消防安全是公共安全中的一種，主要包括企業(yè)、公共場所、住宅區(qū)消防安全等，那么你對消防知識了解多少呢?以下是由學習啦小編整理關(guān)于消防知識學習資料的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　消防基礎知識

　　(一)燃燒的基本知識

　　燃燒，是一種發(fā)光、發(fā)熱的化學反應，它需具備以下三個條件：

　　1.要有可燃物。凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起化學反應的物質(zhì)稱可燃物。

　　2.要有助燃物。助燃物主要為氧氣或空氣。

　　3.要有著火源。

　　(二)滅火的幾種基本方法

　　1.冷卻法：就是降低燃燒物質(zhì)的溫度使火熄滅。如：可用水直接噴灑在燃燒物上，吸收能量，使溫度降低到燃點以下，就可以使火焰熄滅。對水忌水的物品，如油類著火，則不可以用水滅。

　　2.窒息法：就是阻止空氣流入燃燒區(qū)，斷絕氧氣對燃燒物的助燃，最后使火焰窒息。使用泡沫滅火器、二氧化碳滅火器滅火，都有窒息作用。

　　3.隔離法：就是要斷絕可燃燒物。(1)將燃燒點附近的可燃物移到遠離火的地方，防止火勢蔓延。(2)切斷流向燃點的可燃液體。如關(guān)閉煤氣管閥門等。

　　4.抑制法：用有抑制作用的滅火劑射到燃燒物上，使燃燒停止。如使用干粉等。

　　(三)烹飪時油鍋起火應如何處置?

　　1、不可以用水來滅火。2、可用滅火器滅火。3、可蓋上鍋蓋后再用濕毛巾覆蓋，阻絕空氣來滅火。4、速關(guān)閉煤氣來源開關(guān)。

　　(四)消防栓使用方法?

　　1、打開消防栓箱。2、延伸水帶。3、轉(zhuǎn)開止水閥。

　　(五)干粉滅火器使用方法?

　　1、將安全梢拉開。2、將皮管朝向火點。3、用力壓下把手，選擇上風位置接近火點，將干粉射入火焰基部。4、息滅后并以水冷卻除煙。

　　(六)當衣物著火時如何處置?

　　最好脫下或就地臥倒，用手覆蓋住臉部并翻滾壓熄火焰，或跳入就近的水池，將火熄滅。

　　(七)要牢記火警電話”119。

　　(八)泡沫滅火器不適用于撲滅電器火災，水劑滅火器不適用于撲滅油類火災。

　　火災情況通報

　　一、“11.16”山東省壽光市重大火災事故

　　2014年11月16日18時36分，山東壽光市龍源食品有限公司北廠區(qū)8號保鮮恒溫庫內(nèi)沿西墻敷設的冷風機供電線路接頭處過熱短路，引燃墻面聚氨酯泡沫保溫材料，導致發(fā)生火災事故，事故共造成18人死亡，13人受傷。

　　事故暴露出：企業(yè)違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，生產(chǎn)廠房未經(jīng)正規(guī)設計、未申報驗收;違規(guī)使用不合格保溫材料，疏散通道、安全出口設置不符合規(guī)范要求;培訓教育不到位，企業(yè)未組織從業(yè)人員進行消防安全培訓教育;應急管理缺失，無預案、無演練等消防管理漏洞。