導(dǎo)語：大家要充分認(rèn)識單詞的重要性，只有背好單詞，才能學(xué)好英語?，F(xiàn)在小編為大家分類了英語單詞，供大家學(xué)習(xí)參考，希望對大家有所幫助。更多內(nèi)容盡在學(xué)習(xí)啦網(wǎng)。

　　卷心菜cabbage　椰菜/西蘭花broccoli　甘藍(lán)Chinese broccol/gai larn

　　花菜cauliflower　白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage

　　菜心flowering cabbage　空心菜water spinach　塌棵菜Chinese flat cabbage

　　芥菜mustard　韭菜Chinese chive/leek　韭黃leek shoot　萵苣/生菜lettuce

　　甜菜beet　菠菜spinach　芹菜celery　茄子eggplant/aubergine

　　香菜caraway　胡蘿卜carrot　小紅蘿卜radish　蘿卜turnip

　　芋艿taro　西紅柿tomato　土豆potato　小土豆charlotte

　　黃瓜cucumber　絲瓜fuzzy melon/towel gourd　蘆筍asparagus

　　茭白wild rice shoots　洋蔥onion　山芋sweet potato　山藥yam

　　青椒green pepper　紅辣椒chilli　豌豆pea　扁豆haricot

　　小扁豆lentil　毛豆green soy bean　黃豆/大豆soybean　蠶豆fava bean

　　豇豆cowpea　綠豆mung bean　豆芽bean sprout　番瓜pumpkin

　　冬瓜white gourd　苦瓜bitter gourd　大蒜garlic　蒜苗garlic stem

　　竹筍bamboo shoot　蘑菇mushroom　草菇straw mushroom　藕lotus root

　　秋葵gumbo　茨菇arrowhead

　　tomato 番茄,西紅柿

　　asparagus 蘆筍

　　cucumber 黃瓜

　　aubergine, eggplant 茄子

　　bean 菜豆

　　beet, beetroot 甜菜

　　pepper 胡椒

　　pimiento 甜椒

　　potato 馬鈴薯

　　carrot 胡蘿卜

　　cauliflower 菜花,花椰菜

　　pumpkin 西葫蘆

　　broad bean 蠶豆

　　cabbage 圓白菜,卷心菜

　　chilli 辣椒

　　garlic 蒜

　　chive 蔥

　　fennel 茴香

　　cos lettuce 萵苣

　　marrow 嫩葫蘆

　　melon 香瓜,甜瓜

　　celery 芹菜

　　onion 洋蔥

　　leek 韭菜

　　radish 蘿卜

　　tarragon 狹葉青蒿

　　thyme 百里香

　　mushroom 蘑菇

　　artichoke 洋薊

　　broccoli, brocoli 硬花甘藍(lán)

　　Brussels sprouts 芽甘藍(lán)

　　caper 刺山柑,老鼠瓜

　　cardoon 刺菜薊

　　chervil 雪維菜,細(xì)葉芹

　　chick-pea 鷹嘴豆

　　chicory 苣荬菜

　　cress 水田芥

　　cumin, cummin 孜然芹,枯茗

　　dandelion 蒲公英

　　French bean 法國菜豆

　　gherkin 嫩黃瓜

　　horseradish 辣根

　　Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜

　　kale 無頭甘藍(lán)

　　kohlrabi 甘藍(lán)

　　laurel 月桂

　　lentil 兵豆

　　lettuce 萵苣

　　lupin 羽扇豆 (美作:lupine)

　　parsley 歐芹

　　parsnip 歐防風(fēng)

　　pea 豌豆

　　rhubarb 大黃

　　salsify 婆羅門參

　　sorrel 掌葉大黃

　　truffle 塊菌

　　turnip 蕪菁

　　watercress 豆瓣菜