美發(fā)店經(jīng)營管理知識
美發(fā)店經(jīng)營管理知識
我國現(xiàn)代意義的美容美發(fā)行業(yè)是伴隨著我國改革開放應(yīng)運而生的一個新興行業(yè)，需要適當(dāng)?shù)慕?jīng)營管理知識，以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于美發(fā)店經(jīng)營管理知識的內(nèi)容，提供給大家參考和了解，希望大家喜歡!
美發(fā)店經(jīng)營管理知識
1、選址和裝修
美發(fā)店選址必須遵從以下原則：年輕一族聚集的地方、商業(yè)活動頻率高的地區(qū)、人口密度高的地區(qū)、客流量多的街道、交通便利的地區(qū)、同類店鋪聚集的街區(qū);裝修要區(qū)分好接待區(qū)和理發(fā)區(qū)，可參考如下模式：
(1)如果消費群體是一般上班族，則選擇輕快愉悅的色調(diào)為裝修主色調(diào)，墻壁、沙發(fā)等運用大面積的暖，細(xì)節(jié)部分也采用暖色來呼應(yīng)。采用落地玻璃，增加店面的擴張感。店里所有的工具都擺放整齊，并有專門的整理箱和整理架，讓人看起來明亮整潔。
(2)如果消費群體是年輕一族，他們不喜歡千篇一律的裝修，比較認(rèn)同IN一點的風(fēng)格?？梢圆捎脗€性化路線，門面、地板、墻壁、天花板建議就是用赤裸裸的水泥制作，不加任何修飾，為了稍微緩和這種黑色的壓抑，燈光、前臺美發(fā)臺顏色、凳子都采用紅色。黑色和紅色的對比沖擊搭配形成了超炫酷風(fēng)格。
2、招聘和培訓(xùn)：
人員招聘可以參考如下方法：第一在店面貼廣告;第二熟人介紹;第三通過網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場招聘;第四去其他店里挖人。美發(fā)店人員招聘一般不成問題，關(guān)鍵是團(tuán)隊的打造，這個就要考驗店長的個人魅力和經(jīng)營能力，所謂找人容易留人難，關(guān)于薪酬待遇等現(xiàn)實問題，只有實踐出真知了。好在京世沙龍品牌在人員輸出和技術(shù)培訓(xùn)上擁有強大的實力，可以給加盟商錦上添花。
3、店面管理：
每日做好店務(wù)規(guī)劃、月度季度計劃、做好培訓(xùn)工作，堅持開晨會，現(xiàn)場模擬邀約基本功，訓(xùn)練現(xiàn)場服務(wù)，每晚做好工作總結(jié)，一周必開一次員工會議。定期進(jìn)行技術(shù)、銷售、經(jīng)營、安全方面的培訓(xùn)。做好成本核算、庫房管理，物料管理，每月開支預(yù)算等。
4、客源開發(fā)：
顧客為何到你的美發(fā)店來，主要有兩大原因，一個是他需要，一個是他喜歡。
美發(fā)店開發(fā)顧客有如下方式：(1)派發(fā)宣傳單;(2)不定期做廣告;(3)舉辦各種有目標(biāo)消費者參與的活動;(4)運用商圈戰(zhàn)略： 每個美發(fā)店經(jīng)營者都有自己的商圈范圍及目標(biāo)客戶群，因此其促銷宣傳也要重點針對這部分顧客;(5)做好回頭客工作，除了留住回頭客，還要讓老顧客介紹新顧客。
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一、美發(fā)店地址選擇錯誤
美發(fā)店經(jīng)營的秘訣有三點，一是地點，二是地點，第三還是地點。可見地點對美發(fā)店經(jīng)營的關(guān)鍵意義。
美發(fā)店從本質(zhì)上是“植物型”經(jīng)營模式，良好的地點可以獲得很高的收益;不好的地點只能是竹籃打水一場空，血本無歸。
二、管理不善
管理不善是所有生意和事業(yè)的致命的殺手，美發(fā)店也不例外。
開創(chuàng)一個事業(yè)，要想獲得成功，市場可行性占去成功因素的40%，管理占去30%，其余的30%是天時、地利、人和、。美發(fā)店失敗的原因很多，例如用人不當(dāng)、怠慢顧客、進(jìn)貨失誤、補貨不及時、現(xiàn)場管理混亂等。事實上都是管理不善造成的。
