經(jīng)常胃疼的人吃什么食物可以養(yǎng)胃(2)
經(jīng)常胃疼的人吃什么食物可以養(yǎng)胃
經(jīng)常胃痛的食療方法
1、紅參苓術(shù)燉牛腱
做法：紅參、云苓8克、白術(shù)3克、牛腱150克、姜片適量。將牛腱洗凈切片，再與洗凈的藥材一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時(shí)即成。
功效：紅參味甘微苦性平，能大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津安神，凡氣血津液不足之癥皆可應(yīng)用。云苓味甘淡性平，健脾利水，寧心安神。白術(shù)味甘微苦，性溫，健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘，能補(bǔ)中益氣。適用于脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病后體弱、營(yíng)養(yǎng)不良者。
2、羊芪糯棗粥
做法：取羊肉150克，黃芪10克，紅棗10枚(去核)，干姜5克，糯米100克，加水適量煮粥，調(diào)味食用。
功效：具有溫陽(yáng)、補(bǔ)氣、健胃之功效，可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。
胃痛不能吃的23種食物
1、油炸食物
油炸食品總的來(lái)說(shuō)都是不衛(wèi)生不健康的，特別是對(duì)于腸胃病患者來(lái)說(shuō)。炸雞塊屬于高脂肪食物，不利于消化，人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，不僅影響你的腸胃，而且導(dǎo)致肥胖，吃多了還會(huì)引起惡心甚至腹瀉，對(duì)健康非常不利。
2、蟹
蟹性寒，味咸，亦屬大涼之物?！侗静萁?jīng)疏》中記載：“若血因寒凝，與夫脾胃寒滑，腹痛喜熱惡寒之人，咸不宜服。”《隨息居飲食譜》也說(shuō)“中氣虛寒者均忌。”所以，寒性胃痛以及氣虛胃痛之人，皆不宜食。
3、綠茶
綠茶具有抗癌的作用，綠茶營(yíng)養(yǎng)成分最高，但是綠茶也是涼性的，但是胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶，胃疼的人常喝這些茶會(huì)引起胃部的不適。
4、堅(jiān)果
避免食用硬質(zhì)的堅(jiān)果。難消化的堅(jiān)果在胃痛的時(shí)候會(huì)令胃更難受。
5、生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素，它們對(duì)健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
6、薄荷
薄荷會(huì)放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
7、獼猴桃
獼猴桃性寒，味甘酸。《開寶本草》中指出：“冷脾胃。”《中藥大辭典》也說(shuō)：“脾胃虛寒者慎服。”凡胃寒痛者當(dāng)忌。
8、汽水、果汁
有胃病的患者不能喝汽水和果汁，因?yàn)橛形覆?，所以胃的吸收都不怎么好，而這些飲品中含有很多果糖，飲用后會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
9、腌制食物
養(yǎng)胃吃食物口味應(yīng)清淡，腌制食物含有大量的鹽分會(huì)使胃受到刺激收縮，多吃會(huì)對(duì)胃造成危害，而且腌制食物中還含有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，是導(dǎo)致胃癌的直接原因。因此，為了胃健康，應(yīng)盡量少吃腌制食物。
10、乳制品
有乳糖不耐的人，攝入乳制品后會(huì)引起胃部不適?？梢赃x擇酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的 牛奶 。
11、香蕉
李時(shí)珍在《本草綱目》中還說(shuō)它“甘，大寒。”凡有寒性胃痛之人，均不宜服食，否則食后即感胃冷不適，甚則立即引起胃痛發(fā)作，故當(dāng)忌之。
12、生冷食物
冷飲過低的溫度會(huì)使胃劇烈，特別是胃病患者，如果生冷食物吃過多還會(huì)容易造成胃出血。收縮生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
13、甘蔗
甘蔗性寒，味甘。雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食?！侗静萁?jīng)疏》中明確告誡：“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當(dāng)忌食甘蔗。
14、咖啡
咖啡是有一定刺激性的飲料，胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，對(duì)胃潰瘍等患者不利。此外，還有一些含咖啡因的飲料，例如可樂，胃患者也應(yīng)該要盡量少喝。
15、辛辣食物
紅辣椒或胡椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。
16、荸薺
