哪些老人不宜喝牛奶_這幾類人要知道
哪些老人不宜喝牛奶_這幾類人要知道
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱為白色的血液，老年人多喝牛奶有益身體健康，但并不代表著所有的老人都可以喝牛奶。那么有哪些老人是不適宜喝牛奶的呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
不宜喝牛奶的老人
1、反流性食道炎患者不宜喝牛奶
反流性食道炎是由于下食道括約肌收縮力下降,胃及十二指腸液返流入食道所引起的。研究證實(shí),含有脂肪的牛奶會(huì)影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的反流,加重食道炎癥狀。人體的食道有三個(gè)狹窄部位,就像長(zhǎng)江的“三峽”一樣。如老年人忽視飲食上的注意事項(xiàng),也會(huì)造成堵截,增添多種麻煩。
2、平時(shí)有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者不宜喝牛奶
平時(shí)有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者,不宜喝牛奶,這些癥狀雖不是牛奶引起,但飲用牛奶后會(huì)使這些癥狀加劇。
3、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就會(huì)引起腹痛、腹瀉。
4、牛奶過敏者不宜喝牛奶
有些老年人喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,個(gè)別嚴(yán)重過敏的老年人,甚至?xí)霈F(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。
5、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶
食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若大量飲用牛奶,體內(nèi)的亞鐵會(huì)與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利于貧血患者恢復(fù)健康。
老人喝牛奶的最佳時(shí)間
1、忌空腹喝牛奶
喝牛奶的時(shí)間的確是在早上8-9點(diǎn)為最好,這個(gè)時(shí)候正是人體需要大量營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候。但是同時(shí)要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9點(diǎn)吃早餐的時(shí)候經(jīng)常是空腹喝一杯牛奶就好,這是非常不科學(xué)以及錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。因?yàn)榕Ｄ逃写呙哝?zhèn)靜作用,如果在早上空腹飲用的話就會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)昏昏欲睡的感覺,這對(duì)工作以及學(xué)習(xí)是非常不利的。
因此要注意,在喝牛奶的時(shí)候最好是搭配主食,比如像面包、饅頭、堅(jiān)果等,這些食物與牛奶中的營(yíng)養(yǎng)相輔相成,對(duì)人體健康更加有利。
2、晚上喝牛奶有利于睡眠
睡前喝牛奶有利于人體對(duì)鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低,血鈣的下降,促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn),激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。睡前喝牛奶好。
冬天晚上喝牛奶,最好要熱一熱,不要直接食用冷的牛奶,會(huì)使人受涼,造成夜間睡眠痙攣、肌肉發(fā)麻的問題。晚上喝牛奶的時(shí)候,最好不要臨近睡覺才喝,會(huì)造成夜尿過多,第二天人可能會(huì)出現(xiàn)水腫狀況。
最適合老人的牛奶
1、老人可多喝低脂奶
喝低脂牛奶可降壓。高血壓患者在選擇牛奶時(shí),最好選低脂、脫脂奶,這樣可以減少脂肪,尤其是飽和脂肪的攝入。酸奶也是非常好的補(bǔ)鈣食品,它不僅可以補(bǔ)鈣,而且其中所含的多種有益菌群可以調(diào)節(jié)腸道功能,適合于各類人群,尤其是老年高血壓患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等,高血壓患者也可以適當(dāng)多食用一些。
2、老人可多喝營(yíng)養(yǎng)成分含量合理的牛奶
營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)齊全,含量合理。營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分,維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標(biāo)明添加的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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