天麻的功效與作用和天麻的用藥禁忌
天麻的功效與作用和天麻的用藥禁忌
天麻是一種藥用價(jià)值很高的藥材，天麻對(duì)于人體有很好的滋補(bǔ)調(diào)理功效的一種食材。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下天麻的功效與作用和天麻的用藥禁忌吧。
天麻的功效與作用
鎮(zhèn)痛作用
用天麻制出的天麻注射液，對(duì)三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。
鎮(zhèn)靜作用
有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時(shí)間效應(yīng)。
抗驚厥作用
天麻對(duì)面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
降低血壓作用
天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)心臟有保護(hù)作用。
明目、增智作用
天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對(duì)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達(dá)81%。
天麻的用藥禁忌
天麻是中藥材，盡管它的作用及功效是非常的多的，但是一些服用的禁忌是要我們注意.
《雷公炮炙論》：使御風(fēng)草根，勿使天麻，二件若同用，即令人有腸結(jié)之患。服用天麻出現(xiàn)的常見(jiàn)不良反應(yīng)有：頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等，個(gè)別會(huì)出現(xiàn)面部或全身浮腫，甚至脫發(fā)現(xiàn)象。不僅單用天麻會(huì)發(fā)生這類反應(yīng)，有的人服了含天麻的湯劑如半夏白術(shù)天麻湯等、中成藥如天麻丸、天麻蜜環(huán)菌糖衣片后，同樣會(huì)出現(xiàn)對(duì)天麻過(guò)敏的癥狀。對(duì)天麻的副作用或使用禁忌，古人早有認(rèn)識(shí)。如《本草綱目》云：“久服天麻，遍身發(fā)出紅丹。”《本經(jīng)逢原》也云：“天麻性雖不燥，畢竟風(fēng)劑，若血虛無(wú)風(fēng)，火炎頭痛、口干便閉者，不可妄用。”清代名醫(yī)吳儀洛更是直言：“血液衰少及非真中風(fēng)者忌用”。現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證明：天麻有一定毒副作用，天麻中毒劑量是40克以上，中毒潛伏期是1-6小時(shí)。
天麻的吃法
1、天麻燉雞
材料：母雞1只(重約1500g)，天麻15g，水發(fā)凍菇 50g，雞湯 500g，調(diào)料適量。
烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。
食法、食量：佐餐或單食均可。
2、天麻豬腦粥
材料：天麻10g，豬腦1個(gè)，粳米250g.
烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內(nèi)，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。
食法、食量：每日晨起，服用溫?zé)嶂?次。
3、天麻燒牛尾
材料：天麻10g，牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調(diào)料知適量。
烹制方法：將天麻洗凈放入罐內(nèi)，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節(jié)縫剁開(kāi)放入鍋內(nèi)，加水、蔥、姜、白酒煮開(kāi)以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內(nèi)，同時(shí)也將火腿、干貝、調(diào)味品放入湯內(nèi)，用文火煨2h，熟后將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然后再將天麻片鑲于盤周圍，淋上熟淀粉，澆上香油即成。
食法、食量：每天食肉、喝湯1——2次。
4、天麻燉甲魚(yú)
材料：甲魚(yú)1只(約450g)，天麻片15g，調(diào)料適量。
烹制方法：用沸水將甲魚(yú)稍燙一下后，刮去表面泥膜，挖凈體內(nèi)黃油。用甲魚(yú)膽在甲魚(yú)殼背上涂1周，腹蓋向上置于容器中，再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上，加黃酒適量后，容器加蓋，隔水燉1.5——2h。
食法、食量：食時(shí)，根據(jù)食者的喜好，用麻油或調(diào)制蒜泥等調(diào)味汁水，蘸食新燉熟的天麻及甲魚(yú)，并喝湯。
5、天麻竹瀝粥
材料：天麻10g，粳米100g，竹瀝30g，白糖適量。
烹制方法：將天麻浸軟，切成薄片，與粳米加水煮粥，調(diào)入竹瀝、白糖即成。
食法、食量：粥及天麻片在1天內(nèi)分2次服用。
適應(yīng)范圍：適用于肝風(fēng)痰熱的癇癥(發(fā)作前常覺(jué)眩暈頭痛、胸悶乏力、心煩易怒，發(fā)作時(shí)突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移時(shí)漸蘇，醒后一如常人)。
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