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      經(jīng)常胃疼的人吃什么食物可以養(yǎng)胃(2)

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      經(jīng)常胃疼的人吃什么食物可以養(yǎng)胃

        經(jīng)常胃痛的食療方法

        1、紅參苓術(shù)燉牛腱

        做法:紅參、云苓8克、白術(shù)3克、牛腱150克、姜片適量。將牛腱洗凈切片,再與洗凈的藥材一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加清水300毫升,隔水燉2小時(shí)即成。

        功效:紅參味甘微苦性平,能大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津安神,凡氣血津液不足之癥皆可應(yīng)用。云苓味甘淡性平,健脾利水,寧心安神。白術(shù)味甘微苦,性溫,健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘,能補(bǔ)中益氣。適用于脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病后體弱、營(yíng)養(yǎng)不良者。

        2、羊芪糯棗粥

        做法:取羊肉150克,黃芪10克,紅棗10枚(去核),干姜5克,糯米100克,加水適量煮粥,調(diào)味食用。

        功效:具有溫陽(yáng)、補(bǔ)氣、健胃之功效,可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。

        胃痛不能吃的23種食物

        1、油炸食物

        油炸食品總的來(lái)說(shuō)都是不衛(wèi)生不健康的,特別是對(duì)于腸胃病患者來(lái)說(shuō)。炸雞塊屬于高脂肪食物,不利于消化,人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),不僅影響你的腸胃,而且導(dǎo)致肥胖,吃多了還會(huì)引起惡心甚至腹瀉,對(duì)健康非常不利。

        2、蟹

        蟹性寒,味咸,亦屬大涼之物?!侗静萁?jīng)疏》中記載:“若血因寒凝,與夫脾胃寒滑,腹痛喜熱惡寒之人,咸不宜服。”《隨息居飲食譜》也說(shuō)“中氣虛寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及氣虛胃痛之人,皆不宜食。

        3、綠茶

        綠茶具有抗癌的作用,綠茶營(yíng)養(yǎng)成分最高,但是綠茶也是涼性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會(huì)引起胃部的不適。

        4、堅(jiān)果

        避免食用硬質(zhì)的堅(jiān)果。難消化的堅(jiān)果在胃痛的時(shí)候會(huì)令胃更難受。

        5、生洋蔥

        洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素,它們對(duì)健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。

        6、薄荷

        薄荷會(huì)放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

        7、獼猴桃

        獼猴桃性寒,味甘酸。《開寶本草》中指出:“冷脾胃。”《中藥大辭典》也說(shuō):“脾胃虛寒者慎服。”凡胃寒痛者當(dāng)忌。

        8、汽水、果汁

        有胃病的患者不能喝汽水和果汁,因?yàn)橛形覆?,所以胃的吸收都不怎么好,而這些飲品中含有很多果糖,飲用后會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。

        9、腌制食物

        養(yǎng)胃吃食物口味應(yīng)清淡,腌制食物含有大量的鹽分會(huì)使胃受到刺激收縮,多吃會(huì)對(duì)胃造成危害,而且腌制食物中還含有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,是導(dǎo)致胃癌的直接原因。因此,為了胃健康,應(yīng)盡量少吃腌制食物。

        10、乳制品

        有乳糖不耐的人,攝入乳制品后會(huì)引起胃部不適??梢赃x擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的 牛奶 。

        11、香蕉

        李時(shí)珍在《本草綱目》中還說(shuō)它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否則食后即感胃冷不適,甚則立即引起胃痛發(fā)作,故當(dāng)忌之。

        12、生冷食物

        冷飲過低的溫度會(huì)使胃劇烈,特別是胃病患者,如果生冷食物吃過多還會(huì)容易造成胃出血。收縮生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。

        13、甘蔗

        甘蔗性寒,味甘。雖有清熱生津作用,但胃寒之人則不宜食?!侗静萁?jīng)疏》中明確告誡:“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當(dāng)忌食甘蔗。

