家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文10篇
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文精選10篇
我們的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日，比如：春節(jié)、端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)……每個(gè)節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。今天小編在這給大家整理了一些家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文，我們一起來(lái)看看吧！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文篇一
我的老家在廣東肇慶，那里的過(guò)年是非常隆重和有氣氛的，只是現(xiàn)在不可以放鞭炮了，現(xiàn)在的人也不包角仔和裹蒸粽了，這些東西滿(mǎn)街都有得賣(mài)，這個(gè)真是完全沒(méi)有了過(guò)年的氣氛。
首先，快過(guò)年了，還離春節(jié)一個(gè)月呢，家家就開(kāi)始了辦年貨，全家人都買(mǎi)新衣服，買(mǎi)糖果、桔仔、水仙頭等，還有買(mǎi)好面粉、花生、綠豆等。最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽(這個(gè)是肇慶特產(chǎn))，提前預(yù)約人手，一般都有十幾個(gè)人一起包。就講我吧，一個(gè)月都排滿(mǎn)了期，白天和晚上都約好了去哪家哪家包，我也好樂(lè)意去，因?yàn)橛械贸月?，自己親手包的，做個(gè)記號(hào)，一會(huì)就可以找回自己的作品吃，因?yàn)橐话嗳嗽诎?，屋主就?huì)一邊在油窩里炸，哈~~。試食嘛。裹蒸粽就要放在自己用磚頭在路邊搞起一個(gè)大灶，用一個(gè)或二個(gè)大窩或大水缸煮裹蒸粽，要煮12個(gè)小時(shí)才行，不能斷火，好多人都要守到天亮呢。在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次，不然就會(huì)發(fā)莓。街上的行人多起來(lái)了，熱鬧起來(lái)了，特別是陰歷二、五、八是墟日，那種景象真是讓人開(kāi)心，街上的彩燈、彩花、燈籠、紅旗全都掛出來(lái)，小孩子開(kāi)始叫爸媽買(mǎi)好鞭炮煙花等著過(guò)年，有些小孩子已等不及，晚上出來(lái)放鞭炮煙花啦……。。
年三十晚上，一家人吃團(tuán)年飯，吃完飯后就把長(zhǎng)鞭炮掛起來(lái)，一到零點(diǎn)，家家戶(hù)戶(hù)都準(zhǔn)時(shí)放長(zhǎng)鞭炮，代表開(kāi)始過(guò)年，那時(shí)候的夜晚真的象打仗一樣，”辟辟啪啪”聲，感覺(jué)整個(gè)城市都震耳欲聾。過(guò)年日子是不準(zhǔn)掃地和不準(zhǔn)說(shuō)不吉利的話，大人也不準(zhǔn)罵小孩子，這個(gè)要到開(kāi)了年才行，開(kāi)年每家都不同，日子可以在年初二、四、六都行。放完長(zhǎng)鞭炮家家戶(hù)戶(hù)都出去走大運(yùn)，就是圍著城里走一圈子，不準(zhǔn)走回頭路，呵呵…。。那時(shí)候的人多得不得了，鞭炮煙花滿(mǎn)街都是，還有一些人就拿鞭炮煙花你扔我，我扔你，全都笑哈哈的，好開(kāi)心。走完大運(yùn)就回家或者跟朋友去玩，小孩子更是放鞭炮煙花一直到天亮，大多數(shù)人都不會(huì)睡覺(jué)的。大年初一早上，家里就要煮粉絲和湯圓吃，吃完就去街上玩，到公園玩，初二以后都是到親戚朋友家拜年，小孩子看到大人就要利是，那邊收到利是那邊就跑去買(mǎi)鞭炮煙花玩。