很多美發(fā)店經(jīng)營，僅僅是更換了一個店主，其他的都沒有改變，但經(jīng)營業(yè)績卻截然不同，一個賺錢，一個賠錢，原因只有一點，就是“管理”。即使是家小小的店鋪，管理也是不可忽略的。許多美發(fā)店生意之所以陷入經(jīng)營困境，很大程度上是因為店主缺乏管理經(jīng)驗。
三、缺乏足夠的專業(yè)知識、經(jīng)驗和業(yè)務(wù)關(guān)系
如果說“管理不善”可以通過學(xué)習(xí)克服的話(本書就是很好的教材與資料)，專業(yè)知識、經(jīng)驗和業(yè)務(wù)關(guān)系是美發(fā)店經(jīng)營的障礙。
在營銷學(xué)中，有一個重要的概念就是進(jìn)入障礙。所謂進(jìn)入障礙是指做特定生意必須達(dá)到的前提條件。在務(wù)實中，一般的進(jìn)入障礙有兩個重要因素，一是資金，二是專業(yè)知識。美發(fā)店生意在解決了資金問題后(通常不是很多)，就只剩下特定行業(yè)的專業(yè)知識、經(jīng)驗與業(yè)務(wù)關(guān)系。如果對美發(fā)店的經(jīng)營沒有一定的專業(yè)知識，成功的可能性將降低很多。
經(jīng)營美發(fā)店，往往需要通用知識與專業(yè)知識。通用知識包括各種通用的管理知識、營銷知識、各種基本常識等，這些知識適合所有的行業(yè)。人事管理、市場營銷、財務(wù)管理等就是通用的知識。專業(yè)知識則是特定行業(yè)的知識，這種知識僅僅是特定行業(yè)所獨有的。
所有的美發(fā)店生意都有核心的專業(yè)知識，也就是專業(yè)經(jīng)驗，以及特定的業(yè)務(wù)關(guān)系，這是獲得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵。缺乏足夠的專業(yè)知識、經(jīng)驗和業(yè)務(wù)關(guān)系，美發(fā)店經(jīng)營通常都會失敗。這是美發(fā)店經(jīng)營的一大特點，必須是“內(nèi)行”開店。
四、沒有足夠的資金
經(jīng)營美發(fā)店沒有足夠的資金通常都會以失敗告終。
經(jīng)營美發(fā)店包括兩個部分的資金，一是美發(fā)店開辦資金，二是美發(fā)店經(jīng)營資金。美發(fā)店開辦資金是指租賃美發(fā)店、裝修美發(fā)店、置辦營業(yè)設(shè)備、招聘美發(fā)店工作人員的資金，一般占美發(fā)店總投資的50%--70%。開辦資金是美發(fā)店的一次性投入，經(jīng)營失敗很難收回。很多人都忽略了美發(fā)店經(jīng)營資金的重要性，以為將美發(fā)店裝修之后，守著美發(fā)店就肯定能夠賺錢。當(dāng)商品采購出現(xiàn)失誤后，美發(fā)店經(jīng)營業(yè)績處于很低的水平，沒有足夠的現(xiàn)金支付各種費用，以及籌集新的產(chǎn)品，只能眼睜睜的看著美發(fā)店一天天衰敗，最后關(guān)門。
五、美發(fā)店所有權(quán)出現(xiàn)糾紛
很多生意興隆的美發(fā)店在很短的時間內(nèi)就倒閉了，外人很難找出合適的理由進(jìn)行解釋。出現(xiàn)這種情況，多半是美發(fā)店內(nèi)部出現(xiàn)了問題，尤其是美發(fā)店所有權(quán)出現(xiàn)了糾紛。
所謂美發(fā)店所有權(quán)出現(xiàn)糾紛是指美發(fā)店的老板之間出現(xiàn)了嚴(yán)重的分歧。有些美發(fā)店是幾個老板共同投資創(chuàng)建的，一個人一個主意，當(dāng)股東之間出現(xiàn)不可調(diào)和的矛盾，美發(fā)店必然大受影響。
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