吃什么益氣補(bǔ)血有哪些食物
由于生理原因,很多女性都會(huì)出現(xiàn)氣血雙虛等情況,因此就特別需要益氣補(bǔ)血。那么女性要怎么補(bǔ)氣補(bǔ)血呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么益氣補(bǔ)血的內(nèi)容,希望大家喜歡!
吃什么益氣補(bǔ)血
土豆
土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。因此,土豆可以補(bǔ)益胃氣,還可以益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老。
菌類
食用菌含有高蛋白,無淀粉,低脂肪,無膽固醇,多氨基酸,低糖,多膳食纖維,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌被稱為上帝食品,長壽食品,集中了食品的一切良好特性,營養(yǎng)價(jià)值十分高。
香菇
香菇被稱為“植物皇后”、“素中之葷”??梢哉{(diào)理氣血虧虛、經(jīng)常乏力。
小米
小米可以健脾和胃,特別適合脾胃虛弱的人食用。根據(jù)研究,小米中的維生素B1、無機(jī)鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會(huì)兒,粥的最上層會(huì)凝聚一層膜狀物,就是“粥油”,可以保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍。
山藥
山藥具有補(bǔ)肺、脾、腎的功效,適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥,性味平和,如果食用了,不用擔(dān)心腹脹、便秘等問題。
板栗
板栗可以健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、抗衰老。板栗含有多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,可以降低高血壓、冠心病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
花生
花生可以補(bǔ)中益氣,還可以補(bǔ)脾和補(bǔ)肺,這對(duì)氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,最好是水煮花生。
三文魚
根據(jù)調(diào)查,日本人是亞洲區(qū)中最長壽的一群。這是因?yàn)槿毡救顺缟械椭撅嬍?,多吃三文魚和多喝綠茶的習(xí)慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號(hào)脂肪酸,是有益的類別。
紅酒
紅葡萄酒中的萃取物,對(duì)皮膚的老化有控制作用。另外,紅葡萄酒中含有在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì),并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,可以避免損壞活性氧氣。優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中富含鐵,可以補(bǔ)血,使臉色變得紅潤。
番茄
番茄是十大補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物之一。番茄含的“番茄素”,可以抑制細(xì)菌。它所富含的維生素A原,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,可以促進(jìn)骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥。
中藥益氣補(bǔ)血食療方
當(dāng)歸羊肉煲
材料:當(dāng)歸、羊肉、生地、蔥姜蒜等調(diào)味品適量。
做法:首先把羊肉洗干凈并切成專狀,然后把當(dāng)歸、生地等中藥也洗干凈裝入中藥包中,然后將所有的材料一起放到砂鍋中用中火燉煮兩個(gè)小時(shí),其間注意不要開蓋加水,等湯好之后,加入蔥姜蒜等調(diào)味品就可以直接吃了。
羊肉是一種具有大補(bǔ)食品,特別是對(duì)于冬季手腳冰涼,氣血兩虛、宮寒、虛寒的女性。而當(dāng)歸能夠起到很好的調(diào)經(jīng)養(yǎng)血的作用。因此建議女性日常經(jīng)常食用。
人參紅棗湯
材料:人參10克、紅棗20克。
做法:先把人參洗干凈然后切成片,同紅棗一起加一碗水,然后放到鍋中隔水燉90分鐘即可。
人參能補(bǔ)氣、紅棗補(bǔ)血,人參搭配紅棗是最具益氣補(bǔ)血功效的食療方了。當(dāng)然了并不是所有人都適合吃人參紅棗湯的,特別是對(duì)于那些本身就有熱癥的患者就不建議多食用了。
蘿卜燉羊肉
材料:羊肉500克、蘿卜100克、各調(diào)味品適量。
做法:首先把分別把牛肉、蘿卜等洗干凈,然后先把牛肉放到水中焯一下取出瀝干備用。再另取一鍋放入蔥花、生姜、大蒜等進(jìn)行爆香,然后同牛肉一起熬湯即可。
蘿卜搭配牛肉不僅吃起來口感適中,很有食欲。而且兩種食材搭配起來即可起到很好的補(bǔ)氣益血的功效呢?
豆豉黑驢肉湯
材料:黑驢肉500克、豆豉100克。
做法:先把黑驢肉洗干凈,倒入鍋中,然后加入豆豉加適當(dāng)食用鹽,先用大火燉開,然后改小火慢燉2個(gè)小時(shí),直到黑驢肉爛了即可食用了。
豆豉黑驢肉湯是一種流傳已久的治療女性氣血兩虛的食療方了,特別是對(duì)于產(chǎn)后、術(shù)后身體虧損的女性經(jīng)常食用
清燉排骨
材料:排骨500克、小白菜100克、各調(diào)味品適量。
做法:先將所有的材料洗干凈,然后先把排骨放到水中焯一下,然后瀝干,放到油鍋中爆香之后加入適量水用大火燉煮14分鐘,改小火燉煮半個(gè)小時(shí),加入小白菜,在改大火攪拌5分鐘,加入食用鹽等即可出鍋。
排骨本身就具有補(bǔ)血的功效了,而且更為重要的是此湯做法也相當(dāng)簡單,適合各個(gè)年齡層的女性經(jīng)常食用。
紅棗粳米粥
材料:紅棗、粳米(可依據(jù)個(gè)人的品味適當(dāng)增減)
做法:直接將粳米、紅棗一起放到鍋中燉煮即可。
此方做法簡單,不僅可補(bǔ)血益氣,而且還有助脾胃健康等功效,更適合女性日常經(jīng)常食用。
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