《食品添加劑之“瘦肉精”》 閱讀附答案
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塑料瓶裝水真的“干凈”嗎 閱讀附答案
塑料瓶裝水真的干凈嗎?
阿碧
①出門(mén)在外,口渴的時(shí)候我們都習(xí)慣買(mǎi)一瓶水喝,瓶裝水給我們的印象是干凈和方便,尤其是高檔瓶裝水都會(huì)標(biāo)榜自己出身清白,從未受到過(guò)人類(lèi)污染。例如,王島云雨產(chǎn)自澳大利亞塔斯馬尼亞島,那里號(hào)稱(chēng)擁有世界上最干凈的空氣,雨水自然清潔無(wú)比;公元前1萬(wàn)年產(chǎn)自號(hào)稱(chēng)地球上最古老的水源加拿大卑詩(shī)省沿岸的冰川,水質(zhì)更是純正無(wú)比。然而,科學(xué)家指出,塑料瓶裝水也有可能不干凈。
?、谟?guó)化學(xué)研究人員威廉肖迪克表示,裝飲用水的塑料瓶生產(chǎn)過(guò)程就有污染隱患,因?yàn)樵谥圃炱孔拥倪^(guò)程中,會(huì)使用含有銻元素的化合物作催化劑,隨著塑料瓶的成型,銻元素也進(jìn)入了塑料中。塑料瓶可能會(huì)持續(xù)向瓶中的水溶解重金屬元素銻,這種元素長(zhǎng)期積聚在體內(nèi)可能危害健康。威廉肖迪克對(duì)當(dāng)?shù)氐?5種熱銷(xiāo)瓶裝水進(jìn)行化學(xué)檢驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)天然地下水中的銻含量是萬(wàn)億分之一,而剛出廠的瓶裝水的銻含量平均為萬(wàn)億分之一百六十。時(shí)間越長(zhǎng),塑料瓶中的銻元素在水中的溶解量越大,這個(gè)過(guò)程就像泡茶一樣。出廠3個(gè)月后,瓶裝水中的銻元素的含量竟然增加了一倍。然而,現(xiàn)在市場(chǎng)上大多數(shù)瓶裝水包裝上注明的保質(zhì)期大多是24個(gè)月。另外,溫度越高,銻元素在水中的溶解量越大,而人們對(duì)瓶裝水需求量較大的季節(jié)是溫度高的夏天。肖迪克表示,雖然攝入極少量的銻元素不會(huì)導(dǎo)致人生病,但是大量攝入則會(huì)誘發(fā)嘔吐,甚至可能致命。
?、勖绹?guó)哈佛大學(xué)的研究人員米歇爾等人發(fā)現(xiàn),不少塑料瓶在加工過(guò)程中會(huì)加入名為雙酚A(BPA)的化學(xué)物質(zhì)。這種化學(xué)物質(zhì)與出生缺陷、發(fā)育問(wèn)題、心臟病和糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)高有關(guān)聯(lián)。專(zhuān)家對(duì)它可能對(duì)人體健康造成的影響表示擔(dān)憂(yōu),而一些國(guó)家已將該物質(zhì)正式列為有毒物質(zhì)。
?、艽送猓商m研究者發(fā)現(xiàn),瓶裝礦泉水經(jīng)常被細(xì)菌和真菌污染,污染的瓶裝礦泉水對(duì)健康個(gè)體致病的危險(xiǎn)可能有限,但對(duì)于免疫功能低下的病人和嬰兒,則有更高的感染危險(xiǎn)。
?、萦?guó)水與環(huán)境管理協(xié)會(huì)的執(zhí)行主席尼克里夫斯還表示,瓶裝水對(duì)環(huán)境的污染也不容忽視。全世界每年用于制造塑料瓶的塑料為270萬(wàn)噸,這些塑料的原料大多是從石油中提取的,僅在美國(guó),制造這些塑料瓶就要消耗150萬(wàn)桶石油,這些石油可以供10萬(wàn)輛汽車(chē)使用一年。86%的塑料水瓶最后都變成了垃圾,需要400年至1000年才能降解。這些塑料垃圾在燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生有毒氣體和含有重金屬的灰燼。
