海帶龍骨湯的功效作用
海帶龍骨湯是一道以龍骨及海帶為主要原料，精心煮制而成的家常美食，有著很多的功效作用。下面為您精心推薦了海帶龍骨湯的功效，希望對您有所幫助。
海帶龍骨湯的功效
海帶有長壽菜的美稱，除了富含人們熟知的碘以外，鉀、鐵和維生素B12的含量也很高。海帶還可以防止便秘，能滑腸防生內(nèi)痔。有助于消除動脈硬化和降低血脂。它含有促進(jìn)人體身體成長的荷爾蒙，對幼兒發(fā)育有好處，并且對成人的神經(jīng)衰弱和解除疲勞有一定療效。海帶是低熱卡食物，對防止肥胖有一定的功能。
海帶龍骨湯的做法
1.食材：海帶和龍骨。
2.將龍骨和海帶洗凈，灼燙一下，再次洗凈。
3.重新放入鍋中，一次性注入適量的清水。
4.蓋鍋蓋，大火煮滾。
5.揭蓋，即可關(guān)火。
6.整鍋食材倒入電燉鍋內(nèi)。
7.蓋鍋蓋，通電。
8.大火煲2.5小時，揭蓋，放入適量的雞粉調(diào)味，拌勻。
9.盛入碗中，上桌后就可美美享用。
海帶常用食療方
1、海帶生麥：適用于各種癌癥病人
干海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日分4～5次服完。此方是各種癌癥病人的理想保健食譜，可常服，有輔助治療作用。
2、海帶醋：適用于甲狀腺疾病患者
干海帶30克，洗凈，曬干后碾成粉末。每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海帶醋。將此醋徐徐喝下，適用于甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等癥。
3、海帶木耳羹：適用于腫瘤和心血管病患者
干海帶15克，黑木耳15克，瘦豬肉60克(切成細(xì)絲)。先將海帶及木耳用水洗凈發(fā)透，切成細(xì)絲，與肉絲一起煮沸，加鹽、味精，再用水淀粉勾芡，即可食用。
此方適用于消化道腫瘤患者和高血脂癥，還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅消積，黑木耳活血化瘀，瘦豬肉滋陰補虛，對腫瘤病人是理想的藥膳。
4、海帶三絲：適用于糖尿病及肥胖癥患者
干海帶30克，黃花菜15克，筍絲20克。海帶浸泡后切成絲，與黃花菜、筍絲共煮。此方適用于糖尿病及肥胖癥患者，可經(jīng)常食用。
5、白糖拌海帶：對老慢支管有明顯療效
海帶用水浸泡洗凈后，切成絲，放在杯中連續(xù)用開水浸泡3次，每次約30秒鐘，倒去水，加綿白糖拌食，早晚各吃一杯，連服一周，對老年慢性支氣管炎有明顯療效。
6、海帶煮豆腐：“長生不老的妙藥”
干海帶60克，水豆腐250克。海帶用水浸發(fā)后切成長條，與豆腐共煮，再加入油、鹽等調(diào)料即可。
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