適合男人的冬季養(yǎng)生湯有哪些
適合男人的冬季養(yǎng)生湯有哪些
說(shuō)到養(yǎng)生大家都覺(jué)得是女人最?lèi)?ài)做的事，其實(shí)男人也是需要養(yǎng)生的，特別在冬季。那么適合男人的冬季養(yǎng)生湯有哪些呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
適合男人的冬季養(yǎng)生湯
1、慢火老鴨湯
原料:鴨子小半個(gè),羅漢筍,干香菇。
步驟1:干香菇事先泡發(fā),然后去蒂切片。羅漢筍我買(mǎi)的是4塊錢(qián)一袋,也可以買(mǎi)其它筍子代替的。筍子買(mǎi)回來(lái)多洗幾遍,然后中間切一刀就行了,喜歡吃小點(diǎn)的,可以多切一刀。
步驟2:鴨子洗干凈,倒入燒開(kāi)的水,撇出血水和浮沫,煮幾分種后撈出。
步驟3:換砂鍋,水開(kāi)倒入去過(guò)浮沫的鴨子,加姜片和一些料酒。
步驟4:水開(kāi)倒入切好的香菇和筍子,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。一定要最小火,余下的時(shí)候你就可以去看電視了。
步驟5:小火最起碼1個(gè)半小時(shí)才可以上桌,那樣鴨子才好吃,起鍋前加適當(dāng)?shù)柠},撒上些蔥花即可。
2、西紅柿豬肝湯
原料:西紅兩個(gè),豬肝3塊錢(qián)的就夠了。
步驟1:豬肝煮之前放入冷水四五分鐘,取出瀝干,不僅可以洗凈而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。
步驟2:鍋中少許底油,油熱放,蔥段,姜片爆香一下,西紅柿放在油里炒一下再加湯熬。
步驟3:我這里用的是煮牛肉的湯。燒開(kāi)2分鐘這樣,西紅比較爛的時(shí)候就可以加豬肝了。
步驟4:加些鹽,豬肝很容易熟的,一般一分鐘就可出鍋了。加點(diǎn)雞精和香菜或蔥花就可以上桌了。
3、三色排骨湯
玉米是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨湯里加玉米加胡蘿卜,可以減輕排骨的油膩感,很適合秋天的一道養(yǎng)生湯,你可以試著做做,好吃不忽悠。
原料:排骨,玉米,胡蘿卜。
步驟1:胡蘿卜削皮,洗凈切小塊,玉米洗凈切段備用,生姜洗凈拍松。
步驟2:將排骨洗凈砍成塊,后用熱水氽燙去血水,再撈起洗凈瀝干備用。
步驟3:將所有材料及姜片和少許食醋一起放入內(nèi)鍋,加熱煮沸后改中火煮約5～8分鐘,然后轉(zhuǎn)小火燒90分鐘這樣。
步驟4:最后加精鹽,味精即可。在燉骨頭湯時(shí),加少許食醋,骨頭湯中的鈣質(zhì)更容易溢出,有利于人體對(duì)鈣的吸收和利用。
4、腰花雞蛋湯
還用說(shuō)嗎,這道湯太適合男人喝了。
原料:腰花2個(gè),雞蛋2個(gè),小蔥花少許。
步驟1:豬腰洗凈除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加幾?；ń泛蜕僭S料酒)10分鐘這樣,除去臊味。如果不會(huì)切成腰花的話(huà),就叫菜場(chǎng)師傅幫忙切一下。
步驟2:雞蛋加少許鹽打散成蛋液備用。
步驟3:鍋中水開(kāi)后倒入腰花,燒開(kāi)時(shí)去掉浮沫。
步驟4:然后接著倒入待用的蛋液,等蛋花開(kāi)后加少許鹽,滴幾滴香油,很香很香很香的,千萬(wàn)不要放味精哦!最后放點(diǎn)小蔥花在湯里面提味。
5、羊肉蘿卜湯
原料:羊排肉,蘿卜。
步驟1:羊排肉洗凈,瀝干血水切塊。蔥姜洗凈分別切段、片備用。羊排肉內(nèi)放入料酒、姜片抓勻,淹漬半小時(shí)。白蘿卜洗凈,去根須,切成塊。
步驟2:鍋內(nèi)倒油燒至六成熱,放入蔥段煸香,放入腌漬好的羊排肉,大火翻炒過(guò)油。
步驟3:湯鍋內(nèi)倒適量清水,大火燒開(kāi)后放入羊肉,開(kāi)鍋后撇去浮沫,放十幾顆花椒去腥,用小火燜煮2小時(shí)。
步驟4:放入蘿卜繼續(xù)燜煮1小時(shí),加鹽、味精,撒點(diǎn)蔥花即可。
步驟5:食物相克:羊肉不宜與南瓜、西瓜、鲇魚(yú)同食,食則容易使人氣滯壅滿(mǎn)而發(fā)病;忌與梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否則內(nèi)熱火攻心;不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。吃完羊肉后不宜馬上喝茶,也不宜邊吃羊肉邊喝茶。
男人冬季養(yǎng)生的飲食禁忌
1、不吃涼性食物
涼性食物易造成胃虛,冬季腎本來(lái)就比較脆弱,涼性的食物易造成體內(nèi)胃著涼,應(yīng)該要多吃熱性的食物。還有生吃這些水生植物,極容易造成囊蟲(chóng)的感染,使腸粘膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,這也是冬季飲食禁忌之一。
2、忌食油膩煎炸的食物
忌食油膩煎炸的食物,冬季食用后,難以消化,容易積于胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)冬季干燥的特性。
