廣州好吃的湯圓店
廣州好吃的湯圓店
在冬至這一天,廣州人除了吃臘味、喝鴨湯享受一頓豐富大餐外,還有個(gè)習(xí)俗,就是在冬至當(dāng)天的中午,要做湯圓,一家人一齊吃了,以示團(tuán)圓。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹廣州好吃的湯圓店。
廣州好吃的湯圓店推薦1、佳叔湯丸王
“賣湯圓、賣湯圓,小二哥的湯圓圓又圓……”一家老店將一首《賣湯圓》傳唱了幾十年,這正是“佳叔”的特色之處。經(jīng)營(yíng)了幾十年的甜品店,靠的就是馳名的麻蓉湯丸。此店湯丸是純手工制作,與速凍的湯丸相比,皮薄餡香,久煮不爛,因此深受街坊喜歡。
地址:越秀區(qū)中山三路77號(hào)(近中華廣場(chǎng))
電話:020-83837366
廣州好吃的湯圓店推薦2、芬芳甜品
芬芳甜品始創(chuàng)于1982年,廣州又一間老字號(hào)甜品店,同樣是主打手工麻蓉湯圓。鋪面、賣相不會(huì)十分精致,但充滿市井親民的味道。每粒湯圓都是阿姨以熟練的技藝“搓”出來(lái)的,所以湯圓都非常好食,軟軟糯糯的,而且有花生餡,芝麻陷等等,甜而不膩,再加上芝麻糊的香滑可以說(shuō)是絕配了。
地址:海珠區(qū)同福東路619號(hào)(市二宮對(duì)面)
電話:020-84494843
廣州好吃的湯圓店推薦3、開(kāi)記甜品
開(kāi)記甜品店位于荔灣區(qū)多寶路的一家老字號(hào)糖水店,店內(nèi)充滿老西關(guān)的風(fēng)情,最出名的莫過(guò)于這里的招牌香草陳皮綠豆沙加湯丸。首先,是這里的湯丸,爽口不沾牙,跟外面棉糊糊的湯丸完全不同,據(jù)說(shuō),是因?yàn)闇珗A皮用傳統(tǒng)的糯米制作而成。以前是手工磨粉,近幾年機(jī)械化了,改用機(jī)磨,但是質(zhì)量還是不變。關(guān)鍵就在于粉的比例調(diào)配。糯米皮子按比例加了枧水,制成一粒粒爽口不粘牙的湯圓。
地址:荔灣區(qū)多寶路219號(hào)
電話:020-88233564
廣州好吃的湯圓店推薦4、一盅兩件
這里的點(diǎn)心很特別,酥皮流沙湯圓,看出廚師的心思,上下酥皮夾住中間包裹著流心的湯圓,一口下去,先是酥皮的酥化,再是湯圓的軟糯煙韌,流心灌滿口腔,那滿足那滋味,正!
地址:越秀區(qū)中山三路108號(hào)英德賓館3樓
電話:020-83845680
廣州好吃的湯圓店推薦5、炳勝品味
不一定放在糖水中才叫湯圓,試過(guò)炳勝的“金沙湯圓”之后,才驚嘆廣東人創(chuàng)意無(wú)限,又不失傳統(tǒng)的寓意。炳勝的五星級(jí)推薦明星甜品——金沙湯圓。湯圓外面還裹著有點(diǎn)像麥片甜甜翠脆的東西,很香;一咬開(kāi)是滿滿的甜咸金沙餡。有的人說(shuō),有點(diǎn)像流沙包的湯圓版,也像是擂沙湯圓的流沙包版,非常特別,是每次去炳勝必點(diǎn)的甜品!
地址:天河區(qū)天河?xùn)|路168號(hào)石牌酒店1-2樓(近太古匯)
電話:020-87518682、87518683
廣州好吃的湯圓店推薦6、杏花樓
杏花樓的由來(lái)可追溯至20年代甜品百花齊放的廣州,當(dāng)時(shí)由譽(yù)滿羊城的甜品師傅親自主理的。不少人都是慕名而去這家是老字號(hào)招牌糖水來(lái)的,甜品品種也多。這家的西米皮湯圓,真心好吃,Q彈的外皮,餡料可以選擇花生或者芝麻,香濃口感搭配熱乎乎的姜湯,這么多年了,分量也完全都沒(méi)有縮小。
地址:天河區(qū)體育西路36號(hào)(近育蕾小區(qū))
電話:020-8585277
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