去火效果好的食物
去火效果好的食物
日常生活中我們應(yīng)該多吃些清淡并且有降火功效的食物，飲食降火是很不錯(cuò)的方法，以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么東西去火快的內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么東西去火快
1、冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚(yú)蟹毒。
2、西紅柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
3、木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖?？梢嫖葛B(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
4、百合
性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用，并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
5、大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
6、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
7、包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
8、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
9、黃瓜
性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
10、胡蘿卜
性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營(yíng)養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對(duì)于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
8種水果清熱去火
1、芒果
芒果也是涼性水果中的一員，因此適當(dāng)吃點(diǎn)的話(huà)，可促進(jìn)降火氣。
2、椰子
椰子是涼性水果之一，以海南的椰子最為出名，夏季上火，可適當(dāng)?shù)暮刃┮又加兄诮祷稹?/p>
3、柿子
柿子是屬于寒涼性水果之一，因此夏季吃點(diǎn)柿子可助降火氣。但是并不是每個(gè)人都適合吃柿子降火氣的，由其是對(duì)于體寒的人來(lái)說(shuō)，就更不能吃了。
4、柚子
柚子具有清熱下火，由其是在北方干燥的天氣，如果適當(dāng)?shù)某孕╄肿痈蓽p少皮膚干燥的問(wèn)題，起到一個(gè)清熱解毒，去火氣，助排便，美容養(yǎng)顏等多種養(yǎng)生功效。
5、草莓
草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一點(diǎn)。另外由于草莓清潔起來(lái)非常不易，故提醒愛(ài)吃草莓的女性在吃之前最好做好徹底的清潔工作?？蛇m當(dāng)?shù)挠名}水來(lái)清洗一下，幫助消除殘留在草莓上的農(nóng)藥。
6、西瓜
中醫(yī)認(rèn)為西瓜性涼，具有清熱降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰鎮(zhèn)的西瓜更是可以給夏天帶來(lái)一絲涼爽。同時(shí)西瓜中還含有豐富的鉀元素，對(duì)促進(jìn)水電解質(zhì)平衡具有很大的幫助。
7、西紅柿
有人說(shuō)西紅柿是蔬菜，其實(shí)西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營(yíng)養(yǎng)的蔬果之一，同時(shí)還具有美容，補(bǔ)血，平肝等功效，夏季吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效?？缮?，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯(cuò)。
8、梨
眼下正是各種梨子上市的季節(jié)，而梨是公認(rèn)的具有清熱降火，滋陰潤(rùn)肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可補(bǔ)充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維，可促進(jìn)排便。由其是對(duì)于那些因?yàn)樯匣鸲鸬目诟缮嘣?，喉嚨痛的患者?lái)說(shuō)吃梨更可以起到一個(gè)緩解的作用。
吃水果七大禁忌要謹(jǐn)記
1、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
3、忌食水果過(guò)多
過(guò)量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過(guò)多。
4、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果好嗎?飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
5、吃水果忌不衛(wèi)生
食用開(kāi)始腐爛的水果，以及無(wú)防塵、防蠅設(shè)備又沒(méi)徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
6、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚(yú)、蔬菜，會(huì)把寄生蟲(chóng)或寄生蟲(chóng)卵帶到水果上，使人感染寄生蟲(chóng)病。尤其是菜刀上的銹和蘋(píng)果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋(píng)果的色、香、味變差。
7、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
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