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      膽結(jié)石不可以吃什么東西

      時間: 思行858 分享

      膽結(jié)石不可以吃什么東西

        隨著社會的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,很多人忽視了自己生活飲食,飲食不規(guī)律,各種疾病有了可乘之機(jī),膽結(jié)石就是其中一種。得了膽結(jié)石的人,在飲食上有哪些禁忌呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下膽結(jié)石不可以吃什么東西,希望對你有幫助。

        膽結(jié)石不能吃什么

        1.忌吃含膽固醇較高的的食物

        如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。

        2.忌吃含高脂肪食物

        如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點(diǎn)也不宜多吃,因為過多的脂會引起膽囊收縮,導(dǎo)致疼痛。

        3.忌借節(jié)日或親友聚會時大吃大喝

        因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。

        4.忌食辛辣刺激的調(diào)味品

        如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

        5.忌煙、酒、咖啡等

        這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多,膽囊劇烈收縮而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發(fā)膽絞痛。

        膽結(jié)石吃什么好

        1.要注意飲食和飲水衛(wèi)生,生吃瓜果要先洗干凈,然后用開水或涼開水沖一沖,以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。

        2.要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等,平時應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。

        3.要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

        4.要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

        5.要多吃些能促進(jìn)膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物,如山查、烏梅、玉米須 (泡茶慢慢喝)。

        飲食注意很關(guān)鍵,專家指出很多患者喜歡暴飲暴食,吃的多而又不運(yùn)動,這樣就會加重膽囊的負(fù)擔(dān),引起消化不良。一旦膽固醇濃度相對增高,容易發(fā)生沉淀,形成膽結(jié)石的機(jī)會就大大增加,所以提醒大家注意,不管怎樣,不要拿自己的身體做賭注。

        膽結(jié)石飲食原則

        1.要注意飲食和飲水衛(wèi)生,生吃瓜果要先洗干凈,然后用開水或涼開水沖一沖,以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。

        2.要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等,平時應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。

        要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜

        3.要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

        4.要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

        5.要多吃些能促進(jìn)膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物,如山查、烏梅、玉米須 (泡茶慢慢喝)。

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