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      鮮石斛的功效與石斛的采收期

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      鮮石斛的功效與石斛的采收期

        鐵皮石斛的功效很多,石斛滋陰是精髓所在。那么,下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的鮮石斛的功效與石斛的采收期,希望對你有幫助。

        鮮石斛的功效

        NO1:愛美女性:滋陰生津,養(yǎng)顏美容

        隨著年齡增加,人體內(nèi)的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。李時珍在《本草綱目》中評價石斛:“強(qiáng)陰益精,厚腸胃,補(bǔ)內(nèi)絕不足。”鮮石斛的養(yǎng)陰生津作用,給女性帶來更好的身體機(jī)能,此外,由于其所含豐富的黏液質(zhì),對人體皮膚起到很好的滋潤營養(yǎng)作用。演繹不老女人,你就是下一個!

        NO2:年邁老人:增強(qiáng)免疫,延年益壽

        進(jìn)入暮年,機(jī)體各項(xiàng)指標(biāo)都有所下降,身體機(jī)能退化,常感身體不適,目暗不明。清代《藥性論》說:石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。鮮石斛含有豐富的多糖類物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫功能的作用,明目護(hù)眼,增強(qiáng)體質(zhì),安神助眠,輕身延年。

        NO3:飲酒、吸煙人群:清肺利咽,養(yǎng)肝護(hù)膽

        今天,你又忍不住喝酒、吸煙了?過量吸煙喝酒有害身體健康,而石斛有較好的護(hù)肝利膽作用,歷代醫(yī)家都認(rèn)為“石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要藥,對于經(jīng)常喝酒的人士,必不可少。

        NO4:三高、筋骨萎軟人群:調(diào)壓降脂,強(qiáng)筋健骨

        人進(jìn)入中年以后,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié),從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果?,F(xiàn)代藥理研究還表明:石斛能提高應(yīng)激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

        石斛的采收期

        鐵皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月,識別鐵皮石斛是否成熟,主要看其莖稈的頂部是否還在長新葉,只有停止生長新葉,行內(nèi)俗稱“封頂”后15~30天采收比較合適。當(dāng)然,“封頂”之說也有例外,前幾年在一些地方發(fā)現(xiàn),鐵皮石斛老條到春節(jié)后仍然沒有卦頂跡象。逾期采收的老條已纖維化,石斛多糖等有效成分降低,纖維增加,口感欠佳,保健效果也打折扣。在購買鐵皮石斛鮮品時,建議以這期間采收的為最佳:

        紫皮石斛成熟期在11~12月,此紫皮石斛莖稈表皮變白,行內(nèi)俗稱“白條”,葉片發(fā)黃,并大量脫落,標(biāo)志著紫皮石斛成熟,可以采收。金釵石斛、水草石斛等成熟期稍微早一點(diǎn),一般在10~11月。

        石斛的營養(yǎng)價值

        石斛含有的生物堿在不同的品種中,也是不同的。主要有倍半萜類石斛堿,苯酞吡咯烷類石斛堿吲哚里洗啶類生物堿等。石斛中還含有多種礦物質(zhì):鉀,鈣,鎂,鐵,錳,鍶,鈦,銅等,而這些是人體需要的微量元素。

        石斛中還含有聯(lián)芐,菲類,銅,酯類化合物。這些物質(zhì)有不同程度的抗突變,抗腫瘤活性,如毛蘭素。還有活血化瘀,抗血栓的作用,如濱蒿內(nèi)酯。

        石斛中還含有比例很高的植物纖維,水份和其他有效活性成分。

        霍山石斛的簡介

        霍山石斛俗稱米斛,霍山石斛中最好的,但由于數(shù)量稀少,幾近絕跡,故而目前市面上所說的霍山石斛多指霍山鐵皮石斛。霍山石斛最早見載于清代趙學(xué)敏《本草鋼目拾遺》,距今有200年以上歷史。該書記載稱:“霍石斛出江淮霍山,形似釵斛細(xì)小,色黃而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗。,霍石斛嚼之微有漿、黏齒、味甘、微咸,形縮為真”。

        該書引用年希堯集經(jīng)驗(yàn)方曰:“長生丹用甜石斛,即霍山石斛也。”該書又引用其弟趙學(xué)楷《百草鏡》語曰:“石斛近時有一種形短祗寸許,細(xì)如燈芯,色青黃、咀之味甘,微有滑涎,系出六安及潁州府霍山是名霍山石斛,最佳……”

        霍山石斛是蘭科石斛屬的草本植物。中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。主產(chǎn)于大別山區(qū)的安徽省霍山縣,大多生長在云霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上。常與苔蘚、石葦?shù)戎参锔缴谝黄?。喜陰涼、濕潤、通風(fēng)多霧的小氣候。

        因?yàn)榛羯绞L環(huán)境的因素,使霍山石斛生成周期非常緩慢,通常在3年左右方可采摘,所以市面上都是供不應(yīng)求的,從而使一些不良商家混淆概念,借機(jī)牟利。


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