在過(guò)年一個(gè)月里，每天都有鞭炮聲，開(kāi)心的景象到處可見(jiàn)，天天都還在過(guò)年一樣，讓我想起都回味無(wú)窮，那時(shí)的好玩和開(kāi)心，現(xiàn)在已感受不到了，今年北京已開(kāi)始限期開(kāi)放放鞭炮煙花了，不知什么時(shí)候全中國(guó)都可以放呢?我想為了挽回往日的中國(guó)過(guò)年氣氛，可以放鞭炮煙花的日子不長(zhǎng)啦
我的家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)俗很多，不信你看——一到春節(jié)，男女老少就都穿著漂亮的新衣，臉上掛著淳樸的笑容，迎接著新年的到來(lái)。每家每戶(hù)都張貼著紅紅的對(duì)聯(lián)和年畫(huà)。到處都敲鑼打鼓。小朋友們都去拜年、送賀卡。到了夜晚，處處張燈結(jié)彩。有名的店鋪，都要掛出幾百盞燈來(lái)，什么走馬燈、官燈、冰燈、紗燈……各式各樣。一旁，鞭炮聲、擦炮聲，響個(gè)不停，火箭炮、煙花，火光沖天。出門(mén)在外的人，必寧要趕回家來(lái)，吃團(tuán)圓飯，這一夜，人們還要守歲呢!怎么樣，我家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)俗多吧，你想到我的家鄉(xiāng)來(lái)過(guò)年嗎?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文篇二
百里不同風(fēng)，千里不同俗。在新年里，我的家鄉(xiāng)一陸豐，也有不一樣的習(xí)俗。
在我的家鄉(xiāng)準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)，家家到幾十里買(mǎi)年貨，要準(zhǔn)備吃的、喝的、穿的、用的，號(hào)在新年顯出萬(wàn)象更新的氣象。
臘月二十八就開(kāi)始大掃除了，家家都忙得不亦樂(lè)乎。將垃圾、灰塵掃走后，就把買(mǎi)的吃的擺上桌，讓客人和家人吃。在這一天，已經(jīng)漸漸會(huì)有客人來(lái)做客了，無(wú)論是隔一面墻的鄰家親戚，無(wú)論是百里相隔的朋友，都會(huì)趕來(lái)做客。
除夕真熱鬧，家家趕做年菜，到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，門(mén)外貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。除夕夜家家燈火通宵，鞭炮聲日夜不絕。這一夜，在廣場(chǎng)上會(huì)演“潮劇”，會(huì)有很多人前往觀看。不僅如此，在廣場(chǎng)上還會(huì)有人在賭“魚(yú)蝦蟹”，時(shí)不時(shí)連孩童子也會(huì)拿著十塊、五塊前往去賭一賭，因?yàn)檫^(guò)年開(kāi)心。此時(shí)此刻，大部分店鋪已經(jīng)關(guān)門(mén)，因?yàn)槎既タ磻蛄恕?/p>
正月初一與除夕截然不同。這一天，大人們都在家中看看電視什么的，只有孩童偶爾去找朋友一起玩。
元宵到臨，有一個(gè)高潮到了，許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年，孩童子都應(yīng)接不暇，嘴里不停說(shuō)著“新年快樂(lè)”等吉言，然后不停收著紅包，到下午時(shí)會(huì)有舞獅不斷進(jìn)入一戶(hù)戶(hù)人家，舞獅代表吉祥，意味福氣來(lái)了，大家都十分樂(lè)意它們進(jìn)入自己家中。
