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      秋季男人養(yǎng)生食譜

      時間: 思晴925 分享

      秋季男人養(yǎng)生食譜

        在大多數(shù)人眼中,秋天是個干燥,易生病的季節(jié),這就需要我們在生活中多多注意。那么,你知道秋季男人養(yǎng)生食譜嗎?接下來就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去看看秋季男人養(yǎng)生食譜吧。

        男人秋季養(yǎng)生吃什么好

        魚 豆腐

        作用:味鮮,補鈣,可預(yù)防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。

        原理:豆腐含大量鈣質(zhì),若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。

        豬肝 菠菜

        作用:防治貧血。

        原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。

        羊肉 生姜

        作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。

        原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。

        雞肉 栗子

        作用:補血養(yǎng)身,適于貧血之人。

        原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。

        鴨肉 山藥

        作用:補陰養(yǎng)肺,適于體質(zhì)虛弱者。

        原理:鴨肉補陰,并可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以很好地補肺。

        瘦肉 大蒜

        作用:促進血液循環(huán),消除身體疲勞、增強體質(zhì)。

        原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結(jié)合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時間,還能促進血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強體質(zhì)。

        雞蛋 百合

        作用:滋陰潤燥,清心安神。

        原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以更好地清心補陰。

        芝麻 海帶

        作用:美容,防衰老。

        原理:芝麻能改善血液循環(huán),促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。

        豆腐 蘿卜

        作用:有利消化。

        原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收。

        紅葡萄酒 花生

        作用:有益心臟。

        原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預(yù)防血栓形成,保證心血管通暢!

        秋季男人養(yǎng)生吃什么水果

        蘋果

        有句話說得好:“一天一個蘋果,疾病遠離我。”而中醫(yī)也認為,蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。加拿大人的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會要低得多。

        柚子

        營養(yǎng)專家說,每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可適當(dāng)多吃柚子。選購柚子最好選上尖下寬,表皮薄有光澤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來柔軟、多汁的;二要聞,芳香濃郁的柚子已熟透;三是按壓叩打果實外皮,下陷沒彈性的柚子質(zhì)量差。但身體虛寒的人最好少吃柚子。禁忌:糖尿病和肥胖患者宜食用。

        櫻桃

        櫻桃不僅僅因為其艷麗、可人的外表才得到大家的喜愛,它所含的營養(yǎng)也非常豐富:既含有碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每100克高達6~8毫克,比蘋果、橘子、梨高20~30倍,維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4 ~5倍!

        草莓

        草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁。草莓營養(yǎng)豐富,富含多種有效成分,每100克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。

        山竹

        山竹原產(chǎn)于東南亞,一般要種植10年才開始結(jié)果,對環(huán)境要求非常嚴格,因此它也非常名貴。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外,山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用。

        獼猴桃

        美國某食品研究中心在對全球27種常見水果的29種營養(yǎng)素(包括9種礦物質(zhì)、10種維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇)進行分析之后,發(fā)現(xiàn)獼猴桃所含的營養(yǎng)成分最豐富、最全面,比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。

        橙子

        營養(yǎng)速查:橙子幾乎已經(jīng)成為了維生素C的代名詞。事實上,它的維生素C和維生素P的含量都很豐富,能增強機體抵抗力。橙子所含的纖維素和果膠物質(zhì),可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。

        板栗

        板栗是補腎強骨之果,它含有的礦物質(zhì)有鉀、鎂、鐵、鋅等,其中鉀元素的含量很“突出”。板栗很適合高血壓患者食用,它能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都是不錯的選擇。但食用時需要注意,補腎強骨但不宜多吃,板栗吃多了容易引起便秘,每天最多吃10個就夠了。

        秋季男人養(yǎng)生吃什么蔬菜

        菜花

        菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫(yī)素來有“白色入肺”之說,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜,不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病,還是一種非常好的血管清理劑。

        苦瓜

        苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)素,它含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì),不但能夠增加免疫細胞的活性,還能清除體內(nèi)毒素,幫助排毒,抽煙的男士記得要多吃苦瓜。

        生菜

        生菜也是一個不錯的選擇,生菜富含維生素和微量元素,含水量也是蔬菜中比較多的,多吃有助于皮膚補水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也具有很好的作用。

        西紅柿

        一個男人每天維生素A的正常攝入量為1000毫克,維生素A從日常飲食中即可得到,西紅柿就富含維生素A,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。近年來,研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用,吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處,促使前列腺液分泌旺盛,可維護射精功能。

        番薯

        對于不少已經(jīng)日漸發(fā)福的男士來說,體內(nèi)脂肪的積累不僅有礙美觀,而且容易引起高血壓、高血脂、動脈硬化等多種疾病,這對本身肥胖者來說更加危險。為了保證體重正常,應(yīng)注意作息合理、多吃蔬菜水果潤腸通便。在飲食方面可以選擇熱量少的粗糧,番薯就是最好的選擇,番薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者,含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對男士便秘有較好的療效。

        奇異果

        秋季是感冒流行季節(jié),要多食富含維生素C的新鮮水果,奇異果是各種水果中營養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。它的維生素C含量高達100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,經(jīng)常熬夜的男士就要多喝奇異果汁。

        馬鈴薯

        經(jīng)常運動的男人消耗的維生素B6較多,就要多吃馬鈴薯,它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”,含有豐富的B族維生素和優(yōu)質(zhì)纖維素,在人體延緩衰老過程中有重要作用,常食馬鈴薯強身健體可防止高血壓和預(yù)防中風(fēng)。

        栗子

        對男士而言,腎臟的重要性不言而喻。男士要想保證健康、延緩衰老,就應(yīng)該保護好腎臟功能,而栗子具有補腎的功效。中醫(yī)把栗子列為藥用上品,認為能補腎活血、益氣厚胃,可與人參、黃芪、當(dāng)歸媲美,尤其對腎虛有良好療效,故稱“腎之果”,久服可增強體質(zhì)、祛病延年。

        山藥

        山藥是人所共知的滋補佳品,中醫(yī)認為,山藥具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎的功效,可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥,男士應(yīng)該多吃山藥的。

        山藥還可以防止“老胃病”復(fù)發(fā)。在“老胃病”病人中,有相當(dāng)多屬于潰瘍病,而秋季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)。現(xiàn)代藥理研究證實,山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)。

        玉米

        在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。 可預(yù)防心臟病和癌癥,天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。


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