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      2022驚蟄傳統(tǒng)習(xí)俗_驚蟄節(jié)氣適合吃什么

      時(shí)間: 楊杰4594 分享

      驚蟄是二十四節(jié)氣中的第3個(gè)節(jié)氣,也是仲春時(shí)節(jié)的開始,時(shí)間點(diǎn)在每年公歷3月5日-7日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)345°。這次小編給大家整理了驚蟄傳統(tǒng)習(xí)俗,供大家閱讀參考。

      驚蟄傳統(tǒng)習(xí)俗

      目錄

      驚蟄傳統(tǒng)習(xí)俗

      驚蟄節(jié)氣適合吃什么

      驚蟄養(yǎng)生注意的事項(xiàng)

      驚蟄怎么增加體內(nèi)陽氣

      驚蟄傳統(tǒng)習(xí)俗

      祭白虎化解是非

      中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神,每年都會(huì)在這天出來覓食,開口噬人,犯之則在這年之內(nèi),常遭邪惡小人對(duì)你興風(fēng)作浪,阻撓你的前程發(fā)展,引致百般不順。

      大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對(duì)獠牙。

      拜祭時(shí),需以肥豬血喂之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。

      驚蟄要吃梨

      因?yàn)轶@蟄后天氣明顯變暖,人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、外感咳嗽。而梨子性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時(shí)吃梨,對(duì)身體很有滋養(yǎng)作用。

      驚蟄要蒙鼓皮

      驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來蒙鼓皮。

      “打小人”驅(qū)趕霉

      驚蟄民間習(xí)俗“打小人”驚蟄象征二月份的開始,會(huì)平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會(huì)應(yīng)聲而起,四處覓食。

      所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日,人們會(huì)手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味,久而久之,漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣,亦即“打小人”的前身。

      驚蟄要抒發(fā)內(nèi)心不忿很多人都將“打小人”神化,其實(shí)此純粹是民間習(xí)俗而已,打小人的用意在于透過拍打代表對(duì)頭人的紙公仔,驅(qū)趕身邊的小人瘟神,宣泄內(nèi)心的不滿。

      大部分人去打小人,一般目的是求新一年事事如意,而被“打”的對(duì)象,主要是生活和工作中遭遇到的“小人”,還有所謂的“小三”等。

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      驚蟄節(jié)氣適合吃什么

      1、春筍

      春筍,因季節(jié)而得名。立春后筍就會(huì)破土而出,肉質(zhì)鮮嫩、美味爽口。春筍在菜品中有“百搭”之稱,可葷可素。并且春筍還是一種提鮮的食物,可以和任何一種肉類食物一起進(jìn)行烹飪。另外,春筍可以根據(jù)其各部位的鮮嫩程度進(jìn)行分檔食用,各有各的口感。最嫩的筍頭可以用水焯一下涼拌,這樣不僅鮮嫩爽口,還可以保留住春筍的原味;筍的中部可以切成筍片用來和肉片一起炒制或做配菜食用;而比較老的根部則可以與肉類一起燉制,或者煲湯。

      2、雞蛋

      按廣東傳說,古時(shí)兇神之一的白虎會(huì)在驚蟄當(dāng)天出來找吃的。為求平安,人們便在驚蟄那天祭白虎,這是驚蟄祭白虎的由來。

      而白虎通常獠牙張嘴,只有以蛋喂食,飽食后它就不會(huì)傷人了。而經(jīng)過演變,當(dāng)初喂給白虎的雞蛋,如今變成了喂給人們自己。

      3、梨

      驚蟄吃梨是北方傳統(tǒng)的民間習(xí)俗。人們?cè)隗@蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。

      春回大地,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,所以梨特別適合在這個(gè)季節(jié)食用。

      4、炒黃豆

      在陜西,一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發(fā)出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時(shí)的蹦跳之聲。

      黃豆是物美價(jià)廉的食物,尤其對(duì)于女人來說,它含有的異黃酮素能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。

      5、煎餅

      在山東的一些地區(qū),農(nóng)民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅,意為煙熏火燎整死了害蟲。

      煎餅因是用原糧制作,營養(yǎng)豐富,吃起來香酥松柔,且便于存放和攜帶。

      有人認(rèn)為,食用煎餅需要較長時(shí)間的咀嚼,因而可生津健胃,促進(jìn)食欲,促進(jìn)面部神經(jīng)運(yùn)動(dòng),有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經(jīng)的健康,減緩衰老,不失為一種保健食品。

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      驚蟄養(yǎng)生注意的事項(xiàng)

