寶寶怎樣吃更健康
寶寶怎樣吃更健康
天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差較大，家長們應(yīng)該更加關(guān)注兒童飲食健康。寶寶在成長過程中，需要家長細(xì)心的呵護(hù)以及長久的陪伴。那么，你知道寶寶怎樣吃更健康嗎?下面就由學(xué)習(xí)啦小編給你介紹寶寶健康飲食，希望你喜歡。
兒童飲食營養(yǎng)搭配
根據(jù)年齡段搭配孩子營養(yǎng)膳食
不同年齡段的寶寶攝入的營養(yǎng)成分有所不同，那么怎樣讓自己的寶寶吃的更健康，更營養(yǎng)成了每個(gè)家長更關(guān)注的問題。往往看似普通的問題，對于大多數(shù)年輕的家長來說，卻成了首要困擾。寶寶的營養(yǎng)是否均衡應(yīng)該達(dá)到最基礎(chǔ)的幾個(gè)原則：確保兒童營養(yǎng)的全面性，各種營養(yǎng)成分比例恰當(dāng)，營養(yǎng)攝取適量原則，食物營養(yǎng)結(jié)構(gòu)搭配合理。
營養(yǎng)均衡的基本要求
1.品種多樣：兒童的膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化。
2.比例適當(dāng)：機(jī)體對各種營養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。
3.飲食定量：各種膳食營養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi)。
機(jī)體對各種營養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。
4.調(diào)配得當(dāng)：膳食搭配合理。
兒童膳食的最佳搭配
1.動(dòng)物性食物與植物性食物搭配。
2.葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)
3.粗糧與細(xì)糧搭配(每天有細(xì)糧也有粗糧)
4.干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)
5.咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)
三齡童半年不胖反瘦
昨日，記者在兒童醫(yī)院兒?？埔姷搅藙倽M3歲的強(qiáng)強(qiáng)，比起同齡的寶寶瘦弱矮小很多，身高不足90cm，體重20斤左右。據(jù)強(qiáng)強(qiáng)的奶奶介紹，強(qiáng)強(qiáng)出生時(shí)體重身高都正常，在同齡人里，也算得上身強(qiáng)體壯。去年12月，強(qiáng)強(qiáng)父母工作繁忙，于是她把孫子接到自己家住，每頓都是大魚大肉。孫子很頑皮，每當(dāng)吃飯時(shí)，不是玩玩具，就是看電視，總是不專心吃飯。
“他不吃飯，我又舍不得打他，又怕他吃不夠，只好拿個(gè)碗跟著他，趁著他不注意就硬塞一口。”奶奶說，這種情況持續(xù)了半年，她發(fā)現(xiàn)孫子漸漸消瘦，不但沒長肉，而且還瘦了幾斤。沒辦法，她只得馬上帶孫子到醫(yī)院檢查。
三餐不規(guī)律造成營養(yǎng)不良
3歲孩子的正常身高應(yīng)為95cm，體重是28斤。強(qiáng)強(qiáng)長得不好，并不是因?yàn)槌缘蒙佟⒊缘貌缓?，而是因?yàn)闆]有規(guī)律的一日三餐和合理的營養(yǎng)搭配造成的。由于三餐時(shí)間不定時(shí)，幾乎隨時(shí)都有可能在吃，因此不會(huì)有餓的感覺，對食物也會(huì)沒有感覺，總食量下降，而不固定的飲食造成食物的搭配也不好，最終引起消化功能紊亂，造成營養(yǎng)不良。
孩子吃水果的注意事項(xiàng)
1.每日1~2個(gè)水果
水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且低鈉高鉀，是適合現(xiàn)代人的好食物。不過，水果含有大量的糖分，吃太多也不好?！吨袊用裆攀持改稀方ㄗh，成年人每天應(yīng)攝入200~400克水果。按常見水果，比如蘋果、梨、橘子等，普通的個(gè)頭的每天吃1~2個(gè)就可以了。
2.兩餐之間吃水果更好
大多數(shù)家長不知道在吃飯前給寶寶吃水果好還是飯后吃水果好?從總體來說，吃飯前吃水果能夠有助于減少吃飯時(shí)的飯量，達(dá)到控制體重的效果。但是如果是腸胃不太好的人，飯前吃水果的話容易引起腸胃不適。那么選擇飯后吃水果的話又會(huì)造成能量攝入過多，阻礙礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的吸收。所以，最好的辦法是選擇飯后1小時(shí)吃水果。
3.能吃水果就不要榨果汁喝
將水果制成果汁都需要濾去渣子，而這些渣子中卻含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如膳食纖維，其對于增強(qiáng)飽腹感、減少膽固醇吸收等都有好處。另外，在榨汁的過程中，因?yàn)樗募?xì)胞壁破碎，其中的維生素C和抗氧化物質(zhì)也會(huì)受到一定程度的破壞。因此，果汁營養(yǎng)不如水果，鮮榨果汁一定要現(xiàn)榨現(xiàn)喝。
能吃水果就不要榨果汁喝
4.不可用水果代替蔬菜
整體上講，水果的營養(yǎng)價(jià)值比不上蔬菜。除了棗、獼猴桃、柑橘、草莓、山楂等少數(shù)幾種，多數(shù)水果的維生素含量較低。若說起胡蘿卜素來，水果與蔬菜的差別更大，除芒果、柑橘和黃杏幾種外，其他水果中胡蘿卜素含量極少。鈣、鐵等微量元素的含量，水果與綠色蔬菜根本就無法相提并論。另外，蔬菜的含糖量通常很低，熱量也低，多吃不會(huì)影響熱量攝入。而吃水果太多，就有糖分?jǐn)z入過多的擔(dān)憂。
5.水果不分伯仲，變換種類吃即可
人們總是對什么“水果之王”、“水果皇后”感興趣，其實(shí)，同樣是水果，營養(yǎng)價(jià)值都各有千秋。吃水果也要各種品種、各種顏色，搭配著吃。不要迷信哪一種營養(yǎng)高，就只吃那一兩種水果。
6.不能單吃水果做正餐
水果雖然富含糖分、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等，但也缺乏脂肪、蛋白質(zhì)和脂溶性維生素。單靠水果來解決一餐，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到營養(yǎng)膳食的標(biāo)準(zhǔn)的。
7.單靠水果減肥不科學(xué)
吃水果不能減肥。一來如前所述，水果的營養(yǎng)不均衡，二來許多水果的熱量并不低。單靠水果減肥，不僅很難成功，就算成功了也可能讓人面色黯淡，體力下降。
8.糖尿病人在血糖平穩(wěn)情況下可適量吃低糖水果
糖尿病人可以吃水果嗎?答案是肯定的。前提是要保證血糖平穩(wěn)，并且注意控制好水果的數(shù)量。糖尿病人可以多選擇對血糖影響較小的水果，比如柚子、橙子、草莓、櫻桃等。
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