高壓鍋爆炸的原因_高壓鍋為什么會(huì)爆炸
高壓鍋爆炸的原因_高壓鍋為什么會(huì)爆炸
高壓鍋時(shí)廚房必備用品，高壓鍋能夠快速煮熟食物，可以節(jié)省時(shí)間，節(jié)省燃料，但是高壓鍋如果使用不當(dāng)，甚至可能導(dǎo)致爆炸的危險(xiǎn)。那么，高壓鍋爆炸的原因是什么?下面就由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家高壓鍋爆炸的原因吧!
高壓鍋爆炸的原因
明火高壓鍋的爆炸原因大家有認(rèn)真考慮過(guò)嗎?家里面一般在用高壓鍋的時(shí)候，都是直接將食物放在鍋里以后就去做其他的事情了，很少有人會(huì)在旁邊看著的，所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)爆炸的現(xiàn)象。造成高壓鍋無(wú)故爆炸的原因有三點(diǎn)，下面我們就來(lái)看下它的三點(diǎn)原因吧。
1.高壓鍋泄氣閥堵塞，導(dǎo)致壓力過(guò)大;
2.鍋內(nèi)食物過(guò)多;
3.使用年限過(guò)長(zhǎng)，鍋體老化變質(zhì)。
如何防止高壓鍋爆炸
不恰當(dāng)?shù)厥褂酶邏哄伿且患ｋU(xiǎn)的事，因?yàn)橐坏└邏哄伆l(fā)生爆炸， 后果是很嚴(yán)重的，為了保護(hù)您自已及家人的安全，在使用高壓鍋的時(shí)候 請(qǐng)注意以下幾點(diǎn)：
(1)在使用前要仔細(xì)檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好?
(2)鍋內(nèi)食物不能超過(guò)容量的4/5。加蓋合攏時(shí)，必須旋入卡槽內(nèi)，上下手柄對(duì)齊，烹煮時(shí)，當(dāng)蒸汽從氣孔中開始排出后再扣上限壓閥。
(3)當(dāng)加溫至限壓閥發(fā)出較大的嘶嘶響聲時(shí)，要立即降溫。
(4)烹煮時(shí)如發(fā)現(xiàn)安全塞排氣，要及時(shí)更換新的易熔片，切不可用鐵絲、布條等東西堵塞。
高壓鍋使用注意事項(xiàng)
(1)使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然后將食物放入鍋內(nèi)，但食物不得超過(guò)鍋容量的4/5。然后將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示"關(guān)"的方向， 轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。
(2)合蓋后，見有蒸氣穩(wěn)定地從排氣管內(nèi)排出時(shí)，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時(shí)間，說(shuō)明書上有具體規(guī)定，應(yīng)嚴(yán)格掌握。不能任意延長(zhǎng)，以免發(fā)生事故。
(3)開蓋前，鍋內(nèi)如有氣壓時(shí)，應(yīng)進(jìn)行冷卻降壓?？梢宰匀焕鋮s，也可以向鍋上倒涼水強(qiáng)制冷卻。然后，取下限壓閥，當(dāng)排氣管不再放氣時(shí)，再按鍋上箭頭所示"開"的方向(即逆時(shí)針?lè)较?轉(zhuǎn)動(dòng)，打開鍋蓋。
(4)做稀飯時(shí)，當(dāng)限壓閥放氣抬起時(shí)，應(yīng)立即將鍋移出火外，防止噴飯湯。
(5)易溶塞孔洞，要保持清潔。當(dāng)洞內(nèi)的易溶金屬脫掉時(shí)，應(yīng)另行更換，絕對(duì)不能用其他東西代替。
(6)用后隨時(shí)洗凈擦干，鍋蓋應(yīng)反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時(shí)漏氣。
(7)鍋內(nèi)不宜長(zhǎng)久放存堿鹽醬油等，以防腐蝕。殘余食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進(jìn)行刷洗 。切勿用爐灰砂石等擦洗。
(8)鍋蓋鍋體及限壓閥要妥善保管嚴(yán)防磕碰以免損壞鍋的密封，失去壓力鍋的作用。端鍋時(shí)要將主副把同時(shí)端起，減輕鍋把一端的受力，防止鍋把損壞。
電力高壓鍋應(yīng)注意
?、賶毫刂瓢踩b置：在使用過(guò)程中如超出設(shè)定的壓力時(shí)可自動(dòng)斷電。
?、谛箟喊踩b置：當(dāng)限壓安全裝置失靈鍋內(nèi)氣壓超出安全值時(shí)，泄壓機(jī)構(gòu)起作用，使鍋內(nèi)周邊自動(dòng)排氣泄壓，確保不會(huì)產(chǎn)生爆鍋意外。
?、巯迚喊踩b置：當(dāng)鍋內(nèi)氣壓增至上限時(shí)，限壓放氣閥自動(dòng)排氣限壓。
?、軘嚯娪洃洷Ｗo(hù)裝置：在停電或拔掉電源線再?gòu)男聛?lái)電，或連接電源時(shí)，可自動(dòng)繼續(xù)斷電前的設(shè)置功能。
?、菹逌匕踩b置：當(dāng)鍋內(nèi)溫度升到極限時(shí)，自動(dòng)切斷電源。
?、薹蓝掳踩b置：防止食物堵塞排氣閥，保證排氣閥通暢。
⑦開合蓋安全裝置：當(dāng)鍋蓋與鍋體扣合不到位時(shí)，鍋內(nèi)氣壓不能上升。當(dāng)鍋內(nèi)氣壓高于安全值時(shí)，不能開蓋。
?、喑瑴匕踩b置：當(dāng)鍋內(nèi)空燒或鍋內(nèi)溫度超過(guò)設(shè)定安全值時(shí)，自動(dòng)切斷電源。
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4.爆炸的原因