一眨眼，新年就要過(guò)去了。在正月十七過(guò)去，家鄉(xiāng)的新年也就算過(guò)去了。學(xué)生們?cè)撊ド蠈W(xué)，大人們又去照常工作了。雖然新年過(guò)去了，但孩童還會(huì)放放鞭炮，還有零零散散的客人前來(lái)做客，大家都不舍得新年過(guò)去。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文篇三
我們家鄉(xiāng)每逢到春節(jié)都是熱鬧非凡,你看街上的行人都在逛商場(chǎng),各種各樣的年貨,各種各樣的玩具,讓我可是非常心動(dòng)的。 我們的除夕習(xí)俗其實(shí)全國(guó)都一樣,大家都要一起團(tuán)聚吃飯,開(kāi)開(kāi)心心的吃。初一初二,晚輩都去給長(zhǎng)輩拜年,而我們呢?可說(shuō)是大豐收,紅包滿(mǎn)了自己的口袋,裝滿(mǎn)的是全家的幸福。元宵時(shí),大家都得回去自己家放鞭炮,扒拉扒拉,非常熱鬧,大家都玩得很開(kāi)心,街上掛滿(mǎn)了新異的燈籠,街上的人個(gè)個(gè)臉上掛滿(mǎn)了笑容,可見(jiàn)得春節(jié)多么熱鬧啊,我的家鄉(xiāng)就是這么熱鬧,這么喜慶,這么歡喜。 客家人過(guò)年風(fēng)俗 過(guò)年
“百節(jié)年為首”，客家人與全國(guó)全省多數(shù)地方一樣，視過(guò)年為一年中最為隆重和歡樂(lè)的節(jié)日。人們很早就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年，九、十月開(kāi)始曬番薯片、米糕片供過(guò)年油炸和炒食。“冬至”一到，開(kāi)始蒸酒。年近三十，家家戶(hù)戶(hù)要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等，歡歡喜喜迎接新年到來(lái)。
祭灶
十二月二十三日祭灶，二十三日晚飯后要把灶臺(tái)刷干凈，把舊的灶君取下燒掉，三十日晨把新像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前燒香、點(diǎn)燭、放紙炮。
入年界
農(nóng)歷十二月二十五日，入“年界”，加緊準(zhǔn)備過(guò)年，外出的人都要趕回家過(guò)年。入年界限后，要教育孩童不能相罵，不能講不吉利的話。在入年界前后，要擇定吉日在屋內(nèi)掃塵，打掃衛(wèi)生。要清洗廚桌板凳，洗曬被褥蚊帳，干干凈凈過(guò)年。
過(guò)大年
大人孩童都要洗澡，穿上新衣，干干凈凈過(guò)年。各家廳堂還要陳設(shè)供桌，布置香案，擺起雞、魚(yú)、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃團(tuán)圓飯，菜肴豐盛。桌上要多放幾副碗筷，以示請(qǐng)祖先回來(lái)一起過(guò)年。飯前，要先給祖先篩酒，將酒灑地，然后開(kāi)始吃飯。席間，老人孩童吃雞腿，以示尊老敬幼。
守歲
吃罷團(tuán)圓飯，灶具要洗得干干凈凈，以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲，辭舊歲，迎新春，每個(gè)房間要整夜燈火通明，叫“點(diǎn)歲火”，有些地方牛欄、豬舍也要點(diǎn)上燈。家長(zhǎng)要給孩童發(fā)壓歲錢(qián)，有些地方還要給老人壓歲錢(qián)。
開(kāi)大門(mén)
正月初一按《通書(shū)》規(guī)定的吉利時(shí)辰開(kāi)大門(mén)，頓時(shí)鞭炮聲此起彼伏，響徹云霄。
拜年
正月初一早上吃素，飯后人們相互拜年以吉利話相頌。正月初二，走親戚拜年、特別是新婚女婿(岳家會(huì)用書(shū)貼來(lái)請(qǐng))要去岳父母家中拜年。去時(shí)要帶小母雞、米果、糖果、香燭、鞭炮等，到時(shí)要在岳家祖先靈前燒香、點(diǎn)燭、放鞭炮。中午岳家請(qǐng)客，女婿要喝醉，不醉不熱情。
吃歲飯
