各種食物的英文單詞：海鮮類(sea food)

　　蝦仁 Peeled Prawns

　　龍蝦 lobster

　　小龍蝦 crayfish(退縮者)

　　蟹 crab

　　蟹足crab claws

　　小蝦(蝦米) shrimp

　　對(duì)蝦、大蝦 prawn

　　(烤)魷魚(toast)squid

　　海參 sea cucumber

　　扇貝 scallop

　　鮑魚 sea-ear abalone

　　小貝肉cockles

　　牡蠣oyster

　　魚鱗scale

　　海蜇jellyfish

　　鱉 海龜turtle

　　蜆 蛤 clam

　　鲅魚 culter

　　鯧魚 butterfish

　　蝦籽 shrimp egg

　　鰱魚 銀鯉魚chub silver carp

　　黃花魚 yellow croaker

　　各種食物的英文單詞：主食類(staple food)

　　三文治 sandwich

　　米飯rice

　　粥 congee (rice soup)

　　湯 soup

　　餃子dumpling

　　面條 noodle

　　比薩餅 pizza

　　方便面 instant noodle

　　香腸 sausage

　　面包 bread

　　黃油 (白塔油)butter

　　茶葉蛋 Tea eggs

　　油菜 rape

　　餅干 cookies

　　咸菜(泡菜)pickle

　　饅頭 steamed bread

　　餅(蛋糕)cake

　　漢堡 hamburger

　　火腿ham

　　奶酪 cheese

　　餛飩皮 wonton skin

　　高筋面粉 Strong flour

　　小麥wheat

　　大麥barley

　　青稞highland barley

　　高粱broomcorn (kaoliang )

　　春卷Spring rolls

　　芋頭 Taro

　　山藥yam

　　魚翅 shark fin

　　黃花 daylily

　　松花蛋 皮蛋preserved eggs

　　春卷 spring roll

　　肉餡餅minced pie

　　糙米 Brown rice

　　玉米 corn

　　餡兒 stuffing

　　開胃菜 appetizer

　　面粉 flour

　　燕麥 oat

　　白薯 甘薯 sweet potato

　　牛排 steak

　　里脊肉 fillet

　　涼粉 bean jelly

　　糯米 江米 sticky rice

　　燕窩 bird's nest

　　粟 Chinese corn

　　肉丸子 meat balls

　　枳橙citrange

　　點(diǎn)心(中式)dim sum

　　淀粉starch

　　蛋撻 egg tart

　　各種食物的英文單詞：干果類

　　腰果 Cashew nuts

　　花生 peanut

　　無花果fig

　　榛子filbert hazel

　　栗子chestnut

　　核桃 walnut

　　杏仁almond

　　果脯 preserved fruit

　　芋頭taro

　　葡萄干raisin cordial

　　開心果 pistachion

　　巴西果 brazil nut

　　菱角,荸薺 water chestnut (和國內(nèi)食用法不同，做堅(jiān)果食用)

　　各種食物的英文單詞：零食類

　　mint 薄荷糖

　　cracker餅干,

　　biscuit餅干, 棒棒糖bonbon

　　茶tea (沏茶 make the tea)

　　話梅prune candied plum

　　鍋巴 rice crust

　　瓜子 melon seed

　　冰棒(冰果) ice(frozen) sucker

　　冰淇凌ice cream

　　防腐劑preservative

　　圣代冰淇淋 sundae

　　巧克力豆 marble chocolate barley

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