冬天人健康的飲食方式
現(xiàn)在很多人都是通過飲食來養(yǎng)生的，這也是比較直接有效的養(yǎng)生方式。那么，你知道我們在冬天如何健康飲食嗎?下面就由學習啦小編給你介紹冬天人健康的飲食方式，希望你喜歡。
冬季飲食小常識
適當增加高蛋白質(zhì)食物的攝入，比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質(zhì)所含能量的30%會變成熱量從體表發(fā)散出來，而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失，脂肪則是4%~5%。此外，紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵，研究表明，飲食中增加鐵的攝入，抗寒能力會增強。需要注意的是，要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同時，每天吃肉量最好控制在2兩以下。
吃飯前喝碗熱粥或熱湯。寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng)，促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外，冬季氣候干燥，更應補充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。
零食首選堅果。堅果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季節(jié)的應季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)，還有一定量的蛋白質(zhì)，都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養(yǎng)素密度較高，能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此，天冷的時候，不妨把餅干、點心等零食換成堅果。需要提醒的是，堅果最好選原味的，且每天吃的量別超過一小把。
多吃黑色食物。中醫(yī)提倡冬天補腎，而黑色入腎。從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍、紫薯、藍莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強抗氧化劑，它能夠預防癌癥，增強血管彈性，還可保護視力。因此，多吃黑色食物對于預防秋冬季節(jié)多發(fā)的心血管疾病也能起到一定作用。
冬天吃什么好
增加御寒食物的攝入：羊肉、狗肉、甲魚、麻雀、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
增加辛熱食品的攝入：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。
補充必要的蛋氨酸：芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉類蔬菜等
多吃富含維生素的食物：維生素A、C可增加耐寒能力，對血管具有良好的保護作用。
適量補充礦物質(zhì)：含鈣吩咐的牛奶、豆制品、海帶等。
注重熱量：熱飯、熱菜。
冬季養(yǎng)生方法
研究發(fā)現(xiàn)，冬天是各種胃腸道疾病高發(fā)的一個季節(jié)，這主要是由于天氣寒冷，很容易刺激身體導致胃酸分泌過多，這就很容易出現(xiàn)腸胃疾病。另外，老中醫(yī)也告訴我們，冬天是養(yǎng)胃的最佳時間點，只要掌握好以下的一些生活方式，那么身體自然就會越來越健康。
第一：少吃生冷、寒涼食物
冬天如果吃了生冷或者寒涼的食物，那么很容易引發(fā)各種胃腸道疾病。所以說，為了身體健康，在冬季的時候一定要特別注意身體以及胃部的保暖工作，少吃一些寒涼食物，特別是一些體虛、身體比較差的人群。另外，想要達到暖胃的功效，那么可以在日常飲食中適量的加入一些胡椒或者是生姜，這些都能夠起到暖胃、保健脾胃的功效。
第二：日常別暴飲暴食
養(yǎng)胃的最關鍵是吃飯八分飽，別暴飲暴食。如果一次性吃了太多的食物，那么會加重腸胃消化的負擔，出現(xiàn)積食、脹氣等情況。所以說，日常調(diào)理腸胃應該多吃一些容易消化以及無刺激性、保健脾胃等等類型的食物。另外，早晚時間也可以適當?shù)亩嗪纫恍┲?，這樣不僅營養(yǎng)好，同時還更加容易消化，較少腸胃負擔。
第三：日常保持好心情
你知道嗎，好心情不僅能夠令心胸開闊，同時對于身體健康的影響也是非常巨大的，并且還具有養(yǎng)胃的功效。現(xiàn)代人很多都出現(xiàn)了腸胃疾病，這主要是由于該工作生活壓力太大導致的，并且睡眠質(zhì)量也不好，令經(jīng)常長期保持在一個緊繃的狀態(tài)，這就導致胃部正常運轉(zhuǎn)受到影響。所以說，想要在冬天更好的調(diào)理腸胃，那么必須要保持一個好心情，這樣能夠令胃腸道的運轉(zhuǎn)更加順利的進行。
第四：戒煙酒、濃茶、咖啡
冬天養(yǎng)生知識除了以上的幾條之外，還需要對煙酒、濃茶以及咖啡說不，這樣身體才能夠更加的健康。通過研究發(fā)現(xiàn)，長期抽煙容易導致腸胃出現(xiàn)消化性潰瘍，而喝酒則會出現(xiàn)胃出血等等情況，長期喝濃茶以及咖啡，對于胃黏膜的傷害也是非常巨大的。所以說，為了身體的健康，我們一定要對這些飲品還有煙酒說NO。
冬季養(yǎng)生知識其實有很多，但是我們只需要掌握其中的根本，從衣食住行方面著手保健，那么身體自然就會越來越好了。另外，冬天也是養(yǎng)胃的最佳時間，所以一定要多吃些溫補、容易消化的食物，保持一個愉快的好心情。
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