化濕和中的中藥有哪些化濕和中的中藥推薦
在潮濕悶熱的夏天，人體內(nèi)也會(huì)因濕氣過(guò)重而出現(xiàn)各種癥狀。中藥在祛濕方面有非常好的療效，那么有什么中藥可以化濕和中呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
化濕和中的中藥
1、砂仁
砂仁是芳香化濕、醒脾開(kāi)胃的要藥,入脾胃經(jīng),辛溫行散、芳香化濕,常與厚樸、枳實(shí)、陳皮等配合治療胸脘脹滿、腹脹食少等病癥。用陽(yáng)春砂的花、葉、莖與茶葉制成的砂仁茶芳香宜人,開(kāi)胃養(yǎng)顏,是夏季的保健飲料。
脾胃虛弱、食少腹脹的人不妨吃藥膳砂仁肚條:準(zhǔn)備砂仁末10克、豬肚1000克,將砂仁烘脆后打成細(xì)末,豬肚洗凈、焯熟;空鍋中倒入清湯,放入豬肚,再下姜、蔥、花椒煮熟,打去泡沫,撈起豬肚待冷切成肚條;將原湯燒開(kāi),下肚條、砂仁末、胡椒粉、料酒、豬油,加味精調(diào)味,用濕淀粉勾芡炒勻,即可起鍋。
需要提醒的是,芳香化濕的中藥應(yīng)后放,一般關(guān)火前5分鐘再下,以免熬久了芳香物質(zhì)損失掉。另外,芳香類藥辛溫香燥,會(huì)耗血傷津,陰虛血燥者慎用。
2、藿香
藿香有“夏日良藥”之稱,是藿香正氣水的君藥。藿香的主要作用是振奮脾胃之氣,有芳香化濕、解暑發(fā)表、和中止嘔的功效,既可“化”體內(nèi)的濕濁,又能“解”體表的暑濕。
夏季用藿香煮粥或泡茶飲,對(duì)脾胃不和、脘腹脹滿、肢體重困、食欲不振、惡心嘔吐等見(jiàn)效很快。
夏季正值鮮藿香葉大量上市,氣味清香宜人,用來(lái)制作藿香煎蛋、干燒藿香魚(yú)等菜肴,藥食兩用,有助健康。
3、佩蘭
佩蘭氣味芳香,辛能發(fā)散,香能去穢,善于化濕醒脾,具有解暑、化濕、醒脾的作用,能治療頭暈昏悶、食欲不振、惡心嘔吐、腹瀉等暑濕不適,一般配合藿香、厚樸、荷葉同用。
夏季還可常喝佩蘭茶:取10克佩蘭,洗凈切碎,沖入開(kāi)水泡10分鐘后當(dāng)茶喝。
將佩蘭和藿香搭配著用,藿香長(zhǎng)于解表,佩蘭長(zhǎng)于行氣,二者優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),祛除中焦?jié)駳?、振奮脾胃的作用更為理想。
將佩蘭放入香囊佩戴,則能預(yù)防多種呼吸道疾病。
化濕和中的蔬菜
1、馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
2、水芹
有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病癥。
3、洋蔥
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲(chóng)等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
4、冬瓜
冬瓜性味甘、淡、涼,利水消痰,消熱解毒。宜于濕熱泄瀉。虛寒泄瀉者忌食。
適用于口干、水腫、小便不利等人士。
食用時(shí)以連皮冬瓜加具有補(bǔ)脾健胃及利水消腫的鯉魚(yú)同煮。有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
5、茼蒿
茼蒿可是宮廷菜肴中的珍品,所以又叫“皇帝菜”,如今,它已經(jīng)成為百姓餐桌上的常客。
中醫(yī)上說(shuō),茼蒿性味辛、甘,食之能溫脾開(kāi)胃、養(yǎng)心安神、降壓補(bǔ)腦,適用于脾胃虛弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹脹痛等癥。
所以,雨水節(jié)氣調(diào)養(yǎng)脾胃不妨多吃一些茼蒿,能起到很好的保健作用。
化濕和中的湯飲
1、清熱祛濕粥
材料:紅豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實(shí)以及燈芯花和赤茯苓。
做法:將燈芯花、木棉花和赤茯苓清洗干凈,然后放入鍋中加入適量的清水煎煮,最后取出藥汁。在藥汁之中加入白扁豆、紅豆以及薏米仁和芡實(shí),一起熬煮成粥服用。
效果:這道食譜具有很好的清熱祛濕的作用,特別是在夏季炎熱所導(dǎo)致的小便不利以及腸胃不適、胸悶氣短的情況。
注意事項(xiàng):這道食譜雖好,但是需要清楚的是,如果日?；颊邥?huì)出現(xiàn)大便干結(jié)的情況,那么最好不要過(guò)多的服用,避免對(duì)身體造成不好的影響。
2、消暑健脾祛濕湯
材料:大棗、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、紅豆、陳皮、扁豆。
做法:將所有的食材一起放入鍋中,然后慢慢熬煮,趁熱服用。
功效:這倒方子具有很好的清熱解暑以及促進(jìn)腸胃消化的作用,日常服用之后能夠很好的治療身體濕氣重的情況,對(duì)于健康非常的有利。
3、綠豆百合薏米仁粥
材料:綠豆、新鮮百合、薏米仁、粳米和冰糖。
做法:將薏米仁、綠豆以及粳米清洗干凈,然后放入清水之中浸泡二十分鐘;百合也清洗干凈,然后切碎備用;在鍋中加入適量的清水、綠豆以及薏米仁,大火燒開(kāi)之后小火慢燉,綠豆開(kāi)花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起鍋之前加入冰糖攪拌均勻之后就可以起鍋服用了。
功效:這倒食譜就很好的去濕氣的作用,特別適合夏天健脾通便的時(shí)候服用。
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