        14、咖啡

        咖啡是有一定刺激性的飲料,胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對(duì)胃潰瘍等患者不利。此外,還有一些含咖啡因的飲料,例如可樂,胃患者也應(yīng)該要盡量少喝。

        15、辛辣食物

        紅辣椒或胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。

        16、荸薺

        甘寒之物,能清胃熱,但寒性胃痛者則當(dāng)忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說(shuō):“有冷氣,不可食。”清代食醫(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說(shuō):“中氣虛寒者忌之。”

        17、西蘭花

        西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。

        18、涼茶

        現(xiàn)在的快節(jié)奏生活,涼茶是很多人的摯愛,因?yàn)闆霾?ldquo;很寒”,對(duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)不好。因此,盡量少喝。

        19、山楂

        消積耗氣食品,多食久食則傷胃氣,如《隨息居飲食譜》中說(shuō):“多食耗氣,虛病后忌之。”元代名醫(yī)朱震亨還指出:“山楂,大能克化飲食,……多服之,反克伐脾胃生發(fā)之氣也。”所以,氣虛胃痛者尤當(dāng)忌食。

        20、西瓜

        西瓜性大涼,能清胃火?!兜崮媳静荨氛f(shuō)它能“治一切熱癥”,素有“天生白虎湯”之稱?!吨兴幋筠o典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。

        21、豆類

        豆類是一種高蛋白質(zhì)食品,營(yíng)養(yǎng)豐富,但也并非所有人都適合。豆類含有的含嘌呤有促進(jìn)胃液分泌的作用,整粒豆中的膳食纖維還會(huì)對(duì)胃黏膜造成機(jī)構(gòu)性損傷,里面含有的一些物質(zhì)還會(huì)分解產(chǎn)生一些小分子的氣體,進(jìn)而引起腹脹。

        22、番茄

        番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

        23、巧克力

        有腸胃病的人不宜常吃巧克力,巧克力含有大量的脂肪,吃多了就容易引起胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等,嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生胃痙攣。

        會(huì)導(dǎo)致胃痛的食物

        胃痛的常見成因有急、慢性胃炎、十二指腸潰瘍及胃癌等,病因與生活緊張、飲食無(wú)定時(shí)、寒熱失調(diào)及幽門螺旋桿菌有關(guān)。飲食是導(dǎo)致胃痛的一大因素,那么吃什么會(huì)導(dǎo)致胃痛呢?

        1、生洋蔥:洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素,它們對(duì)健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。

        2、茶:空腹飲茶能稀釋胃液,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。,空腹飲茶能使胃液發(fā)生異常分泌現(xiàn)象,從而使消化功能降低、造成消化道黏膜收縮或引起胃痛。

        3、汽水、果汁:胃病的患者不能喝汽水和果汁,因?yàn)橛形覆。晕傅奈斩疾辉趺春?,而這些飲品中含有很多果糖,飲用后會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。

        4、香蕉:李時(shí)珍在《本草綱目》中還說(shuō)它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否則食后即感胃冷不適,甚則立即引起胃痛發(fā)作,故當(dāng)忌之。

        5、過硬的食物:比如說(shuō)比較堅(jiān)硬的食物堅(jiān)果,本身就比較難以消化,胃痛的人若是吃這些食物,更加會(huì)難以消化,甚至?xí)又靥弁础?/p>

        6、乳糖:有乳糖不耐的人,攝入乳制品后會(huì)引起胃部不適。可以選擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。

        7、豆類:豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。

        8、冰激凌:像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮,但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降,也會(huì)刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。

        9、辛辣食物:紅辣椒或胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。

        10、大蒜:大蒜含有強(qiáng)烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛。

        11、巧克力:有腸胃病的人不宜常吃巧克力,巧克力含有大量的脂肪,吃多了就容易引起胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等,嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生胃痙攣。

        12、過甜或過咸食物:太咸或太甜食物會(huì)導(dǎo)致胃灼熱,加重消化不良。

        寒性胃痛者還應(yīng)忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品,性涼生冷的食品會(huì)使胃寒疼痛加劇。


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