螺是“建筑奇才”的原因

　　螺是在白堊紀(jì)以前就存在的動(dòng)物，一般指腹足綱(gastropod)的水生所有種類，屬于貝類軟體動(dòng)物，特別是指有一個(gè)封閉的殼，可以完全縮入其中以得保護(hù)的腹足類動(dòng)物。沒有殼的腹足類一般稱為蛞蝓(slug)。螺肉豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽(yù);它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。

螺

　　螺是“建筑奇才”的原因

　　螺是一位單身住宅建筑家，螺殼就是它精心設(shè)計(jì)的單身住房。螺殼的建筑非常考究，分內(nèi)、中、外三層。中層最厚，用方解石筑成;外層用薄薄的、比較粗糙的彩色角質(zhì)層作殼面，并常常飾以花紋;內(nèi)層也很薄，用文石做成，被“加工”得特別光潔，因?yàn)檫@層殼緊挨著主人柔軟、稚嫩的肉體。螺殼的薄厚和堅(jiān)固程度是根據(jù)所處自然環(huán)境來進(jìn)行“設(shè)計(jì)”和“施工”的。在多石的水底，為避免磨損，殼就長得很厚實(shí);有些螺是過飄浮生活的，這類螺的殼長得非常薄而輕巧;在多淤泥的水底，螺怕陷到泥里爬不出來，所以殼口和殼體長出許多刺，這樣就萬無一失了。螺殼能御寒，能防熱，還能避敵害，同時(shí)又能背著到處走，實(shí)在是一件建筑杰作，稱螺為“建筑奇才”一點(diǎn)也不為過。