大清早被一陣陣熟悉的味道吸引進(jìn)廚房，那是一股香中帶甜，甜而不膩的味道。我急匆匆打開鍋蓋，沒(méi)錯(cuò)，就是它——地瓜粥。

　　已經(jīng)到了深秋時(shí)節(jié)，天氣一天天轉(zhuǎn)涼，刺骨的北風(fēng)即將到來(lái)，這時(shí)正是喝地瓜粥的時(shí)候。這會(huì)兒喝一碗地瓜粥是美味的，等再冷一點(diǎn)的時(shí)候喝，那絕對(duì)是饕餮大餐。一碗地瓜粥下肚，那真是飽胃，暖胃，香甜好回味。

　　品嘗著美味的地瓜粥，記憶在香甜的味道中被拉回······

　　從小吃著地瓜長(zhǎng)大，談起地瓜，有樂(lè)也有苦。

　　記得小時(shí)候，在地瓜還未完全成熟之時(shí)，我便和幾個(gè)小伙伴結(jié)對(duì)去“偷食”。我們分工明確，男生去地里挖地瓜，女生找空地搭“灶臺(tái)”。只見男生以最快的速度跑到地瓜地中間的位置，用鐵鏟挖出好多小巧鮮嫩的地瓜，又速速回到空地。此時(shí)空地里已經(jīng)搭好了用磚頭支的簡(jiǎn)易“灶臺(tái)”。我們找來(lái)樹枝，干草，便開火了。我們有的添草，有的翻地瓜，還有的幫我們站崗放哨。不久后，香噴噴的烤地瓜就出爐了?？此坪?jiǎn)單的行為，對(duì)我們幾個(gè)小孩來(lái)講也是一種考驗(yàn)?？镜毓弦欢ㄒ莆?ldquo;火候”，火太旺容易把地瓜烤糊，火太小，地瓜又半生不熟。所以我們烤出來(lái)的地瓜幾乎都在生與糊之間徘徊。但不管怎樣，當(dāng)我們一群人吃著自己的勞動(dòng)成果時(shí)，真是別有一番滋味。

　　等到地瓜成熟后，大人們會(huì)帶著我們一起去刨地瓜。大人在前面刨，我們跟在后面撿。大多數(shù)時(shí)候我沒(méi)檢幾個(gè)就跑去找小伙伴玩了。我們的地都是連邊的，孩子都會(huì)跟著父母下地，所以在地里遇見小伙伴是很正常的。在沒(méi)有玩具的條件下，我們的游戲往往都是就地取材。我們女孩比較喜歡的就是去地里找一根又粗又長(zhǎng)的地瓜秧(地瓜的藤)當(dāng)做跳繩，然后小伙伴之間進(jìn)行比賽。地瓜秧畢竟不是繩子，磨久了很容易斷，所以我們比賽跳繩并不是比誰(shuí)跳的多，而是看誰(shuí)的“繩子”最結(jié)實(shí)。誰(shuí)的“繩子”支撐的時(shí)間最長(zhǎng)久，誰(shuí)就是贏家。

　　跳累了，我們還會(huì)采來(lái)很多地瓜葉，用它編項(xiàng)鏈，編耳墜等各種小玩意掛在身上······

　　與現(xiàn)在的孩子相比，我們?nèi)鄙偃A麗的玩具，但是我們并不缺少快樂(lè)。

　　地瓜為我?guī)?lái)了快樂(lè)，同時(shí)也伴隨著辛苦與勞累。

　　為了能讓地瓜更長(zhǎng)久的保存，我們會(huì)把地瓜切成片，曬成地瓜干。曬地瓜干分三步：首先是切地瓜干。這時(shí)會(huì)用到一個(gè)工具——鍘，把地瓜放進(jìn)去，立馬就出來(lái)地瓜片了。由于鍘比較鋒利，我們小孩是不讓碰的。第二步，曬地瓜干。把地瓜干撒到地里，不讓其重疊就可以了。這個(gè)活比較簡(jiǎn)單，也好玩，我會(huì)像仙女散花一樣在地里亂撒。等到地里被撒滿地瓜干的時(shí)候你會(huì)看到那黃土地上仿佛盛開了一朵朵白中的黃的小花，漫無(wú)邊際，與秋日的天空相互映襯，美極了!然而等地瓜干曬干了就不覺得它美了。也就到了第三步，拾地瓜干。你需要蹲著或者跪著把一片片地瓜干拾到籃子里，看著那一望無(wú)際的地瓜干，嘴里止不住嘀咕：“什么時(shí)候能拾完呀，腰快累彎了·····”每每抱怨，母親就會(huì)說(shuō)：“小孩子哪來(lái)的腰。我當(dāng)年生你的前一天還在地里拾地瓜干，第二天一早你就出生了，你也算是拾地瓜干時(shí)候生的，所以你必須拾地瓜干······”

　　多么牽強(qiáng)的理由啊，但的確能騙過(guò)一個(gè)孩子。當(dāng)時(shí)母親的話，現(xiàn)在回憶起來(lái)，竟是無(wú)比心酸。我也經(jīng)歷了十月懷胎，為人母，我清楚的知道挺著大肚子干活是多么不易。母親是偉大的。

　　看著碗里依舊散發(fā)香甜的地瓜粥，眼眶不禁濕潤(rùn)了。這哪是地瓜粥，這分明是苦后的甘霖····

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