吃歲飯，初三早上吃“歲飯”(有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好)，飯上插上筷子，家中有幾個(gè)人就插幾雙，再插上一根帶葉樹(shù)枝，有的還要放上橘、柚等水果。吃歲飯前先要把飯擺在“當(dāng)天”神位上，供奉天神和祖先。吃歲飯要準(zhǔn)備很多菜，有雞有肉，與大年三十吃團(tuán)圓飯差不多。初三不能殺生，雞要在初二殺好或過(guò)年時(shí)留下。
出年界
正月初五，出年界。廳堂的祖宗畫(huà)像要收起，紙門(mén)簾要取下燒掉，外出做工干活的就可以啟程了。 元宵節(jié)
正月十五日元宵節(jié)，又叫“上元節(jié)”，家家戶(hù)戶(hù)要籌辦菜肴，喝酒過(guò)年。要鬧元宵，新春游樂(lè)活動(dòng)到達(dá)高潮。從過(guò)年開(kāi)始到正月十五，各地游樂(lè)活動(dòng)不斷，以游龍燈、舞獅為多，有的從正月初一二起開(kāi)始活動(dòng)。龍燈和獅隊(duì)來(lái)到前，會(huì)預(yù)先發(fā)貼，來(lái)后要給他們送紅包、吃點(diǎn)心。龍燈、獅隊(duì)等除到各家各戶(hù)表演外，還要到村中各廟宇和祠堂向神靈及祖先拜年。逢到春節(jié)后的第一個(gè)墟期，各路龍燈、船燈、獅燈等都要到集上表演，叫做“開(kāi)墟”。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文篇四
爆竹聲中一歲除，
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國(guó)人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫榱诵碌囊荒甏蟀l(fā)大利。不過(guò)，據(jù)舊習(xí)認(rèn)為，敬財(cái)神要爭(zhēng)先，放爆竹要殿后。傳說(shuō)，要想發(fā)大財(cái)者，炮仗要響到最后才算心誠(chéng)。
守歲
我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯
孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文篇五
“二十三，過(guò)小年;二十四，掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，去買(mǎi)肉;二十七，炒東西;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十日，包餃子;年初一，過(guò)大年”。這媽媽家鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)老人都會(huì)這樣告訴小孩的過(guò)年風(fēng)俗。
媽媽的老家在湖北省襄樊市，我也算半個(gè)湖北人，按照湖北老家的老規(guī)距，在臘月初八時(shí)，春節(jié)就差不多開(kāi)始啦!在這一天，人們都要吃臘八飯，俗話說(shuō)得好：“吃完臘八飯就把年貨辦?！痹诔酝炅四菢O具特色的臘八飯后，大人們開(kāi)始忙碌了，他們必須預(yù)備過(guò)年所有的東西，所以小孩子在那時(shí)最自由。
臘月二十三過(guò)小年，這天，家家晚上都要炕灶餅，灶餅分為兩種：甜的和咸的。甜的餡是用白沙糖或黑芝麻或花生做的，而咸的則是用肉未加其它料包制而成。哇，一說(shuō)到這個(gè)，整個(gè)人都不好了，口水都快滴下來(lái)了。想想那個(gè)味，好像就在鼻間縈繞。每到這一天，最忙的就是外婆，她一大早就開(kāi)始和面，發(fā)面，等到面整理個(gè)發(fā)好已是下午。她又把準(zhǔn)備好的餡包進(jìn)面里，做成餅狀，一個(gè)一個(gè)的先放在鍋里把兩面炕成金黃色，然后再放進(jìn)蒸鍋蒸二十分鐘，這樣灶餅才算做好。按照風(fēng)俗，第一個(gè)灶餅，我們自己是不能吃的，要丟到灶里，敬灶王爺。
