不少人說得了這么多年的脂肪肝也沒什么，那么這就說明脂肪肝沒有危害嗎?那是大錯特錯的。

　　脂肪肝的可怕之處

　　脂肪肝是一種良性病變，也是一種可逆轉(zhuǎn)性疾病。脂肪肝的病理學(xué)改變進程可分為：1.單純性脂肪肝：只存在肝細(xì)胞的脂肪變性。2.脂肪性肝炎：是指在肝細(xì)胞脂肪變性基礎(chǔ)上，肝細(xì)胞發(fā)生炎癥反應(yīng)。3.脂肪性肝纖維化：是指在肝細(xì)胞周圍發(fā)生了纖維化改變。4.脂肪性肝硬化：肝纖維化繼續(xù)發(fā)展則病變?yōu)橹拘愿斡不?，是脂肪肝病情逐漸發(fā)展到晚期的結(jié)果。發(fā)生肝硬化后，可導(dǎo)致一系列病變，如腹水、靜脈曲張、消化道大出血，甚至危及生命。

　　通常情況下，脂肪肝在短時間內(nèi)發(fā)展為肝硬化的可能性較小，發(fā)展到什么程度，就要看其發(fā)病的原因及是否得到了有效地干預(yù)。如脂肪在肝內(nèi)堆積不斷加重，發(fā)生肝硬化可能性也會不斷增加，因此，對于脂肪肝決不能掉以輕心。但是，患者也不必過分擔(dān)憂，絕大多數(shù)慢性脂肪肝的預(yù)后良好，如能早期診治，可以阻止脂肪肝的進一步發(fā)展，甚至使其逆轉(zhuǎn)。

　　合理飲食有利于脂肪肝好轉(zhuǎn)

　　奶制品：牛奶中蛋白質(zhì)和無機鹽都很豐厚，營養(yǎng)價值也高，并且容易消化吸收;

　　禽及肉類：瘦肉和內(nèi)臟提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，動物肝臟含鐵豐厚，還含有葉酸，維生素B12，是很好的補血保肝食品。

　　水產(chǎn)品：各種淡水魚、蝦，以及海魚，其營養(yǎng)價值與禽肉類類似，脂肪含量比較少，這些優(yōu)點比禽肉類更勝一籌。

　　豆制品：豆制品含有三富的蛋白質(zhì)，并能夠使食物種類多樣化，價錢也較為廉價。

　　新鮮蔬菜和水果：是維生素C的重要來源，無機鹽和纖維素含量也多，也是肝炎病人不可短少的食物，每天都應(yīng)有足夠的數(shù)量，特別是蔬菜。

　　純糖類食品：過去主張肝炎病人要多吃純糖，以為純糖對肝臟有維護作用，事實上過多的糖在腸道內(nèi)會發(fā)酵產(chǎn)氣，常常影響食欲。另外還可使血脂增高，加速肝臟中脂肪的儲存，產(chǎn)生脂肪肝，所以脂肪肝病人適量食用為好。

　　脂肪肝怎么辦

　　1、找出病因，有的放矢采取措施。如長期大量飲酒者應(yīng)戒酒。營養(yǎng)過剩、肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，使體能恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖。營養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入。總之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。

　　2、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

　　3、適當(dāng)增加運動，促進體內(nèi)脂肪消耗。每天跑步，每小時至少6公里才能達到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。

　　4、藥物輔助治療，脂肪肝并不可怕，早期發(fā)現(xiàn)積極治療，一般都能痊愈，且不留后遺癥。值得指出的是，脂肪肝的預(yù)防工作應(yīng)從兒童做起，尤其是獨生子女，想吃什么就給什么，活動又少，一旦變成“小胖墩”，恐已有脂肪肝了。