甘寒之物，能清胃熱，但寒性胃痛者則當(dāng)忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說(shuō)：“有冷氣，不可食。”清代食醫(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說(shuō)：“中氣虛寒者忌之。”
17、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
18、涼茶
現(xiàn)在的快節(jié)奏生活，涼茶是很多人的摯愛，因?yàn)闆霾?ldquo;很寒”，對(duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)不好。因此，盡量少喝。
19、山楂
消積耗氣食品，多食久食則傷胃氣，如《隨息居飲食譜》中說(shuō)：“多食耗氣，虛病后忌之。”元代名醫(yī)朱震亨還指出：“山楂，大能克化飲食，……多服之，反克伐脾胃生發(fā)之氣也。”所以，氣虛胃痛者尤當(dāng)忌食。
20、西瓜
西瓜性大涼，能清胃火?！兜崮媳静荨氛f(shuō)它能“治一切熱癥”，素有“天生白虎湯”之稱?！吨兴幋筠o典》中指出：“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。
21、豆類
豆類是一種高蛋白質(zhì)食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，但也并非所有人都適合。豆類含有的含嘌呤有促進(jìn)胃液分泌的作用，整粒豆中的膳食纖維還會(huì)對(duì)胃黏膜造成機(jī)構(gòu)性損傷，里面含有的一些物質(zhì)還會(huì)分解產(chǎn)生一些小分子的氣體，進(jìn)而引起腹脹。
22、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
23、巧克力
有腸胃病的人不宜常吃巧克力，巧克力含有大量的脂肪，吃多了就容易引起胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生胃痙攣。
會(huì)導(dǎo)致胃痛的食物
胃痛的常見成因有急、慢性胃炎、十二指腸潰瘍及胃癌等，病因與生活緊張、飲食無(wú)定時(shí)、寒熱失調(diào)及幽門螺旋桿菌有關(guān)。飲食是導(dǎo)致胃痛的一大因素，那么吃什么會(huì)導(dǎo)致胃痛呢?
1、生洋蔥：洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素，它們對(duì)健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
2、茶：空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會(huì)引起“茶醉”，表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。，空腹飲茶能使胃液發(fā)生異常分泌現(xiàn)象，從而使消化功能降低、造成消化道黏膜收縮或引起胃痛。
3、汽水、果汁：胃病的患者不能喝汽水和果汁，因?yàn)橛形覆。晕傅奈斩疾辉趺春?，而這些飲品中含有很多果糖，飲用后會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
4、香蕉：李時(shí)珍在《本草綱目》中還說(shuō)它“甘，大寒。”凡有寒性胃痛之人，均不宜服食，否則食后即感胃冷不適，甚則立即引起胃痛發(fā)作，故當(dāng)忌之。
5、過硬的食物：比如說(shuō)比較堅(jiān)硬的食物堅(jiān)果，本身就比較難以消化，胃痛的人若是吃這些食物，更加會(huì)難以消化，甚至?xí)又靥弁础?/p>
6、乳糖：有乳糖不耐的人，攝入乳制品后會(huì)引起胃部不適。可以選擇酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
7、豆類：豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
8、冰激凌：像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮，但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降，也會(huì)刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
9、辛辣食物：紅辣椒或胡椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。
10、大蒜：大蒜含有強(qiáng)烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。
11、巧克力：有腸胃病的人不宜常吃巧克力，巧克力含有大量的脂肪，吃多了就容易引起胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生胃痙攣。
12、過甜或過咸食物：太咸或太甜食物會(huì)導(dǎo)致胃灼熱，加重消化不良。
寒性胃痛者還應(yīng)忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品，性涼生冷的食品會(huì)使胃寒疼痛加劇。
看了“經(jīng)常胃疼的人吃什么養(yǎng)胃”的人還看了：
4.胃痛吃什么食物