“二十四，掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，去買(mǎi)肉。”在農(nóng)歷二十四日，家家戶(hù)戶(hù)都要清除室內(nèi)積塵，俗稱(chēng)“打堂廊灰”，二十五日與二十六日都是在為過(guò)年的年菜做準(zhǔn)備。
“二十七，炒東西;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭。”在農(nóng)歷二十七日時(shí)，每家每戶(hù)都要炒花生、玉米一類(lèi)的東西，到那時(shí)，小孩子就可以偷偷拿幾個(gè)來(lái)吃。農(nóng)歷二十八與二十九日，每家每戶(hù)都要蒸饅頭、包子，留到過(guò)年吃。
“年三十，包餃子?！卑溩右霸獙殹保@樣表示來(lái)年財(cái)源廣進(jìn)。以前，在年三十還有兩項(xiàng)十分重要的活動(dòng)。一個(gè)是燒炭火，三十晚上，火盆里的火是不能息的，要一直燒著。另一個(gè)是打好水，水缸里的水必須是清水，而且一定要一滿(mǎn)缸才行。
這些都是老一輩的風(fēng)俗，理應(yīng)流傳下來(lái)，但卻因一些原因沒(méi)有流傳下來(lái)，一些傳統(tǒng)逐漸成為了歷史。我們作為新時(shí)代的主人，應(yīng)該把這些傳統(tǒng)傳承下去，讓過(guò)年更有年味，讓傳統(tǒng)節(jié)日保留傳統(tǒng)的味道。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文篇六
香噴噴的粽子熟了，黃澄澄的雄黃酒釀好了，賽龍舟的船也準(zhǔn)備好了，端午節(jié)也就隨著風(fēng)而來(lái)了。
彩繪的龍舟，整齊的著裝，如潮的人群，那熱烈的場(chǎng)面實(shí)在令人悠然神往。今年榮幸地來(lái)到新會(huì)司前大范親眼目睹一次久違的賽龍舟。
比賽在人們的翹首以待中最終開(kāi)始了。青年橈手們意氣風(fēng)發(fā)，頭上腰上各束一塊紅布，在朝陽(yáng)的光線下熠熠生輝。鼓聲響起，龍舟便如一支離弦的箭，在塘江上來(lái)去如飛。一時(shí)間，吶喊聲、鑼鼓聲、劈劈啪啪的鞭炮聲交匯在一處，在江面上回蕩，震耳欲聾。
端午節(jié)又怎能少了粽子呢?我們新會(huì)司前的粽子是所有粽子之中體積最大、用料最豐富、做法最講究的。咸粽內(nèi)餡有咸肉、蛋黃、燒雞、燒鴨、叉燒、栗子、香菇等;甜餡有蓮蓉、綠豆沙、紅豆沙、栗蓉、棗泥等;更有廣東堿水棕、竹葉粽等。
然而這一天還得戴香囊，端午節(jié)小孩佩香囊，不但有避邪驅(qū)瘟之意，并且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不一樣形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。佩香囊，雖是一種民俗，但也是一種預(yù)防瘟疫的方法。在夏季傳染病開(kāi)始抬頭的時(shí)候，古人為了確保孩子們的健康，用中藥制成香袋拴在孩子們的衣襟和肩衣上。
我十分喜歡端午節(jié)，因?yàn)槠渲邪S富的歷史文化。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文篇七
我的家鄉(xiāng)是九江，在過(guò)年的時(shí)候，可有很多異常的習(xí)俗呢!
過(guò)年前夕，家家戶(hù)戶(hù)掛滿(mǎn)了臘肉、臘魚(yú)和臘腸，像是在為人們提前宣告了新年的來(lái)臨，又像是在爭(zhēng)斗誰(shuí)更有喜氣。在我家中，人人都在忙上忙下，有的忙去訂年貨，有的還在打掃衛(wèi)生，還有的正在分配紅包，雖然累得滿(mǎn)頭大汗，但我們臉上的喜悅卻是對(duì)新的一年的完美向往。
