北京有啥好吃的涼皮店
西北涼皮隨處可見(jiàn),一個(gè)玻璃小推車一個(gè)快手阿姨30秒就能忙活出一份可口美味的涼皮,加上黃瓜、香菜、蘿卜絲等作料,再用辣油一拌。人間美味呀!宅男宅女的最愛(ài)!學(xué)習(xí)啦小編盤點(diǎn)北京好吃的涼皮店,排名不分先后!
北京好吃的涼皮店推薦:吳三涼皮
大西邊的餐飲界傳奇,雖然價(jià)錢不貴,但吳三還是堅(jiān)持住了品質(zhì),一份涼皮沉甸甸的接近半斤,麻醬小料相當(dāng)濃厚,切成長(zhǎng)條的面筋也很有嚼勁。持續(xù)十多年聲望不墜,常常有人驅(qū)車橫跨北京城,再排夠一小時(shí)的隊(duì),只為了這一口價(jià)值6塊的涼皮。最有風(fēng)格的是外賣包裝,沒(méi)有方便碗泡沫盒,一只塑料袋兜著就提走,吃起來(lái)很有丐幫遺風(fēng)。人均8
地址:海淀區(qū)翠微路26號(hào)
北京好吃的涼皮店推薦:老漢中涼皮
這家老漢中,做了十幾年才從路邊攤搬進(jìn)店面,依然是黑漆漆不起眼的小鋪?zhàn)樱坏斤堻c(diǎn)門口就排起長(zhǎng)龍足以說(shuō)明他的人氣。涼皮價(jià)格緊跟通脹,從2塊一路漲到5塊,但好在味道還是一樣的爽快濃郁。推薦黃白米皮雙拼,口感差別十分微妙,堪比同時(shí)左擁右抱孫儷和范冰冰。有人說(shuō),涼皮這種街頭巷尾的平民食品還是得回歸黑暗料理界才正宗,哈哈。人均5
地址:石景山區(qū)西下莊
北京好吃的涼皮店推薦:陜西秦鎮(zhèn)米皮
唯一一家在招牌里黑體加粗強(qiáng)調(diào)“我們是米皮哦!”的涼皮店。想吃要用搶的,走量超快,稍不留神就賣光光,客官下次請(qǐng)?jiān)纭M赓u良心,終于拋棄塑膠袋用上了一次性小碗,麻醬厚重濃郁,看來(lái)這家也抓到了北京人民對(duì)于麻醬的無(wú)限熱情。酸度和辣度配比科學(xué),不走吃一口嗆個(gè)跟頭的吳莫愁式濃艷路線,一碗吃光光也不燒胃,五星好評(píng)。人均20
地址:海淀區(qū)雙榆樹(shù)黃莊路1號(hào)
北京好吃的涼皮店推薦:魏家涼皮
麥當(dāng)勞風(fēng)格的連鎖涼皮店,餐具和店內(nèi)的衛(wèi)生水平都不錯(cuò),一改涼皮作為街邊小吃不干凈的印象。涼皮切的很細(xì),很見(jiàn)刀工,晶瑩潔白,看著感覺(jué)干凈、清爽。量不多,但一人吃夠了。打開(kāi)調(diào)料袋口,一股麻醬的清香迎面而來(lái),料很足。迫不急待,將涼皮與調(diào)料一起拌勻。入口后,筋道中不失柔韌,口感酸咸適口。辣椒油很沖很香,喜歡吃辣的朋友不要錯(cuò)過(guò)。調(diào)料中的芥末味兒很是特別,這別家還真沒(méi)有。最令人感動(dòng)的是他家還做到了24小時(shí)營(yíng)業(yè),像一位無(wú)微不至的大姐,充分滿足你半夜醒來(lái)的口欲之癮。人均18
地址:朝陽(yáng)區(qū)八里莊東里1號(hào)萊錦TOWN底商
北京好吃的涼皮店推薦:西安東關(guān)吉祥蠟汁肉店
該店被評(píng)為西安名貴小吃……名貴,顧名思義是有名而珍貴的意思。你是否會(huì)擔(dān)心價(jià)格也很“珍貴”呢?看看價(jià)目表,大米涼皮6元一份,和街頭小店差不多,還在良心企業(yè)的范疇里。涼皮超級(jí)勁道,調(diào)料也相當(dāng)入味,想要獵奇的吃貨們還可以大膽嘗試一下他家的肉絲炒涼皮,絕對(duì)的顛覆三觀,但我保證你下次還會(huì)想吃。人均26
地址:海淀區(qū)北土城西路103號(hào)
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