感恩節(jié)是由美國人獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日，也是美國的傳統(tǒng)節(jié)日，是一家人團(tuán)聚的好日子。那么你知道感恩節(jié)為什么要吃火雞嗎?小編就給大家解答一下，希望對(duì)大家有所幫助，歡迎閱讀!

一、感恩節(jié)為什么要吃火雞

感恩節(jié)吃火雞帶有感恩之意，表達(dá)的是一種對(duì)上帝的感恩之情。當(dāng)初英教徒為了感謝印第安人的幫助，讓他們能夠在這片土地上生存下來，所以特地烤了火雞來表達(dá)感激之情，同時(shí)也感謝上帝的恩賜。

當(dāng)初印第安人為了表達(dá)內(nèi)心的感謝，請(qǐng)當(dāng)?shù)厝藭筹嬃巳烊梗浅g樂。結(jié)束以后他們覺得這樣的日子值得被人們記住，所以就規(guī)定在每年11月的第四個(gè)星期四都舉行一次這樣的活動(dòng)。到了后來這個(gè)節(jié)日就慢慢地被人們記住，流傳下來，演變成了今天的感恩節(jié)。

直到今天這個(gè)節(jié)日也是如此，一直被人們記在心里，西方人每年到十一月二十二日的時(shí)候都會(huì)過感恩節(jié)，在這一天她們都盛裝出席，跟家人們聚在一起飲酒，然后吃最美味的火雞。

自從這個(gè)節(jié)日流傳下來的那一天開始，西方人就把火雞作為感恩節(jié)的傳統(tǒng)食物，一直吃到現(xiàn)在。迄今為止也沒有一個(gè)人討厭它，或者是說它不好，因?yàn)檫@是歷史的選擇。而且西方人比較信奉上帝，他們覺得感恩節(jié)這一天最重要的就是感恩上帝的恩賜讓他們有了這樣幸福的生活。

二、感恩節(jié)吃火雞的由來

1620年，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠(yuǎn)渡重洋，準(zhǔn)備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達(dá)了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。

當(dāng)時(shí)，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動(dòng)物隨處可見。時(shí)值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時(shí)刻，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儙チ耸澄?、生活用品和生產(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。

這些英國人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時(shí)幫助、支援過他們的印第安人，同時(shí)也感謝上帝對(duì)他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進(jìn)行聯(lián)歡，慶?；顒?dòng)持續(xù)了三天。此后，每年11月第四個(gè)星期四都要舉行這樣的慶?；顒?dòng)，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。

三、感恩節(jié)火雞代表什么

感恩節(jié)吃火雞代表感激的心情，也懷念昔日人們同甘共苦的日子。當(dāng)時(shí)英國教徒因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國教，后漂洋過海來到美國東海岸，在一塊荒蕪未開墾的地方想要重新建立起自己的家園，但環(huán)境嚴(yán)峻。后來因受到印第安人的幫助，他們建立了新的家園，還給他們送去了生活工具。這些人通過打獵獲得很多食物，其中火雞就是代表性的食物，他們載歌載舞，一起慶祝，也是為了感謝印第安人。

雖然感恩節(jié)的節(jié)日在之前還沒有得到統(tǒng)一，但后來在每年11月的第四個(gè)星期四，都要舉行這樣的慶?；顒?dòng)。

除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。人們歡聚一堂，就像家人一樣，其樂融融。

而火雞的制作方法是將火雞洗凈瀝干，填充需要填充的食物，把火雞裝進(jìn)耐高溫的烤雞袋，出鍋后你可以將火雞片皮裝盤，似老北京腔調(diào)的京蔥黃瓜蘸著面醬吃火雞卷餅。飯店里的一只火雞價(jià)格昂貴，但如果自己制作，其實(shí)還是很便宜的。

感恩節(jié)吃火雞是外國人的傳統(tǒng)，人們?cè)诔赃@只香噴噴火雞的時(shí)候，那份心情是溢于言表的。