作文,我們一起來看看吧!
春節(jié)包餃子作文(一)
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ?,所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進(jìn)去,抱起來……”在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣?jì)故?,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我的第一個(gè)作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個(gè)鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個(gè)媽媽包的那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個(gè)小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過多次努力,我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動(dòng)物和物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術(shù)工具刻畫而來),以及五角星狀的、四角星狀的……
開鍋了,媽媽揭開鍋,撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味!
春節(jié)包餃子作文(二)
我看媽媽包餃子是件很簡單的事,我想那么容易的事我也會(huì),我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開始包餃子,我看媽媽包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準(zhǔn)備離開。這時(shí)媽媽趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的?!蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個(gè)又一個(gè),媽媽包的餃子又好又大,我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來看似容易的事,做起來就不簡單了,凡事都要虛心好學(xué)啊!
在媽媽的指教下,我總算包出幾個(gè)像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過了一會(huì),我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。
春節(jié)包餃子作文(三)
時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
說起來,現(xiàn)在包餃子輕松多了,因?yàn)槎疾挥脫{面了。不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡,當(dāng)然也不缺餃子皮咯。說真的我沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。我開始高興了,包餃子也不過如此嘛,不難不難。我信心十足,立即拿起了餃子皮,把餡放了進(jìn)去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),但是怎么也捏不住皮,媽媽見狀,笑著說:“這是買的餃子皮,哎,應(yīng)該用水助你一臂之力啊?!边祝瑡寢屖裁磿r(shí)候變得這么幽默了,我也笑出了聲。同時(shí)聽了媽媽的話,我也恍然大悟“對的,我怎么沒想到呢,真笨?!庇谑俏野凑諎寢尩闹甘?,又拿了個(gè)新皮,“有模有樣”的做了起來,經(jīng)過我的一番努力,我終于看到了成效。你看,我包的餃子,煞是好看(我認(rèn)為的),它是那么的與眾不同。正當(dāng)我正得意的我的作品時(shí),弟弟不知道從什么地方冒出來了,指著我的餃子狂笑,我忍住怒火,說:“笑什么笑!有本事你包一個(gè),你……”還沒等我說完他就拿起了餃子皮,大笑著包起來了,沒過一會(huì),一個(gè)餃子就出來了,看著那個(gè)剛出生的餃子,我氣不打一處來,心想:“小樣,他什么時(shí)候?qū)W會(huì)的,雖然沒我媽的有樣吧,但比我的有模多了?!钡艿芎孟裰牢以谙胧裁?,走的時(shí)候還不忘損我一下說:“你不會(huì)包,就不要包了,包出來的沒人敢吃,哈哈。”我給了他一對白眼,然后又繼續(xù)我的“工程”了,把弟弟的話當(dāng)成了風(fēng),我才不管他呢。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。我不會(huì)放棄的!
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
春節(jié)包餃子作文(四)
在噼里啪啦的鞭炮聲中,我們迎來了春節(jié)。今年春節(jié)我們提前回到奶奶家,除夕之夜,大家聚在一起熱熱鬧鬧,好不開心。團(tuán)圓飯過后,我們幾個(gè)小孩決定包餃子給大家吃。過年包餃子本來是北方人的習(xí)俗,但今天我們也興一興這個(gè)習(xí)俗。
一開始,堂哥和面,堂姐準(zhǔn)備肉餡??粗酶缬昧Φ膩砘厝鄩好鎴F(tuán),我們也躍躍欲試。但是他覺得我們太小,不夠力氣,就沒讓我們摻和。到面和好后,他卻犯難了--原來他試做的幾個(gè)餃子皮根本不象餃子皮的樣:有些又大又厚,有些又太小太薄。這時(shí),我跳出來說:“讓我試試!”我心里想,堂哥力氣大也是個(gè)麻煩,這下可以看我的了。我先從大面團(tuán)里分出幾份小的,然后用搟面杖開始搟,不快不慢,不輕不重。不久,那一團(tuán)團(tuán)小面粉在我手下成了一塊塊形狀相近,厚薄適中的餃子皮。堂哥看著這些圓圓的餃子皮,臉上露出了驚訝的表情。
剛好,堂姐從廚房里端出準(zhǔn)備好的餃子餡,為了節(jié)約時(shí)間我們決定邊做餃子皮,邊包餃子。于是,一邊,堂弟幫我把面團(tuán)分成一小份一小份,我只負(fù)責(zé)搟餃子皮;另一邊,堂哥堂姐也在合作,一人放肉餡一人用餃子器包餃子。由于他們那邊用上了餃子器,包餃子的速度很快,一開始我們這邊還差點(diǎn)跟不上??墒俏覀円膊桓适救?,我找出一套搟餃子的更好方法,加上堂弟的幫忙,速度也越來越快,最后竟然還超過了他們包餃子的速度。
等所有面團(tuán)都搟完,一共包了六十多個(gè)餃子。水一燒開,我們就把餃子一個(gè)個(gè)下鍋。之前我們還擔(dān)心餃子下鍋后會(huì)煮爛,那樣我們花的工夫就會(huì)白費(fèi)。但這些擔(dān)心是多余的,餃子出鍋了!不僅沒有爛,而且一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,香噴噴的,令人垂涎三尺。我們把餃子分好,配上熱湯,端給大人們吃。他們一個(gè)個(gè)都夸口稱贊,我們的心里也樂滋滋的!
經(jīng)過這次包餃子,我知道了一分耕耘一分收獲,知道了父母平常的辛勞,更明白了只有勞動(dòng)最光榮。
春節(jié)包餃子作文(五)
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!币荒暌欢鹊男麓杭压?jié)伴隨著爆竹聲到來了,我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng),這里面可是大有學(xué)問呢!包餃子時(shí)餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時(shí)候,不能太用力不然餃子皮會(huì)破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時(shí),餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時(shí)不能太用力,也不能不用勁兒。
開始包餃子了,只見媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里,之后,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,然后,再將餃子皮對折,最后,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了??赐炅藡寢尩陌溩拥姆椒?,我心想:原來包餃子這么簡單呀,我一分鐘包四十個(gè)都沒問題。
說干就干,我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說還真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時(shí),姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因:“哎,文杰你別捏了,再捏餡兒就要噴出來了,你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”我聽從了姐姐的方法,餡兒放的少些,嘿,這辦法還真靈,不過這餃子看著怎么像包子呀?不要?dú)怵H再試一次。最后我費(fèi)了九牛二虎之力,終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子,看來這包餃子也不是那么簡單嘛!最后,我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。
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