廣州有啥好吃的傳統(tǒng)店
都話“食在廣州”，地道噶廣州滋味，大多數(shù)都散落系民間，尤其系老字號(hào)店鋪。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹廣州有啥好吃的傳統(tǒng)店，快來(lái)看看吧!
廣州好吃的傳統(tǒng)店推薦1、達(dá)楊原味燉品
地址| 越秀區(qū)文明路160號(hào)-1鋪(近文德路)
人均|18元
電話|020-83327931
系文明路已經(jīng)開左好多年噶達(dá)楊燉品
店面好細(xì)
但系生意好火爆!
門口仲成日都排曬長(zhǎng)龍
燉湯就寫系紅白膠牌上面
掛系墻上
賣完就翻另外一面
招牌系原只椰子燉竹絲雞
椰青水本身就清潤(rùn)可口
同竹絲雞一齊燉
唔需要加任何調(diào)味料已經(jīng)足夠清甜
真材實(shí)料
夠火候
真系超級(jí)好飲
就算要企系路邊飲我都愿意啊~
推薦燉湯：
原只椰子燉竹絲雞
原只椰子燉鵪鶉
花旗參燉竹絲雞
廣州好吃的傳統(tǒng)店推薦2.安樂(lè)燉品店
地址| 海珠區(qū)同福東路582號(hào)(近市二宮)
人均|18元
電話|13286886386
同福路上街坊最愛(ài)噶燉品店
燉燉品系用傳統(tǒng)噶柴火爐
真正夠火候
地方比較細(xì)
但系好有廣州市井風(fēng)味
開店廿十幾年都只系埋燉湯同蒸飯
每次黎，都一定會(huì)叫一盅花旗參燉竹絲雞
花旗參補(bǔ)氣清虛火
竹絲雞補(bǔ)血滋陰
每一盅都用料十足
啖湯真系好鮮甜噶~
推薦燉湯：
花旗參燉竹絲雞
雞骨草燉豬橫俐
天麻燉豬腦
廣州好吃的傳統(tǒng)店推薦3.信行豐燉品皇店
地址| 越秀區(qū)光孝路65號(hào)(近地鐵西門口站)
人均|21元
電話|020-81087675
店面一樣唔大
79年開業(yè)
哇~都有30幾年啦!
唔單止附近噶街坊捧場(chǎng)
就算唔系住附近都會(huì)為左一盅燉湯專程而黎
平靚正!
仲有獨(dú)家秘方
令燉湯更加溫補(bǔ)唔上火
特別適合廣州濕熱潮冷噶氣候
黎試過(guò)噶朋友仔都話
“有媽媽噶味道”~
淮山枸杞燉竹絲雞
山藥補(bǔ)脾和胃
枸杞清熱潤(rùn)燥
唔需要過(guò)多噶調(diào)味料
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單啖湯已經(jīng)足夠清甜
推薦燉湯：
靈芝蝎子燉水鴨
原只椰子燉竹絲雞
紅蘿卜瘦肉燉蝎子
廣州好吃的傳統(tǒng)店推薦4.大德燉品
地址| 越秀區(qū)海珠中路31號(hào)(近觀綠路)
人均|19元
電話|020-81846631
又一間幾十年老字號(hào)店
只有四五張簡(jiǎn)陋噶臺(tái)櫈
燉湯品種唔多
勝在出品好
飲過(guò)都話正!
“用料新鮮、燉材唔飛水、燉足3個(gè)鐘”
二十幾年都堅(jiān)持甘做
每一啖都鮮美無(wú)窮!
哈哈~其實(shí)大德燉品除左燉湯出名
鐵碗蒸飯一樣做得好出色
大德肉餅飯
咸蛋黃配肉餅
見到都投曬降啊~
推薦燉湯：
無(wú)花果雙杏燉白肺
淮山杞子燉鵪鶉
花旗參燉竹絲雞
廣州好吃的傳統(tǒng)店推薦5.勉記燉品(泰沙路總店)
地址| 海珠區(qū)泰沙路40號(hào)之6(近江泰路口站)
人均|15元
電話|020-84270750
“源自一九八五年”
地方細(xì)唔緊要
最緊要燉湯出品夠傳統(tǒng)
口味夠地道
仲上過(guò)《城事特搜》噶采訪
招牌系椰子烏雞盅
對(duì)椰子燉烏雞特別情有獨(dú)鐘
大大塊雞肉
而且系用老椰子燉
湯底更加甜
足以睇得出店家噶用心
推薦燉湯：
花旗參燉鷓鴣
巴戟杜仲燉牛鞭
紅蘿卜瘦肉燉蝎子
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