老人怎樣吃才健康長壽

　　老人到了一定年齡都最求健康長壽，那么，老人怎樣吃才健康長壽?

　　適量飲食還得注意營養(yǎng)的搭配。

　　第一是多吃粗糧，以保證膳食纖維的供給。

　　第二是多吃魚肉、豆制品，以保證蛋白質(zhì)的及時(shí)補(bǔ)充，切不要誤以為老年人蛋白質(zhì)越少越好，素食習(xí)慣對(duì)健康不利。

　　第三是飯菜要咸淡適中。過咸容易引發(fā)高血壓、心臟病，過甜會(huì)引發(fā)糖尿病，都不利健康。

　　第四是進(jìn)補(bǔ)要適當(dāng)。目前，市場上涌現(xiàn)出令人眼花繚亂的營養(yǎng)品、保健品，老年人是其重點(diǎn)推銷對(duì)象。同時(shí)大多數(shù)保健品的有效成分均可由普通食物中得到一定的補(bǔ)充，而且各種保健品均有一定的適用范圍，并非適合所有的老年人。

老人怎樣吃才健康長壽

　　有些老年人愛喝酒，要知道喝酒會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)心肌梗死，不如多喝牛奶、酸奶或者豆?jié){，不僅可以補(bǔ)鈣，還對(duì)老人的便秘、高血壓有輔助治療作用，這才是老人健康的法寶。

　　老人的膳食有三個(gè)需要注意的地方。年紀(jì)大了，胃腸功能會(huì)逐漸減弱，對(duì)各種油膩食物很難享用。帶餡食品非常適合老人食用。比如豬肉、魚肉、雞蛋、韭菜，配上蔥、姜、鹽等調(diào)味品，搭配做成水餃等帶陷食品，既富含多種營養(yǎng)成分，又利于消化吸收，老人吃這種食物，很容易補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　蝦皮雖小，卻對(duì)老年人的健康有好處。一是肉質(zhì)松軟，易消化。二是營養(yǎng)豐富，它含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素，尤其是富含的鈣，對(duì)老人因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥有幫助。

　　老人吃水果，首先不要一次吃太多，可采用“少食多餐”的辦法，否則會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。其次根據(jù)自己的身體狀況選擇合適的水果。比如，便秘的老人可以多吃桃子、香蕉、橘子，這些水果有緩下的作用;有心臟病的老人就不宜吃水量較多的水果，例如西瓜、椰子;有糖尿病的老人，梨、蘋果、香蕉等含糖量多的水果就不適合了。

　　多吃含鈣質(zhì)豐富的食物：如牛奶、海帶、豆制品等，對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松，預(yù)防貧血和降低膽固醇等都有作用。中年人膳食的合理安排，對(duì)于消化器官的保健和人體健康尤其是減少疾病的發(fā)生都有十分重要意義。因此，中年人的合理膳食對(duì)健康長壽有極大的關(guān)系。