除夕來(lái)臨，街道上空無(wú)一人，家家燈火通明，鞭炮聲絡(luò)繹不絕，我家也不例外。家中，大人小孩正團(tuán)聚在一齊，手烘著溫暖的火，正愜意地吃著由“頂級(jí)廚師”婆婆親自現(xiàn)做的可口飯菜?？蔀槭裁创蠹也](méi)有“大飽口?！蹦?嘿!這你都不明白?當(dāng)然是為了大吃幾碗“壓軸菜”——八寶飯啦!八寶飯俗稱(chēng)我國(guó)的年夜飯，是由甜糯米和幾種干果拌成的飯，據(jù)說(shuō)吃了這一年就萬(wàn)事如意，一家子和和美美的。
飯后，便到了最令人激動(dòng)的環(huán)節(jié)了，那就是——發(fā)紅包!我和弟弟妹妹忙去向大人獻(xiàn)殷勤，逗得爸爸媽媽直樂(lè)，大人們才給了我們“小費(fèi)”，可“小費(fèi)”也不是白拿的，還要幫大人們?cè)陂T(mén)上貼上紅紅的對(duì)聯(lián)，這對(duì)聯(lián)也是我國(guó)過(guò)年時(shí)的著名傳統(tǒng)習(xí)俗之一，紅運(yùn)來(lái)臨的象征。
初一初二的景象與除夕截然不一樣。街道上人來(lái)人往，明白這是為什么嗎?有句潮汕俗諺說(shuō)：“有心拜年初一二，無(wú)心拜年初三四?！闭f(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意，咱們九江人也同樣好拜年這口。不管是刮風(fēng)還是下雨，都要去別人家拜個(gè)年，說(shuō)上幾句祝福，以示祝別人在新的一年里家道興旺。
怎樣樣?你想不想也來(lái)體驗(yàn)體驗(yàn)九江過(guò)年時(shí)的習(xí)俗?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文篇八
我的家鄉(xiāng)在福清。那兒山清水秀，人們生活美滿(mǎn)。而家鄉(xiāng)的習(xí)俗和小吃更是讓人大開(kāi)眼界、贊不絕口：清明節(jié)吃光餅、冬至吃番薯丸、春節(jié)吃海蠣餅……其中我最喜歡的當(dāng)屬春節(jié)時(shí)吃的海蠣餅了。
海蠣餅由面粉、海蠣、胡蘿卜絲、瘦肉、紫菜做成。入鍋炸完之后，外皮金燦奪目、香脆可口。里面的餡料呈金字塔狀，上層的海蠣、瘦肉，柔嫩多汁;下層的胡蘿卜絲、紫菜清爽美味。一口下去葷素搭配、海陸俱全。那味道，神仙走過(guò)都要停下嘗一嘗。
春節(jié)期間，福清很多人家都會(huì)炸海蠣餅，這成了福清特有的習(xí)俗。春節(jié)期間，你若去福清鄉(xiāng)下，便能聽(tīng)見(jiàn)那不絕于耳的噼噼啪啪的炸海蠣餅聲和煙花爆竹聲。我們家也不例外。只見(jiàn)外婆將油倒?jié)M了鍋，拿出了一個(gè)鐵制帶柄小圓鏟，將面糊均勻地涂抹在上頭。然后又將紅寶石一般的胡蘿卜絲放于底下，再將褐色的紫菜放在上頭，之后將海蠣和肉放在上頭。這海蠣可是整個(gè)海蠣餅的點(diǎn)睛之筆，沒(méi)了它，海蠣餅定會(huì)失掉一半的美味。這海蠣必須用剛剛撈上來(lái)的新鮮海蠣，僅有這樣，海蠣餅才會(huì)那么鮮、那么香。最終再涂上一層面糊，入鍋用中火炸10分鐘左右便好了?？?0分鐘對(duì)我來(lái)說(shuō)卻很漫長(zhǎng)，我像只饞貓似的不停地在油鍋旁轉(zhuǎn)悠，等著做第一個(gè)吃海蠣餅的人。海蠣餅最終出鍋了，我一口咬下去，香軟的海蠣在口里慢慢融化，再加上香脆的皮，美味至極，一股香氣直沁心田，簡(jiǎn)直比山珍海味還好吃呀!
說(shuō)起海蠣餅，還有一個(gè)傳說(shuō)呢!當(dāng)年荷蘭軍隊(duì)占領(lǐng)臺(tái)南，鄭成功從鹿耳門(mén)率兵攻入，欲收復(fù)失土。鄭軍勢(shì)如破竹、大敗荷軍，荷軍一怒之下，把米糧全都藏匿起來(lái)。鄭軍在缺糧之余急中生智，索性就地取材將海蠣、番薯粉混合加水然后炸成餅吃。這便是海蠣餅的起源?？梢?jiàn)我們福清的海餅還是小吃界的“長(zhǎng)老”呢!
