秋季從什么時(shí)候開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)最好
秋季從什么時(shí)候開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)最好
經(jīng)過(guò)炎熱的夏季，不少人想在秋季補(bǔ)一補(bǔ)身子，那么你知道秋季從什么時(shí)候進(jìn)補(bǔ)呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
秋季進(jìn)補(bǔ)最佳時(shí)間
初秋氣溫仍較高，加之時(shí)有陰雨，濕度偏高，因此依然較悶熱，易出現(xiàn)“秋老虎”，因此此時(shí)還不宜急于進(jìn)補(bǔ)。而白露之后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，尤易患病，也不是最佳的進(jìn)補(bǔ)時(shí)機(jī)。秋季進(jìn)補(bǔ)一般認(rèn)為在“寒露”之后最佳。所以對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)，“十一”之后進(jìn)補(bǔ)為最佳。
秋季分初秋、仲秋和晚秋三個(gè)階段，不同階段進(jìn)補(bǔ)也不同。
初秋養(yǎng)生，清補(bǔ)為上。建議適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱的食物或藥物，以消除夏日酷暑的“后遺癥”，并調(diào)理脾胃功能，為仲、晚秋乃至冬季進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。如潤(rùn)肺生津的木耳、補(bǔ)而不滯的山藥、潤(rùn)腸養(yǎng)發(fā)的芝麻、清心潤(rùn)肺的百合等。
仲秋養(yǎng)生，和中為要。所謂“和”是指所食食品的性味不能大熱大寒、大辛大咸，相互之間應(yīng)協(xié)調(diào)和諧。另外，飲食應(yīng)走中庸之道，如飲食時(shí)間、饑飽、寒熱等要適當(dāng)，飲食要定時(shí)，一日三餐不能忽早忽晚，飲食量不能忽多忽少。俗話說(shuō)“飯后留一口，活到九十九”、“飯吃八成飽，病痛不找我”說(shuō)的就是飲食不能過(guò)飽。
晚秋養(yǎng)生，益氣散寒。晚秋是接近冬季的月份，可以說(shuō)陣陣北風(fēng)陣陣寒，因肺主氣，又為嬌臟，很容易受到外邪而致虛，故養(yǎng)生時(shí)應(yīng)注意吃些益氣散寒的食品。在加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，增加食物熱量的同時(shí)，要注意少食性味寒涼的食品，并忌生冷。為預(yù)防冬季呼吸系統(tǒng)疾病的產(chǎn)生，除選用具有補(bǔ)肺益氣功效的食物外，還可用1～3個(gè)核桃肉與1～3片生姜同嚼服食。
不同體質(zhì)的女性秋季進(jìn)補(bǔ)方法
陰虛：陰虛的人由于體內(nèi)陰精缺少，相對(duì)來(lái)說(shuō)陽(yáng)氣亢盛，因此容易上火，進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)更易火上澆油。這類人群大多體型偏瘦、脈細(xì)、口干、眼干、睡眠差，治療應(yīng)以養(yǎng)陰兼疏通為主，多用黑礬、當(dāng)歸、砂仁、厚樸等中藥。日常禁煙酒、辛辣，勿過(guò)饑過(guò)飽。
體虛：日常人們所用的補(bǔ)品大多偏熱性，體弱之人往往腎脾兩虛，進(jìn)補(bǔ)易出現(xiàn)胸悶、胃滿、頭暈、心悸等現(xiàn)象。因此，脾胃虛弱之人，無(wú)論食補(bǔ)藥補(bǔ)都要和緩進(jìn)行。飲食宜均衡清淡，多吃粳米、薏米、山藥、馬鈴薯、香菇等。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，避免過(guò)度勞累。
肝郁：肝失疏泄會(huì)導(dǎo)致肝郁氣滯、心肝火旺、煩躁易怒，稍用補(bǔ)品就會(huì)上火，出現(xiàn)胸悶、腹脹、不愿進(jìn)食等癥狀。因此必須強(qiáng)調(diào)兼用疏通的藥物，例如使用柴胡疏肝散、舒肝丸，達(dá)到補(bǔ)而不膩的效果。痰濕：體內(nèi)痰濕阻滯，久而致虛。如果不先清理痰濁，單純地用補(bǔ)，則會(huì)加重痰濕。臨床上經(jīng)常會(huì)遇到有些患者服用了大量的黨參、黃芪，卻感覺(jué)更加乏力，再補(bǔ)下去或引發(fā)心腦血管事件、導(dǎo)致原有病變加重等。這類人群宜多食冬瓜、海帶、山楂、扁豆等，用以祛濕。
瘀血：瘀血日久可化熱，盲目進(jìn)補(bǔ)會(huì)有出血的危險(xiǎn)?；加行哪X血管疾病、糖尿病等慢性病的老年人，血管功能薄弱，盲目進(jìn)補(bǔ)最容易出現(xiàn)問(wèn)題。其實(shí)要保持血管疏通、并不 需要什么大補(bǔ)，黑木耳、西紅柿、魚(yú)、山楂、大蒜、玉米、蘋(píng)果等都是非常好的選擇。
秋季進(jìn)補(bǔ)食品
百合：有補(bǔ)肺、潤(rùn)肺、清心安神、消除疲勞和潤(rùn)燥止咳的作用。
蓮子：既能祛余暑，又能滋補(bǔ)強(qiáng)身，是秋天適時(shí)補(bǔ)品。
山藥：其特點(diǎn)是補(bǔ)而不滯，不熱不燥，不論男女老幼、有病無(wú)病、體健體弱，都適合食用。
白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎湯服，可消余暑、化暑濕、健脾胃、增食欲。
藕：生藕，能清熱生津止渴;熟藕能健脾開(kāi)胃益血。故有“暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老”的說(shuō)法。
栗子：有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用。胡桃：能補(bǔ)腎固精、溫肺定喘，又能益氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥潤(rùn)腸。
花生：深秋后花生成熟，用鮮花生仁，或生研沖湯服，或水煮煎服，不宜炒吃。
紅棗：秋食紅棗，是滋陰潤(rùn)燥、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品，如能與銀耳、百合、山藥共同煨食，效果更好。
此外，秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、進(jìn)補(bǔ)則適宜食用黃芪、人參、沙參、枸杞子等。
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