鷓鴣是怎么繁殖的
鷓鴣是鳥類的一種,在動(dòng)物分類學(xué)中屬脊椎動(dòng)物門、鳥綱、雞形目、雉科、鷓鴣屬,其多在矮小山崗的灌木林中活動(dòng),野生主要產(chǎn)地為跺州、云南、廣東、廣西、海南、福建、治灣等地,此外浙江、安徽、山東等也有分布,。國外主要分布于印度、泰國、緬甸、越南等地,鷓鴣是野味上品,在市場(chǎng)上的價(jià)格很高。那么你知道鷓鴣是怎么繁殖的嗎?
鷓鴣的繁殖技術(shù)
1、雌雄鑒別
鷓鴣雌雄兩性羽毛顏色非常近似,難以區(qū)分雌雄。盡管如此,雌雄還是各具不同之處。雄鴣通常個(gè)體較大,腳上有一突出的距(角質(zhì)的刺狀突起),頭部粗大,呈結(jié)實(shí)況,而雌鴣體形較小,一般無距,如有距也很小,通常僅有一只腳上生長,頭部較小,飾毛較多,且具光澤。雌雄鑒別最準(zhǔn)確的方法,是肛門鑒別法,翻開雛鴣肛門,雄鴣泄殖腔粘膜呈黃色,下壁中央有一小的生殖估起物,成年雄鴣這一生殖突起物呈圓錐狀,更為明顯可見。而雌鴣泄殖腔粘膜呈淡黑色,無生殖突出物。正確掌握性別鑒定是繁殖成功的關(guān)鍵之一。
2、種鴣的選擇與交配
要成功地進(jìn)行繁殖,除學(xué)會(huì)鷓鴣的性別鑒定外,選種尤為重要。選種應(yīng)在優(yōu)良品種中選擇健壯、體大、活動(dòng)強(qiáng)的鷓鴣?zhàn)鞣N鴣。為避免近親繁殖,須與其他養(yǎng)殖戶交換種鴣。種鴣90周齡后應(yīng)加以淘汰,不然會(huì)影響其繁殖力和生產(chǎn)力。交配,一般采用以下兩種方式進(jìn)行,即圍籠交配和室內(nèi)交配。圍籠交配:將一雄一雌種鴣放入0.4平方米的圍籠內(nèi),讓其自由交配,這樣有利于觀察交配情況,即很快認(rèn)出是不授精的雄鴣或是不易受精的雌鴣,以便及時(shí)補(bǔ)充雄鴣或雌鴣。室內(nèi)交配:通常將雌雄種鴣按1∶3的比例放入寬敞明亮的鴣舍內(nèi)或種鴣籠中自由交配。交配時(shí)間最好選擇早餐之后進(jìn)行。野生鷓鴣每年產(chǎn)卵1次,產(chǎn)卵量為10-20枚。光照能促進(jìn)種鴣每天加以電燈光照17小時(shí),產(chǎn)卵量可達(dá)120枚。目前,我國飛翔網(wǎng)室或其他開放式鴣舍,白天利用自然日光,光照時(shí)間不足可按光照制度補(bǔ)充人工光照。
3、種蛋的管理及孵化
鷓鴣產(chǎn)卵期,產(chǎn)下的種蛋應(yīng)及時(shí)撿收保存,每天最少撿收3-5次,天氣過熱或過冷時(shí),還須增加撿收次數(shù),種蛋應(yīng)放在蛋盤上,大端向上,然后將種蛋移放在溫度為12-16℃、相對(duì)濕度70%,相對(duì)通風(fēng)陰涼、干凈衛(wèi)生的房間里。存放期一般不宜超過15天,過期會(huì)影響其孵化率。鷓鴣蛋的孵化期約為23-24天,一般孵化溫度37.5℃、相對(duì)濕度50%-70%。鷓鴣蛋孵化方法與雞蛋孵化方法基本相同,孵化進(jìn)行到21天后,不再需轉(zhuǎn)動(dòng)蛋盤。孵出的雛鴣移往育雛保暖器已脫殼出來的鴣不需人工助產(chǎn),因?yàn)檫@樣的弱雛鴣與健康的雛鴣放在一起,會(huì)引起互啄。
鷓鴣的營養(yǎng)價(jià)值
1、鷓鴣肉:鷓鴣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪且含有人體必需的18種氨基酸和較高的鋅、鍶等微量元素,富含多種維生素和鐵、鉀等多種礦物質(zhì)。具有壯陽補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體的功效,是男女老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。
2、鷓鴣蛋:鷓鴣蛋是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的滋補(bǔ)品,蛋清厚稠,蛋內(nèi)蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黃素,以及維生素A、D、E、K、B族和鋅、鐵、鈣、碘、硒等均高于普通雞蛋,尤其是蛋內(nèi)膽固醇遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普通雞蛋、鵪鶉蛋等(低于普通雞蛋20-40%),煮熟七八分食或烹調(diào)后,蛋味醇香、無腥味,且極易被消化吸收。長期使用,對(duì)中老年增強(qiáng)體力,提高智力、延緩衰老、提高工作效率,特別對(duì)兒童的智力發(fā)育有促進(jìn)作用,補(bǔ)充大腦增強(qiáng)記憶力,對(duì)體弱多病者能提高抗病能力,對(duì)恢復(fù)健康能起到輔助作用。