牛蛙是獨(dú)居的水棲蛙，因其體型比其他蛙類大，故名牛蛙，為北美最大的蛙類，那要怎么飼養(yǎng)牛蛙呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于牛蛙的飼養(yǎng)方法內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　牛蛙的飼養(yǎng)方法

　　牛蛙流水式養(yǎng)殖方法

　　池塘選擇　要求水源充足，排灌方便，水質(zhì)無(wú)污染，環(huán)境安靜，交通便利，供電充足。

　　蛙池建造　每100平方米為一個(gè)大池，每個(gè)大池平均分成四個(gè)小池。池邊用40目的篩絹圍好，篩絹高出池底1米左右，篩絹底部20～30厘米埋入土中，池埂高40厘米，池坡比1∶3，水位30～40厘米，水體深度不低于20厘米。進(jìn)、排水口設(shè)置在大池的對(duì)角，每個(gè)池子放4塊80厘米×40厘米的泡沫塑料板作為牛蛙的休息臺(tái)，并用黑色遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)。

　　苗種放養(yǎng)　放苗前，每畝用生石灰50～75公斤或漂白粉10～15公斤進(jìn)行消毒。清塘消毒后10天即可放苗，幼蛙放養(yǎng)前用20毫克/升的高錳酸鉀溶液浸洗10～20分鐘。放養(yǎng)密度：幼蛙期60～80只/平方米，成蛙期30～40只/平方米。

　　飼養(yǎng)管理

　　(1)巡池檢查。每天早、中、晚各巡塘1次，防止牛蛙外逃，流水保證24小時(shí)不間斷，每天換水率達(dá)到300%，排水口處可用塑料插管的升降來(lái)控制水位的高低，一般池塘水深30～40厘米。發(fā)現(xiàn)牛蛙攝食與活動(dòng)有異常及時(shí)采取措施。

　　(2)飼料以浮性配合飼料為主，投喂前半小時(shí)先將配合飼料用水泡濕，促使軟化膨脹。日投喂量為在池蛙總量的7%～15%，并根據(jù)氣候、水質(zhì)及殘餌等情況適時(shí)調(diào)整，投喂量以半小時(shí)內(nèi)吃完為宜。

　　(3)分級(jí)飼養(yǎng)，每隔一段時(shí)間及時(shí)將規(guī)格較大的個(gè)體分級(jí)篩選，把規(guī)格相近的牛蛙調(diào)整到同一口池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。

　　疾病防治　苗種放養(yǎng)前用生石灰或漂白粉清塘消毒，殺滅敵害生物和病原體，并定時(shí)用漂白粉或強(qiáng)氯精全池潑灑消毒，分池后用20毫克/升的高錳酸鉀溶液對(duì)蛙體進(jìn)行消毒，防止機(jī)械損傷。發(fā)現(xiàn)病蛙、死蛙及時(shí)挑出隔離飼養(yǎng)，并適時(shí)用高濃度的漂白粉或高錳酸鉀溶液消毒。

　　牛蛙的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

　　牛蛙具有生長(zhǎng)快、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn)，其皮可制革，內(nèi)臟可制藥;牛蛙生長(zhǎng)快，肉質(zhì)細(xì)嫩，是低脂肪高蛋白的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品;蛙皮薄、軟、韌，是制造錢包、皮帶、領(lǐng)帶、皮鞋、樂(lè)器、外科手術(shù)線的優(yōu)良原料，可以藥用，蛙油可制作高級(jí)潤(rùn)滑油。

　　牛蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營(yíng)養(yǎng)食品，備受人們的喜愛(ài)。

　　牛蛙有滋補(bǔ)解毒的功效，消化功能差或胃酸過(guò)多的人以及體質(zhì)弱的人可以用來(lái)滋補(bǔ)身體。牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽(yáng)，有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效，有利于病人的康復(fù)。牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)水解，生成復(fù)合胺基酸。其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好的食品添加劑和滋補(bǔ)品。水解的復(fù)合胺基酸，經(jīng)分離提純，用于醫(yī)藥，化妝工業(yè)。牛蛙的內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌各種激素，經(jīng)提取可用於醫(yī)藥、工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究，如腦垂體激素用作魚(yú)類、兩棲類的人工催產(chǎn)劑，利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、腸腺及胰腺含有豐富的消化鶤，尤其是水解蛋白質(zhì)的鶤類含量高，可提取利用。牛蛙的膽汁提取，加工后可作藥用。蛙皮可制作外科手術(shù)線的優(yōu)良原料。蛙油可制作高級(jí)潤(rùn)滑油。

　　牛蛙的形態(tài)特征

　　體形與一般蛙相同，但個(gè)體較大，雌蛙體長(zhǎng)達(dá)20厘米，雄蛙18厘米，最大個(gè)體可達(dá)2千克以上。頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個(gè)可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細(xì)微的膚棱。四肢粗壯，前肢短，無(wú)蹼。雄性個(gè)體第一趾內(nèi)側(cè)有一明顯的灰色瘤狀突起。后肢較長(zhǎng)大，趾間有蹼。膚色隨著生活環(huán)境而多變，通常背部及四肢為綠褐色，背部帶有暗褐色斑紋;頭部及口緣鮮綠色;腹面白色;咽喉下面的顏色隨雌雄而異，雌性多為白色、灰色或暗灰色，雄性為金黃色。鳴聲很大，遠(yuǎn)聞如牛叫而得名。

　　牛蛙的原產(chǎn)地

　　牛蛙原產(chǎn)于美國(guó)東部數(shù)州，后被引進(jìn)西部各州和其他國(guó)家。其他一些大型蛙類亦稱牛蛙，如非洲的箱頭蛙或和印度的虎紋蛙以及南美的細(xì)趾蟾科。牛蛙體綠或棕色，腹部白色至淡黃色，四肢有黑色條紋。體長(zhǎng)約20厘米(8吋)，后肢長(zhǎng)達(dá)25厘米(10吋)。成體大者體重超過(guò)0.5千克(1磅)。常生活於靜水中或其附近。春季繁殖，卵產(chǎn)于水中。蝌蚪呈綠褐色帶有深色斑點(diǎn)。蝌蚪階段持續(xù)1～3年，決定于氣候條件。許多牛蛙可供食用或用作實(shí)驗(yàn)材料。

　　牛蛙原產(chǎn)于北美落基山脈一帶，1959年我國(guó)引進(jìn)牛蛙馴養(yǎng)，1986年在我國(guó)中部和南部大量飼養(yǎng)。主要品種有：沼澤綠牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。

　　A、牛蛙的形態(tài)：

　　牛蛙體大粗壯，成蛙體長(zhǎng)20厘米，重達(dá)1千克。皮膚粗糙，體背綠棕色，有暗棕色斑紋，腹部灰白色，雄蛙咽部黃皮。

　　B、牛蛙的養(yǎng)殖價(jià)值：

　　牛蛙體大肉肥，是世界著名的肉用型蛙類，特別是蛙腿在國(guó)際市場(chǎng)很暢銷，牛蛙除供人們食用外，蛙皮可制革，加工后的皮革經(jīng)染色處理，可制精美的皮鞋，手提包及手套等。
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