福州哪家魚丸好吃
福州哪家魚丸好吃
福州魚丸,最出名的福州美食之一,那是開遍了整個(gè)福州城!作為福州人民,如果愛好魚丸這一口,或是有朋友來榕要見識一下魚丸的美味,應(yīng)該選擇哪一家店呢?下面跟學(xué)習(xí)啦小編一起去看一看吧。
福州哪家魚丸好吃1、永和魚丸
南后街店:南后街40號 87592905
古田分店:古田支路泮洋新村2#樓02-03店 83322240
永和魚丸是福州老字號之一,每天來品嘗魚丸的人絡(luò)繹不絕,店內(nèi)位置雖然挺多,但還是供不應(yīng)求,需要捧著碗等位置。鯊魚丸是大眾人最愛的口味,8.5元一碗(5個(gè)),小女生足夠吃飽啦,第一次來吃可以選擇吃“五福臨門”一份13.5元,一碗包攬了店內(nèi)所有品種。
福州哪家魚丸好吃2、香記全真魚丸
地址:西洪路市皮膚病院對面的光榮路車站附近
電話:88109272
西洪路上的一家不起眼的魚丸店,他們家的魚丸個(gè)頭不大,魚丸皮不是那種Q彈的,是綿而軟得恰到好處的那種,皮薄餡多,豬肉餡很香,不咸不膩。店里拌面的花生醬很香,扁肉的餡是很優(yōu)的豬肉做的,鮮香不已。
福州哪家魚丸好吃3、福州李記青鰻魚丸店
地址:肅威路與鼓西路交叉路口
電話:26628507
福州的本土魚丸很多家都已經(jīng)采用機(jī)器來制作了,而李記的老板娘卻仍然堅(jiān)持手工制作,店里主打打青鰻丸和鯊魚丸,皮Q彈得可以當(dāng)東東球,餡是散發(fā)著淡淡醬香的肉香。除了魚丸之外,魚滑也不錯(cuò),不會像有的店里裹得都是厚厚的粉。
福州哪家魚丸好吃4、楊建清魚丸
地址:灣邊村6路公交車終點(diǎn)站
對于倉山灣邊的許多居民來說,魚丸就等于楊建清魚丸。上過三聯(lián)生活周刊的小鋪?zhàn)?,現(xiàn)包現(xiàn)煮的魚丸粉少Q(mào)彈,撒上胡椒放點(diǎn)醋,一碗濃濃的“福州味”就呈現(xiàn)出來了。對于這家大名鼎鼎的魚丸店,有人愛它貨真價(jià)實(shí)的口感,有人嫌棄太多骨頭的魚滑??傊郊t爭議越大,楊建清魚丸魅力獨(dú)到。
福州哪家魚丸好吃5、仁景魚丸店
地址:馬尾造船廠旁的聯(lián)安支路
電話:83981696
這家魚丸店在馬尾非常有名,是一家開了30年的老店了,最出名的就是招牌的大鰻魚丸和土豆丸了,都是現(xiàn)做的,特別是土豆丸的皮特別Q有嚼勁,魚丸的皮很緊實(shí),里面的餡香的不得了,如果吃不夠的話店里的魚丸都是可以外賣帶走的。店面比較小,用餐高峰期的時(shí)候需要等位。
福州哪家魚丸好吃6、得勝魚丸老店
地址:西洪路西門永輝超市旁
個(gè)頭頗大,餡調(diào)配得很是美味,煮好的魚丸肥肥白白,清湯上悠游著綠油油的蔥花,委實(shí)可人,雖然是后起之秀,味道還是不錯(cuò)的。