3、忌食辛辣香燥的食物
冬季吃辛辣的食物隨可以祛除寒冷,但是食辛辣香燥的食物,蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體容易導(dǎo)胃炎。
專(zhuān)家提醒你,男性朋友多食溫食,少食寒涼食之物,以保護(hù)頤養(yǎng)胃氣4、易誘男性不育的食物
4-1、酒
科學(xué)研究證明,酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身體里的兒茶酚胺濃度增高,血管痙攣,睪丸發(fā)育不全,甚至使睪丸萎縮,生精功能就會(huì)發(fā)生結(jié)構(gòu)改變,睪丸酮等,雄性激素分泌不足,會(huì)出現(xiàn)聲音變細(xì),乳房增大等女性化表現(xiàn)。這種人易發(fā)生男性不育,即使生育,下一代發(fā)生畸形的可能性也較大。女性可導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、卵子生成變異、無(wú)性欲或停止排卵等。
4-2、毛棉籽油
長(zhǎng)期食用毛棉籽油,可使人患日曬病,表現(xiàn)癥狀為曬后發(fā)作,全身無(wú)力或少汗、皮膚灼熱、潮紅、心慌氣短、頭昏眼花、四肢麻木、食欲減退。更嚴(yán)重的影響是對(duì)生殖系統(tǒng)的損害。實(shí)驗(yàn)研究表明,大鼠食用含毛棉籽油的飼料4個(gè)月左右,睪丸明顯縮小,精細(xì)胞顯著減少甚至消失,子宮縮小,內(nèi)膜及腺體萎縮,卵巢輕度萎縮,腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞有輕度浮腫。成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天,每天60～70毫克,短期內(nèi)精子全部被殺死,并逐漸從精液中消失;4-3、大蒜
多食大蒜克伐人的正氣,還有明顯的殺滅精子的作用,育齡青年如食用過(guò)多,對(duì)生育有著不利的影響,故不宜多食。
冬季男人養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素。它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒。而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物有:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
2、增加攝人維生素A和維生素C,可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。
3、冬季要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多。中醫(yī)認(rèn)為有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣生血的功能,御寒效果最好。
4、鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物,可以提高肌體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚(yú)、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
5、咸味入腎,可致腎水更寒,寒涼之品則易損元陽(yáng),故冬令飲食不可過(guò)咸,并忌寒涼。
6、冬季人的免疫力下降,容易生病,因此冬季健身計(jì)劃的另一個(gè)重點(diǎn)是通過(guò)有效的鍛煉來(lái)預(yù)防疾病。但是,無(wú)計(jì)劃、無(wú)規(guī)律的鍛煉不但不能強(qiáng)身健體,還會(huì)因身體不適而生病。
7、冬季氣候寒冷,爆發(fā)性的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)容易引起身體不適,甚至造成運(yùn)動(dòng)傷害,所以,健身時(shí)一定要選擇動(dòng)作幅度較小、熱量消耗較大的有氧運(yùn)動(dòng)。在具體項(xiàng)目上,可根據(jù)年齡差異而有所不同:年輕人,可以安排跑步等高沖擊有氧運(yùn)動(dòng),這樣可消耗更多熱量;中年人可安排快走、慢跑、爬樓梯等低沖擊有氧運(yùn)動(dòng);老年人可安排散步、瑜伽、太極拳等項(xiàng)目。
8、年輕人由于身體對(duì)氣候的適應(yīng)能力較強(qiáng),體質(zhì)較好,體力恢復(fù)快,冬季健身時(shí)間可以安排在早上和下午;中年人適應(yīng)能力稍差,可以在下班后,18點(diǎn)-20點(diǎn)身心比較放松的時(shí)間段進(jìn)行鍛煉。
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