(摘自2011年5月《知識(shí)就是力量》,略有刪改)
1.下列說(shuō)法不符合原文意思的一項(xiàng)是()(2分)
A.隨著溫度增高,時(shí)間增加,塑料瓶中的銻元素在水中溶解量會(huì)越大。
B.重金屬元素銻一旦被人體攝入,就會(huì)誘發(fā)嘔吐,甚至可能致命。
C.全世界每年用于制造塑料瓶的塑料為270萬(wàn)噸,這些塑料的原料大多是從石油中提取的。
D.專(zhuān)家認(rèn)為,在塑料瓶加工過(guò)程中所加入的名為雙酚A(BPA)的化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)人體健康造成影響。
2.對(duì)第②段畫(huà)線句子運(yùn)用的說(shuō)明方法判斷正確的一項(xiàng)是()
A.作比較打比方列數(shù)字B.作比較舉例子打比方
C.列數(shù)字打比方下定義D.列數(shù)字分類(lèi)別打比方
3.請(qǐng)結(jié)合上文和下面的連接材料回答問(wèn)題。
【鏈接材料】塑料從20世紀(jì)60年代開(kāi)始風(fēng)行,在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),人們都用塑料袋或者塑料瓶來(lái)裝運(yùn)各種物質(zhì)。但是,很多塑料含有污染性的化學(xué)物質(zhì),而且,一般來(lái)說(shuō),一個(gè)塑料袋或者塑料瓶需要幾十甚至幾百年的時(shí)間才能夠降解。此外,80%的塑料袋或塑料瓶是無(wú)法回收的。所以,限制塑料的使用成了人們一個(gè)共同的認(rèn)識(shí),我國(guó)也推行了限塑令。
(1)為什么說(shuō)塑料瓶裝水可能不干凈?(2分)
(2)我國(guó)為什么要推行限塑令?(2分)
答案:
1.B
2.A
3.(1)答案一:塑料瓶可能會(huì)持續(xù)同瓶中的水溶解可能危害健康的重金屬元素銻;塑料瓶在加工過(guò)程中會(huì)加入一種可能對(duì)人體健康造成影響的名為雙酚A(BPA)和化學(xué)物質(zhì);瓶裝礦泉水經(jīng)常被細(xì)菌和真菌污染。(共2分,答出兩點(diǎn)給滿(mǎn)分,答出1點(diǎn)給1分)
答案二:塑料瓶中的塑料可能含有污染性的化學(xué)物質(zhì);瓶裝修礦泉水經(jīng)常被細(xì)菌筆真菌污染。(共2分,答出兩點(diǎn)給滿(mǎn)分,答出1點(diǎn)給1分)
(2)因?yàn)椋孩僦圃焖芰系脑弦拇罅渴?②80%以上的塑料袋或塑料瓶是無(wú)法回收的;③塑料袋或者塑料瓶需要幾十年甚至幾百年的時(shí)間才能降解;④很多塑料含有污染性的化學(xué)物質(zhì)。(共2分,以上4點(diǎn)答出3點(diǎn)給滿(mǎn)分,答出2點(diǎn)給1分)
誰(shuí)偷走了我們的睡眠 閱讀附答案
誰(shuí)偷走了我們的睡眠
寫(xiě)在3月21日世界睡眠日之前
?、偎X(jué)原本是我們每日的例行公事,10點(diǎn)睡覺(jué)7點(diǎn)起床,跟9點(diǎn)上班5點(diǎn)下班一樣,屬于我們?cè)僬2贿^(guò)的生活作息??墒?,如今對(duì)于很多人而言,擁有一夜好眠竟然已經(jīng)變成了一種極大的奢侈品。
?、诂F(xiàn)在的我們經(jīng)常就是這樣的情況:白天很疲倦,總想打瞌睡,而到了夜晚,很小的聲響也能讓我們從睡眠中醒來(lái),偶爾還會(huì)覺(jué)得呼吸困難;早上體力不支,不想起床,晚上卻精神十足,難以入眠;可以說(shuō),淺眠、嗜睡、失眠、作息混亂、肢體抽動(dòng)等睡眠狀態(tài)都出現(xiàn)了。這不禁令人要問(wèn):到底是誰(shuí)偷走了我們的睡眠?
