讓你的飲食習(xí)慣更健康的飲食順口溜
人生在每個(gè)階段都需重視健腦、護(hù)腦,因?yàn)槟X部與身體其他部位有所不同,其生長發(fā)育必須給予充分營養(yǎng),增進(jìn)益智補(bǔ)腦食物,以盡量使之健康發(fā)育、保腦護(hù)腦延緩大腦的衰老,一旦營養(yǎng)失調(diào),日后亦不可能用任何方法加以補(bǔ)救。健腦食品是滋補(bǔ)身體的圣品,可是當(dāng)今社會(huì)添加劑泛濫,純天然的已經(jīng)是稀有,所以這些食物,如果食用不當(dāng),是會(huì)致命的。
一匙蜂蜜,一杯水,早起喝完再動(dòng)嘴。
一匙陳醋,三片姜,一日三餐吃得香。
兩杯鮮奶,一個(gè)蛋,每天都吃雜糧飯,
一把麥胚,一塊薯,一兩豆腐常叮囑。
一塊海帶,一把菇,半斤鮮果一斤蔬。
一兩鮮魚,一兩肉,最好再加一把豆,
一匙枸杞,半匙鹽,一把堅(jiān)果助延年,
一把藍(lán)莓,三個(gè)棗,半個(gè)鱷梨防衰老。
三匙素油,二二一,橄欖大豆亞麻油,
一萬步,五杯水,吃動(dòng)平衡不后悔!
總有身邊的人問我,每天怎么吃才能保證營養(yǎng)。仔細(xì)回憶了自己每天的飲食后,我編了個(gè)簡單好記、朗朗上口的順口溜,自覺對(duì)健康有幫助,愿與大家分享。
一匙蜂蜜,一杯水,早起喝完再動(dòng)嘴。早晨起床后可以先喝杯蜂蜜水,這樣有助大腦補(bǔ)充能量,使身體盡快進(jìn)入狀態(tài)。但糖尿病患者最好用一杯溫開水替代。
一匙陳醋,三片姜,一日三餐吃得香。取三片生姜泡在一匙陳醋里,搭配吃,不僅給早餐加了味道,更是添了營養(yǎng)。醋有降脂、促進(jìn)消化的作用,而姜能增加胃腸血液循環(huán)。但胃潰瘍的人不適合這樣吃。
兩杯鮮奶,一個(gè)蛋,每天都吃雜糧飯。早晨和睡前都喝杯鮮奶,能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣;每天吃個(gè)雞蛋能帶來身體所需的卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等多種礦物質(zhì);雜糧營養(yǎng)豐富,建議每天用來替代部分精米白面。
一把麥胚,一塊薯,一兩豆腐常叮囑。早餐時(shí)可以用一把小麥胚芽來搭配牛奶或豆?jié){,小麥胚芽含有維生素E和鎂、硒等礦物質(zhì)。這里提的“一塊薯”是指150克左右的薯類,它們富含膳食纖維,能夠促消化、防便秘。“一兩豆腐”是建議每日飲食中加入豆制品,其含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種微量元素以及大豆異黃酮。
一塊海帶,一把菇,半斤鮮果一斤蔬。海帶每天吃巴掌大小的一塊就可以,其含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)。菇類對(duì)品種沒有具體要求,它們是高蛋白、低脂肪食品,富含人體必需的氨基酸等營養(yǎng)成分。果蔬有助預(yù)防多種疾病,每天最好要吃夠量。
一兩鮮魚,一兩肉,最好再加一把豆。這個(gè)搭配中,如果選擇以水產(chǎn)品為主,還可以適量調(diào)整魚、肉的比重,一天可以吃80克的魚和50克的肉。“一把豆”指的是淀粉雜豆,如紅豆等,其含有豐富的膳食纖維和抗氧化物。
一匙枸杞,半匙鹽,一把堅(jiān)果助延年。枸杞中含有胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素等,有明目、治療潰瘍的功效。“半匙鹽”指的是人均每日食鹽攝入量,約為5~6克。“一把堅(jiān)果”大約為一瓷勺的量,它們能提供人體必需的脂肪酸和膳食纖維。
一把藍(lán)莓,三個(gè)棗,半個(gè)鱷梨防衰老。這三個(gè)是抗衰老組合,其中藍(lán)莓含有豐富的花青素和維生素C,能夠保護(hù)視網(wǎng)膜;紅棗有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神之功效;鱷梨適合糖尿病患者吃。
三匙素油,二二一,橄欖大豆亞麻油。“三匙素油”約25克~30克。最好將各種油搭配著吃,比如將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的亞麻油按2:2:1的比例搭配。
一萬步,五杯水,吃動(dòng)平衡不后悔。除了注意飲食外,一定量的鍛煉對(duì)健康也必不可少。另外,補(bǔ)充充足的水分也很重要,每天應(yīng)喝五杯250毫升左右的水。