冬季養(yǎng)生吃什么好_冬季養(yǎng)生注意事項
相信大家都知道,一進入冬季,天氣變得十分的寒冷,氣候也十分的干燥,知道冬季養(yǎng)生吃什么好嗎?下面是小編給大家?guī)淼?020冬季養(yǎng)生吃什么好_冬季養(yǎng)生注意事項,以供大家參考,我們一起來看看吧!
冬季養(yǎng)生吃什么好
吃羊肉:羊肉屬于熱性食物,在這寒冷的冬季吃羊肉可以驅寒,在我們北方有有習俗就是一到冬天的時候人們喜歡吃羊肉還有狗肉。
吃蘿卜:俗話說:冬吃蘿卜夏吃姜,那么,這個說話是怎么來的呢,由于蘿卜可以起到滋補的效果,冬天燉上一鍋蘿卜排骨湯,吃個熱乎乎。
吃餃子:俗話說:冬至餃子、夏至面在進入冬至后我們可以多吃一下餃子,餃子的湯水被人稱為“驅寒餃子湯”,吃了以后感覺非常暖和。
吃湯圓:在南方,湯圓是冬至必須要吃的食物,和北方吃餃子一樣,湯圓是用糯米制作而成的,里面有各種餡,而糯米屬于溫性食物,而且還可以起到養(yǎng)肺的作用,所以,冬天最適合使用湯圓。
冬季養(yǎng)生注意事項
要增加一些高脂肪食物。
因為冬季我們的身體消耗很大,如果還像夏季那樣吃的很少,是無法抵御嚴寒的侵襲的,所以,我們可以適當增加一些高熱量食物,讓身體儲備更多的熱能,有效提高御寒能力。
要做好足部的保健。
冬天的時候,走出去會經常凍腳,這就更需要我們做好足部的保健,必須要能夠通過泡腳、按摩等,讓雙腳的血脈暢通,而且還要注意腳的清潔干燥,早晚堅持搓搓腳。
要適當補充一些維生素。
無論什么時候,人體內的維生素是不可或缺的,因為,維生素是人體必需的物質,寒冷冬季里人體的維生素代謝情況是不同的,因此要增加維生素A和維生素C的攝入,提高冬季御寒能力。
常備一些急救藥品。
冬季是各種及慢性病的高發(fā)期,因此,一定要常備一些急救藥物,防止因冬季寒冷而發(fā)生的各種如腦梗、心梗、中風等疾病,要注意防寒保暖,預防外界不良刺激。
適當外出鍛煉。
冬季風大,室外空氣會好一些,我們可以在空氣好的時候,出門鍛煉鍛煉,比如跑跑步,打打拳,玩玩球,都是可以的,還要把持情緒飽滿,讓精神狀態(tài)保持良好。
要補充水喝礦物質。
冬季身體需要的水分更多,要多喝水,保證大腦和身體器官的正常供水量,以利于新陳代謝,所以,每天多喝一點溫開水,并多攝入鈣和鎂等礦物質,不要吃過于辣和咸的東西。
冬季可以多喝粥。
冬季的飲食,最好能夠多喝粥,因為,喝粥比較容易消化,讓我們的身體更容易吸收養(yǎng)分,同時還要注意,由于脂肪代謝加快,所以,要多吃一些富含蛋氨酸的東西。
冬季養(yǎng)生蔬菜
1、萵筍
萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發(fā)育會產生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠遠高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。
2、芹菜
中醫(yī)認為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經,多飲食,促進胃液分泌,增進食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
3、紅薯
系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
4、胡蘿卜
中醫(yī)認為,胡蘿卜維生素多,味甘平,食之補脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
5、包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
6、芋頭
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B10.09毫克,維生素B20.04毫克。并含乳聚糖,質地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
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