③如果將睡眠問(wèn)題歸結(jié)為枕頭、臥床或者被褥不免避重就輕了。沒(méi)有任何證據(jù)表明,那些睡稻草、睡大地、睡馬路的人,一個(gè)個(gè)都睡不著、睡不久、睡不實(shí),整夜都轉(zhuǎn)輾反側(cè),只能眼睜睜地看著天色變亮。
?、茱@然,物質(zhì)不是偷走我們睡眠的元兇,即使不是替罪羔羊,充其量也不過(guò)是一個(gè)非常沒(méi)用的幫兇,在睡眠問(wèn)題的背后,一定還有更為隱蔽但也更為厲害的殺手。
⑤當(dāng)我們?cè)絹?lái)越忽視早餐的重要性,而把自己的晚餐當(dāng)成最為豐盛、最應(yīng)該享受的宴會(huì)的時(shí)候,我們的睡眠就開(kāi)始需要與自己的身體談判了。我們的晚餐可以從6點(diǎn)吃到8點(diǎn),但是最佳的睡眠時(shí)間卻不能。
?、尥聿蜁r(shí)吃下的那些大魚(yú)大肉,帶著滿(mǎn)身的油膩會(huì)在我們的消化系統(tǒng)里呆上比蔬菜和水果長(zhǎng)得多的時(shí)間,即便我們的意念已經(jīng)想安然唾去了,但是身體卻不能答應(yīng)。再加上飯前的酒精,飯后的濃茶、咖啡,它們也絕對(duì)不是省油的燈。那個(gè)時(shí)候,不是我們說(shuō)想睡就睡得著的。
?、弋?dāng)現(xiàn)代生活將我們的都市夜晚打造成休閑與娛樂(lè)的最佳時(shí)段的那一天起,我們的睡眠就頻頻地遭遇這個(gè)難以抗衡的敵手的襲擊。當(dāng)我們看到那些通宵達(dá)旦的電影院、KTV、足浴會(huì)所、健身房、酒吧以及棋牌室里人來(lái)人往的場(chǎng)景時(shí),我們都不得不無(wú)奈地驚嘆,現(xiàn)在的人們已經(jīng)將一天中最好的入睡時(shí)點(diǎn)給了豐富的夜生活,而不是溫馨的家,溫暖的床。以放松壓力為借口而大行其道的休閑娛樂(lè),正悄然無(wú)聲地吞噬著本應(yīng)該屬于睡眠的時(shí)間。
?、喈?dāng)我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)日趨激烈的都市生活中不得不面對(duì)那些無(wú)法回避的緊張、煩躁和焦慮情緒的時(shí)候,沒(méi)有哪個(gè)現(xiàn)代人可以將它們連同自己的衣服一起輕松地脫掉,然后毫無(wú)牽掛地躺進(jìn)自己的被窩。
?、崴咭呀?jīng)變成了我們白天戰(zhàn)斗時(shí)到底是輸是贏的試金石。我們的神經(jīng)已經(jīng)開(kāi)始習(xí)慣不分晝夜地思考關(guān)于成功、地位、名利和財(cái)富之類(lèi)的人生話(huà)題。為了得到這些東西,我們不惜犧牲睡眠,將白日里的那些戰(zhàn)斗的戰(zhàn)線拉得更長(zhǎng)。
?、馑?,在筆者看來(lái),歸根到底睡眠問(wèn)題的實(shí)質(zhì)正是我們自身無(wú)法節(jié)制的欲望。當(dāng)我們?cè)诿鎸?duì)日益紛繁復(fù)雜的現(xiàn)代生活而不能放下自己那顆世俗的心靈,而選擇義無(wú)反顧地?fù)湎蚧鸷5臅r(shí)候,我們的睡眠根本無(wú)力勸誡主人珍惜一下卑微的自己。
⑾3月21日世界睡眠日來(lái)臨之際,在面對(duì)生活的種種瑣事之余,請(qǐng)關(guān)心一下自己的睡眠問(wèn)題吧。否則,拖著疲倦的身軀,周而復(fù)始地混亂生活著的我們,終將得到睡眠的絕地反抗,而最終受害的只能是我們的身體,我們的心靈,我們的生活質(zhì)量。
(選自《余姚日?qǐng)?bào)》2011年3月18日第6版,作者:小黑)
1.標(biāo)題誰(shuí)偷走了我們的睡眠是形象的說(shuō)法,通俗的說(shuō)法是________。
作者把誰(shuí)歸結(jié)為三方面,分別是:人們忽視早餐,晚餐吃得不科學(xué);________;________。3分
2.選文第①段中加著重號(hào)的詞語(yǔ)可以去掉嗎?請(qǐng)說(shuō)出理由。3分
