杭州哪家小龍蝦好吃
杭州哪家小龍蝦好吃
杭州城里以小龍蝦做主打的各種龍蝦館少說(shuō)也有幾十上百家，真是挑花了眼!那么這么多龍蝦館到底哪幾家最好吃呢?學(xué)習(xí)啦小編挑選了幾家網(wǎng)友們認(rèn)定過(guò)的蝦肥味美龍蝦館，趕緊去試試吧!
杭州好吃的小龍蝦店1、望江門(mén)小龍蝦
上城區(qū) 望江路227號(hào)(近胡雪巖故居)
高票當(dāng)選的杭州小龍蝦冠軍。門(mén)店還是不起眼，在胡雪巖故居不到點(diǎn)的平房里面，沒(méi)名字的(囧一個(gè))!生意好的一塌糊涂，要去吃必須先預(yù)定的，不然很快就賣(mài)完的。老板娘照例很有個(gè)性，價(jià)格嘛有點(diǎn)小貴，不過(guò)為了吃又何妨!
杭州好吃的小龍蝦店2、張胡李龍蝦館
上城區(qū) 高銀街123-127號(hào)(近吳山廣場(chǎng))
龍蝦分微辣、中辣和重辣，喜歡吃重辣的，可以在揮汗中體驗(yàn)爽的快感。特別推薦微辣的醬骨龍蝦，湯汁濃厚，口感豐富。除小龍蝦外，店里還供應(yīng)其他小菜，價(jià)格適中，有千島湖媽媽菜、川香系列等，吃飯高峰期總要排隊(duì)，整個(gè)店擠得不得了，要有點(diǎn)耐心。
杭州好吃的小龍蝦店3、梁大媽媽菜館
下城區(qū) 河?xùn)|路98號(hào)(朝暉一區(qū))
名氣比起大名鼎鼎的望江門(mén)小龍蝦也不遑多讓啦!小龍蝦的味道卻絕對(duì)沒(méi)話(huà)說(shuō)，蝦大肉肥膏多，味道挺不錯(cuò)，不知道那師傅是用的啥祖?zhèn)髅胤脚胫频恼{(diào)料，小龍蝦夠辣夠香，吃完了手上都是那股香味，洗都洗不掉，還會(huì)再想去吃。
杭州好吃的小龍蝦店4、魚(yú)客-憶口香龍蝦
拱墅區(qū) 勝利河美食街275-281號(hào)
他家小龍蝦做法和上海壽寧路小龍蝦一條街的類(lèi)似，屬于干撈，湯汁浸過(guò)的，招牌龍蝦微辣，湯汁很香很鮮，勝利河這邊夜宵都挺好吃，天熱了，配上扎啤或冰可樂(lè)，想想都流口水。
杭州好吃的小龍蝦店5、蝦哺蝦哺
朝暉地區(qū) 德勝里36號(hào)
很喜歡這家的外賣(mài)，態(tài)度太好了，還送了姜茶，暖暖的。
說(shuō)說(shuō)小龍蝦，一次點(diǎn)了4種味道的我會(huì)亂說(shuō)?真心好吃，每只都很干凈，沒(méi)有泥線。這家小龍蝦個(gè)頭比較小，我倒是覺(jué)得挺好的，吃起來(lái)方便，一只手拿著直接咬就可以，而且它家小龍蝦的湯汁特別好吃而且干凈，不像有些店里小龍蝦的湯汁感覺(jué)臟兮兮的。
點(diǎn)得多了就加了老板微信，我有時(shí)候發(fā)朋友圈他還會(huì)回= =||非?？蓯?ài)的老板有木有!老板說(shuō)湯汁都是用肉骨湯做的，連香料都是自己做的，不是市面上買(mǎi)的，這點(diǎn)我是非常佩服的，感覺(jué)吃著很放心的樣子。
杭州好吃的小龍蝦店6、揚(yáng)州龍蝦-淮揚(yáng)菜館
文一路與古翠路交叉口古翠路往北50米
店不大，但是很干凈清爽。揚(yáng)州小龍蝦養(yǎng)在清水里，一個(gè)個(gè)生龍活虎。店里伙計(jì)邊撈蝦邊說(shuō)，他們家就是正宗的揚(yáng)州龍蝦，跟杭州平時(shí)吃的那種小龍蝦還不一樣，這龍蝦都是從江蘇發(fā)過(guò)來(lái)的，蝦肉多、蝦黃多。
他家龍蝦分極品龍蝦和普通龍蝦，每個(gè)又分為大、中、小三種份量。
等菜的間隙看到老板娘在門(mén)口刷龍蝦，先去頭、去胃囊、去蝦線，再一只只拿出來(lái)用刷子刷干凈，然后用水清洗了三四遍的樣子，處理的特別干凈。
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