      飲食宜清淡

      驚蟄前后,天氣明顯變暖,飲食上應(yīng)由冬季的濃郁厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降啥嗍秤眯迈r蔬菜以及蛋白質(zhì)豐富的食物,增強(qiáng)體質(zhì),抵御病菌的侵襲。油膩食物以及動(dòng)物脂肪類食物盡量少吃,刺激性食物,如辣椒、蔥蒜、胡椒等也應(yīng)少吃。養(yǎng)生專家還建議:“在五臟與五味的關(guān)系中,酸味入肝,有收斂的特性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,這時(shí)要多吃甜,少吃酸,補(bǔ)益人體的脾胃之氣?!?/p>

      另外,春筍、芹菜等粗纖維蔬菜對(duì)腸胃蠕動(dòng)有很好的效果,有助于新陳代謝,可以適當(dāng)多吃。其他諸如韭菜、干香菇、山藥、牛肉、帶魚、鯽魚等食物,有助于陽氣生發(fā),也很適宜。

      《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生,萬物以榮。夜臥早行,廣步于庭,披發(fā)緩行,以便生志?!逼湟馐?,春季萬物復(fù)蘇,應(yīng)該早睡早起,散步緩行,可以使精神愉悅、身體健康。這概括了驚蟄養(yǎng)生在起居方面的基點(diǎn)要點(diǎn)。

      由于春季與肝相應(yīng),如養(yǎng)生不當(dāng)則可傷肝。現(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查亦證實(shí),驚蟄屬肝病的高發(fā)季節(jié)。此外,諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行爆發(fā),因此要嚴(yán)防此類疾病。

      禁忌

      少吃酸味食物,如山楂、葡萄、柚子、石榴、蘋果、菠菜、菜花、萵苣等。

      避免吃刺激性食物,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等。此類食物易傷及肺陰。

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      驚蟄怎么增加體內(nèi)陽氣

      衣物選擇

      驚蟄過后,氣溫依舊很低,因此“春捂”尤為重要,不要過早脫去御寒的衣物。這一時(shí)節(jié)建議人們穿著寬松的衣服,盡量放松,保持舒適的心情。此外,忽冷忽熱的天氣容易引發(fā)心腦血管疾病,有這類疾病的朋友應(yīng)該提高警惕。春季還容易引發(fā)皮炎以及花粉過敏,有相關(guān)病癥的患者要注意。

      飲食調(diào)養(yǎng)

      在日常飲食方面,應(yīng)多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物,如春筍、菠菜、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、芹菜及雞、蛋、牛奶等,以增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲,少食動(dòng)物脂肪類食物。春季為肝病高發(fā)季節(jié),養(yǎng)生不當(dāng)則可傷肝,因此應(yīng)該注意養(yǎng)肝保肝,增甘少酸,多吃甜食,少吃酸食。

      此外,大蒜是抗菌食品,常吃大蒜對(duì)預(yù)防呼吸道和胃腸道疾病有很大作用,多食用蔥姜也能提高機(jī)體的免疫力。

      生活起居

      有的人近期可能會(huì)感到困乏無力、昏沉欲睡,早晨醒來也較遲,這就是民間常說的“春困”。這是一種正常的生理現(xiàn)象。建議市民朋友早睡早起,經(jīng)常舒展四肢,散步緩行,呼吸新鮮空氣,使自己的精神愉悅;注意情緒神志的調(diào)節(jié),不妄動(dòng)肝火。

      此外,由于氣溫上升,濕度提高,各種細(xì)菌病毒開始大量繁殖,因此,應(yīng)多開窗勤通風(fēng)。

      運(yùn)動(dòng)鍛煉

      驚蟄是陽氣上升的時(shí)節(jié),在上午進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?dòng),可以激發(fā)體內(nèi)陽氣上升,運(yùn)動(dòng)時(shí)達(dá)到微汗就可以了。

      伸懶腰可解乏、醒神、增氣力、活肢節(jié),所以提倡春季早起多伸懶腰。

      春季散步可以消除疲勞,散步時(shí)可配合擦雙手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等動(dòng)作。

      春季放風(fēng)箏能疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血,中老年人放風(fēng)箏時(shí)要注意頸部的保護(hù)。

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      驚蟄是二十四節(jié)氣中的第3個(gè)節(jié)氣,也是仲春時(shí)節(jié)的開始,時(shí)間點(diǎn)在每年公歷3月5日-7日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)345°。這次小編給大家整理了驚蟄傳統(tǒng)習(xí)俗,供大家閱讀參考。
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