3.選文第⑨段為了得到這些東西,我們不惜犧牲睡眠,將白日里的那些戰(zhàn)斗的戰(zhàn)線拉得更長(zhǎng)一句中這些東西指什么?2分
4.聯(lián)系上文,結(jié)合下面鏈接材料,請(qǐng)擬寫(xiě)一則關(guān)心自己睡眠問(wèn)題的公益廣告語(yǔ)。(3分
鏈接一:為引起人們對(duì)睡眠重要性和稅睡眠質(zhì)量的關(guān)注,國(guó)際精神衛(wèi)生和神經(jīng)科學(xué)基金會(huì)于2001年發(fā)起一項(xiàng)全球睡眠和健康計(jì)劃,并將每年春季的第一天3月21日定為世界睡眠日。中國(guó)睡眠研究會(huì)自2003年將世界睡眠日正式引入中國(guó)。今午世界睡眠日的主題是健康睡眠進(jìn)社區(qū)。新華網(wǎng)北京3月20日電
鏈接二:國(guó)家心理衛(wèi)生所剛剛結(jié)束的一項(xiàng)不完全調(diào)查顯示,全國(guó)約有72%的中小學(xué)生長(zhǎng)期睡眠不足,其中高中生平均每天睡眠時(shí)間僅為5.5個(gè)小時(shí),初中生約為6小時(shí),小學(xué)生約為7小時(shí)。這項(xiàng)調(diào)查還顯示,超過(guò)50%的中小學(xué)生反映睡眠質(zhì)量不好。《中學(xué)生睡眠時(shí)間研究報(bào)告》
鏈接三:充足的睡眠、均衡的飲食和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),是國(guó)際社會(huì)公認(rèn)的三項(xiàng)健康標(biāo)準(zhǔn),但人們對(duì)睡眠的文要性普遍缺乏認(rèn)識(shí)。新華網(wǎng)
答案:
1.是什么原因造成我們的睡眠問(wèn)題?,F(xiàn)代都市夜生活的休閑娛樂(lè)吞噬睡眠時(shí)間;日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的緊張、煩躁和焦慮情緒(3分,每格1分,意思相符即可)
2.不可以(1分)因?yàn)榧又靥?hào)的詞語(yǔ)起限制作用,說(shuō)明了擁有一夜好睡眠竟然已經(jīng)變成了一種極大的奢侈品這種現(xiàn)象并非所有人都如此,體現(xiàn)了說(shuō)明文的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。(2分,意思對(duì)即可)
3.成功、地位、名利和財(cái)富(2分)
4.示例一:睡眠重規(guī)律,學(xué)習(xí)高效率(生活高質(zhì)量)。示例二:健康睡眠進(jìn)社區(qū),生活質(zhì)量上檔次。示例三:睡眠足,精神旺。示例四:功名利祿拋腦后,淡泊寧?kù)o入夢(mèng)來(lái)。示例五:早餐晚餐要均衡,七八分飽睡得香。(3分)
食品添加劑之“瘦肉精” 閱讀附答案
食品添加劑之瘦肉精
瘦肉精是個(gè)什么東西?學(xué)名叫一腎上腺能受體激動(dòng)劑類(lèi)化合物,包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等十幾種物質(zhì)。很多這類(lèi)化合物都是人用藥,治哮喘病的,臨床上廣泛使用。
上世紀(jì)80年代初,美國(guó)學(xué)者發(fā)現(xiàn)動(dòng)物喂鹽酸克倫特羅,可提高瘦肉率和飼料轉(zhuǎn)化率,經(jīng)濟(jì)效益好。后來(lái),美國(guó)又研究出毒性小、代謝快的替代品萊克多巴胺,只要嚴(yán)格掌握劑量、執(zhí)行停藥期規(guī)定,幾乎不會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)殘留。美國(guó)、加拿大、墨西哥等20多個(gè)國(guó)家先后批準(zhǔn)將萊克多巴胺用于豬、牛、羊等動(dòng)物養(yǎng)殖。不過(guò),各國(guó)也制定了嚴(yán)格的殘留限量。