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，愛(ài)那可口誘人的海蠣餅。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文篇九
春節(jié)那一天，家家戶(hù)戶(hù)都定是會(huì)做一大桌子好菜的。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。
在這眾多美食之中，最符合我口味的當(dāng)是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶實(shí)踐過(guò)幾回。第一步不消說(shuō)，用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團(tuán)子，那外形跟吃撐了的“年畫(huà)娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同，米粑的皮像是放大了幾十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團(tuán)，拇指輕輕按住中間部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到變皮在手下“規(guī)規(guī)矩矩”地圓起來(lái)。我最享受也最喜的當(dāng)是第三步了。
第三步是奶奶的“專(zhuān)場(chǎng)”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段，肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著，小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥，“奶奶牌內(nèi)餡”的味道，老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭，因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來(lái)的花紋，這個(gè)得講究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢，上鍋一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密，但畢竟無(wú)味。因此各家會(huì)備上一碟自制辣醬，辛爽入味，辣醬各不相同，像我家，便會(huì)有一種舌頭發(fā)麻的感覺(jué)，卻不是太過(guò)于辣。
春節(jié)是一年最熱鬧的時(shí)節(jié)，鞭炮聲聲聲入耳，酒肉味絲絲入心，大紅“?！弊钟橙胙酆?，美好的一年總在這樣的團(tuán)圓中開(kāi)啟，總在米粑鮮美的味道中開(kāi)啟......
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文篇十
我的家鄉(xiāng)風(fēng)俗很多，如清明節(jié)吃雞蛋，七月七吃小餅，八月十五吃月餅，元旦吃餃子，春節(jié)吃餃子、喝糖水……在這眾多的家鄉(xiāng)風(fēng)俗中，我最喜歡的是春節(jié)。
“春節(jié)”，家鄉(xiāng)人又叫過(guò)年。在這一天還未來(lái)臨之前的十幾天里，家里的大人們就停下手中的活，開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年用的年貨。大人們出去趕集，買(mǎi)雞、鴨、魚(yú)、肉，有的大人留在家里給孩子們做過(guò)年要穿的新衣服，老人們就準(zhǔn)備過(guò)年用的吉祥品。這些吉祥品全部是用面食做的，如龍、鳳凰、八角饅頭、年糕等。再過(guò)幾天，這些活都做得差不多了，就開(kāi)始忙活著收拾房間，做一次徹底性的大掃除，要把家里打掃得干干凈凈，每次家里的玻璃窗總是歸我。這時(shí)候，我總是興致很高，我會(huì)使出我的巧妙方法，把玻璃擦得干干凈凈，明亮的玻璃照得我心里亮堂堂的。
最終迎來(lái)春節(jié)了。大年三十的晚上，一眼瞧出去，每家每戶(hù)門(mén)口都掛上了大紅燈籠，貼上了對(duì)聯(lián)。伴隨著“噼啪”的鞭炮聲，飯菜就端上了桌子，全家人圍在一齊吃團(tuán)圓飯，看中央電視臺(tái)的春節(jié)文藝聯(lián)歡會(huì)。最高興的還是初一早晨，清晨大約三四點(diǎn)鐘時(shí)，外面的鞭炮聲就“震耳欲聾”了。大人們忙著下餃子、放鞭炮，我們小孩子從里到外換上了新衣服。吃飯時(shí)要先給老人們拜年，拜完了年，老人就送給小孩子壓歲錢(qián)。早晨的餃子中包著錢(qián)、栗子、糖、棗之類(lèi)的東西，每次我都拼命吃，期望能吃到糖和栗子，因?yàn)樗笳髦鴣?lái)年能甜甜美美的，能激勵(lì)我努力學(xué)習(xí)。
紅紅火火的春節(jié)一過(guò)，人們就要以嶄新的面貌迎接新的一年。我喜歡春節(jié)，春節(jié)是晚霞，是歲末的最終一道風(fēng)景;春節(jié)是朝霞，預(yù)示著紅紅火火的一年又要開(kāi)始了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗600字作文10篇相關(guān)文章：
★ 家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文600字10篇
★ 家鄉(xiāng)春節(jié)風(fēng)俗作文600字10篇
★ 家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文600字12篇
★ 小學(xué)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字匯總10篇
★ 描寫(xiě)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字5篇