上世紀(jì)90年代初,瘦肉精引入我國(guó)。但后來(lái)發(fā)現(xiàn),不當(dāng)使用瘦肉精,殘留超標(biāo),危害人體健康,特別是鹽酸克倫特羅容易引起中毒,會(huì)產(chǎn)生頭暈、心悸、肌肉震顫、呼吸急促。我國(guó)隨即對(duì)瘦肉精說(shuō)不。2002年,農(nóng)業(yè)部會(huì)同衛(wèi)生部、國(guó)家藥監(jiān)局聯(lián)合發(fā)布瘦肉精禁用目錄,包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等7種物質(zhì)。最高人民法院和最高人民檢察院明確了非法生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用瘦肉精的量刑依據(jù)。
飼喂瘦肉精的豬,瘦肉多,顏色紅,賣(mài)相好。一些屠宰場(chǎng)和豬販子高價(jià)收購(gòu),養(yǎng)殖戶(hù)使用很簡(jiǎn)便,抓把藥面攪進(jìn)飼料里就得。而且,還有深厚的背景原因:一是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高度分散,目前全國(guó)有生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)6000多萬(wàn)個(gè),其中年出欄500頭以上的只占約30%,大部分是小豬場(chǎng)、散戶(hù)養(yǎng),監(jiān)管難度大,違法成本低。二是長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)是保障農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量安全,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)體系和技術(shù)體系大多圍繞增產(chǎn)建立,而質(zhì)量安全保障體系建設(shè)明顯滯后。
瘦肉精的引入、應(yīng)用到禁止,本身就折射出我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的軌跡。再比如農(nóng)藥獸藥殘留問(wèn)題、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑問(wèn)題,這都是溫飽有余之后遇到的新矛盾。
(摘自《人民日?qǐng)?bào)》2011年5月26日,有改動(dòng))
1.本文的說(shuō)明對(duì)象是什么?試用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概括本文的說(shuō)明內(nèi)容。(3分)
2.任意列舉文中所運(yùn)用的一種說(shuō)明方法,并指出其在文中的作用。(2分)
答案:
1.瘦肉精。示例:本文先說(shuō)明什么是瘦肉精,再說(shuō)明瘦肉精的發(fā)現(xiàn)、引入、使用與禁止。(意思相近即可)
2.示例1:列數(shù)據(jù)。如:目前全國(guó)有生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)6000多萬(wàn)個(gè),其中年出欄500頭以上的只占約30%,大部分是小豬場(chǎng)、散戶(hù)養(yǎng),監(jiān)管難度大,違法成本低。具體準(zhǔn)確地說(shuō)明了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高度分散。
示例2:作詮釋。如:瘦肉精是個(gè)什么東西?學(xué)名叫腎上腺能受體激動(dòng)劑類(lèi)化合物,包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等十幾種物質(zhì)。具體準(zhǔn)確地解釋了瘦肉精所包含的物質(zhì)。(能說(shuō)明一種說(shuō)明方法及作用即可)